孕妇可以吃肉桂卷吗
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孕妇可以吃肉桂卷吗
孕妇的养生保健是一个非常需要我们关注的话题,我们知道,在养生上面,饮食起到了最为重要的作用,所以孕妇怀孕期间应该吃什么,而不应该吃什么是我们非常需要了解的问题,针对这个问题,我们一起了解孕妇可以吃肉桂卷吗?
肉桂卷我们在生活中常常可以吃到,但是要我们自己来制作可能有点难度,肉桂卷的原料是采用了肉桂粉,加上红糖和葡萄干,采用的酒是朗姆酒或白兰地,制作的过程需要几个程序,下面一起了解。
夹馅用料
肉桂粉5g,红糖30g,葡萄干50g,朗姆酒或白兰地30g
糖霜用料
糖粉50g,温水20g
做法
1、将除黄油以外的其他面团用料倒到盆里和成一个面团;
2、当面揉光滑后把黄油揉到面里,继续摔打揉搓面团,一直到面团很光滑,可以拉出稍厚的薄膜,破洞边缘为锯齿状,即扩展状态;
3、把面团盖上盆或保鲜膜进行第一次基本发酵(28℃左右,夏天室温一个半小时就好),待面团醒发到原来的两倍大的时候,用食指穿到底,如果指孔没有回缩,表示已经发好,把面团压扁排气,略拍成长方形,盖上保鲜膜中间发酵15分钟(室温);
4、中间发酵的时间做夹馅,先把葡萄干用朗姆酒浸泡备用,然后把肉桂粉和红糖拌匀做成肉桂糖。
5、面片中间发酵过后,进行整形,底下撒些干粉,擀成0.5cm左右厚的长方形薄片,表面刷一层水,将肉桂糖均匀撒在刷过水的面片上,再撒上酒渍葡萄干,把面片像做花卷一样卷成圆筒状,切成5cm左右的段,再用筷子粘上面粉从中间压下成蝴蝶状即成肉桂卷,依次做好所有肉桂卷后,排入烤盘,将烤盘送入烤箱,关门不开电源,进行最后发酵,约30分钟。
6、发好的肉桂卷表面刷蛋液,175℃上下火大约30分钟至表面上色即可出炉,出炉后的肉桂卷稍微晾凉,再将用温水和糖霜调好的糖霜淋在上面即可。
上文我们了解了什么是肉桂卷,肉桂卷的做法非常复杂,需要几个程序,我们自己可以尝试做做,肉桂卷对于我们身体是有很多的好处的,针对孕妇能否吃肉桂卷的问题,我们的答案是肯定的。
怀孕可以吃肉桂粉吗?怀孕吃什么比较好
日常饮食对于每个人来说都是非常重要的,女性在怀孕之后调整好饮食能保证胎儿发育的更好,肉桂粉很多女性都喜欢吃,下面一起了解下女性怀孕期间能继续吃肉桂粉吗。
肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉具有散寒止痛,活血通经的功效。肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉,是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。
不能吃。桂皮容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
女性在孕期饮食习惯有很大的改变,了解了肉桂粉怀孕之后能不能继续吃之后,相信很多孕妇在吃肉桂粉的时候心理就会更踏实了,另外女性在孕期一定要做好产检。
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