宝宝能吃榴莲吗?宝宝吃榴莲的做法

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篇首语:休言女子非英物,夜夜龙泉壁上鸣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了宝宝能吃榴莲吗?宝宝吃榴莲的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、宝宝能吃榴莲吗?宝宝吃榴莲的做法

2、哺乳期能吃榴莲吗?哺乳期吃榴莲的做法

宝宝能吃榴莲吗?宝宝吃榴莲的做法

宝宝能吃榴莲吗?宝宝可以吃,但不能吃过多。榴莲性温,吃多了容易上火,出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。


宝宝能吃榴莲吗?宝宝吃榴莲的做法

宝宝能吃榴莲吗

宝宝能吃榴莲,但不宜食用过多。榴莲营养价值丰富,除了含有很高的糖分,还含有丰富的蛋白质、维生素、和钙、磷、铁等微量元素。宝宝食用能补充身体所需的能量和营养素。

榴莲虽富含膳食纤维,但它在肠胃中会吸水膨胀,宝宝过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。而且榴莲中的膳食纤维,需要牙齿充分咀嚼,而宝宝的牙齿还比较稚嫩,牙齿功能还不健康,宝宝吃榴莲易出现囫囵吞咽下去。

榴莲性温,宝宝如果食用过多,体内就容易造成湿热淤积,对宝宝身体不利。另外,虽然榴莲的营养很丰富,但是1岁宝宝对此的吸收还有限,如果吸收不了就容易造成宝宝上火。从而出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状,损害宝宝的健康。宝宝吃后要多喝水,有助消化,否则极易上火。

宝宝太小的话,还是给宝宝吃些米粥、菜粥等易消化的食物比较好。另外,榴莲气味较大,可能会影响宝宝的味觉反应。

宝宝吃榴莲的做法

铜锣烧

用料:低筋面粉160克,鸡蛋2个,泡打粉2克,牛奶10克,糖粉20克,牛奶240毫升,低筋面粉20克,玉米淀粉5克,蛋黄1个,榴莲1块,糖粉20克。

做法:

1、全蛋打散,倒入全部主料搅拌均匀,拌好的面糊过筛。

2、平底锅烧热,均匀倒入面糊。

3、待表面开始冒泡,翻面10秒钟。

4、榴莲搅拌成榴莲酱。

5、将配料烧热,加入榴莲酱,小火加热,不停搅拌至粘稠。

6、将做好的内馅填入铜锣烧,两片夹在一起。

小编小贴士

摊饼皮成功秘诀,锅要烧热,用姜片均匀擦下锅面。

榴莲冰棍

用料:榴莲240克,牛奶350克,细砂糖150克,鸡蛋黄7个,淡奶油300克,香草籽适量。

做法:

1、取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。

2、香草荚刨开,用小刀刮下香草籽,把香草籽和香草荚放在牛奶里,加热牛奶到沸腾,关火捞出香草荚不要。

3、蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打,搅打至蛋黄变粘稠,颜色呈淡黄色。

4、一点一点倒入刚刚加热的牛奶,边倒入边搅拌,一定要一点一点倒入,以免蛋黄烫成蛋花。

5、把牛奶蛋黄液小火加热,边加热边搅拌,加热到蛋黄液粘稠,在勺子背的蛋液用手指划一下,划痕不会合拢就好了。

6、稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液,放入之前打好的榴莲果泥,混合均匀。

7、淡奶油300克加50克细砂糖,打到8成发。

8、在牛奶蛋黄液里加入淡奶油混合均匀,倒入冰棍模具里,不要倒得太慢,9分满即可。放入冰箱冷冻即可。

小编小贴士

1、在蛋黄里倒入牛奶的时候,一定要一点一点倒入,要有耐心,不要把蛋黄烫出蛋花。

2、倒入冰棍模的时候要注意不要倒满,脱模的时候用冷水冲一下,或者吹风机吹一下,都会很好脱模的。 

哺乳期能吃榴莲吗?哺乳期吃榴莲的做法

哺乳期能吃榴莲吗?能吃,榴莲果肉含有极高的糖分、蛋白质、钙、钾等,可以补充身体需要的能量和营养,提高人体免疫力,达到强身健体、滋阴补阳的功效。哺乳期妈妈体虚可以用榴莲来补养身体。

哺乳期能吃榴莲吗

哺乳期能吃榴莲。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。哺乳期妈妈可用之来补养身体,适量食用不会影响哺乳质量和宝宝健康。

榴莲性热,可以活血散寒,改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。如果哺乳期妈妈或宝宝是寒性体质的不妨吃点榴莲进补。但另一方面榴莲热量和糖分较高,且纤维素含量较多,不易消化,所以哺乳期食用也要适量。

在东南亚很多地方,榴莲是哺乳妇女必吃的水果,用来褒汤喝很下奶,而且非常补。但是妈妈需要补,宝宝确不能够太补,吃榴莲更容易上火,所以哺乳期妈妈食用榴莲要适量。另外健康养生专家建议,哺乳期食补要温补,不宜吃太过燥热的东西。哺乳期妈妈可吃点温性的水果:猕猴桃、苹果、红提、木瓜等。

哺乳期吃榴莲的做法

芝士榴莲焗红薯

用料:小红薯2个,榴莲1块,奶酪适量。

做法:

1、红薯去皮切块上锅蒸熟,奶酪切丝。

2、蒸熟的红薯压成泥,薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。

3、再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。

小编小贴士

榴莲最好选择熟透的,这样既香又甜。

榴莲酥

用料:千层酥皮1张,榴莲120克,白砂糖20克,玉米淀粉10克。

做法:

1、把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片,用咖啡杯子压成饺子皮大小。

2、榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀,成榴莲馅,静置10分钟。

3、把榴莲馅放在酥皮上,再用包饺子器包好。把包好的榴莲酥生坯放在烤盘上,静置10分钟,刷上蛋黄液。

4、烤箱150度,预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟。

小编小贴士

1、榴莲要买生一点的,太熟拌出来的榴莲馅会很稀,不好包。

2、一定要刷蛋黄液,拷出来的成品才是金黄色的。

相关参考

哺乳期能吃榴莲吗?哺乳期吃榴莲的做法

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