鹌鹑蛋和鸡蛋哪个最有营养？怀孕时可以吃鹌鹑蛋来代替鸡蛋吗

Posted 2021-11-12 鹌鹑蛋

篇首语：丈夫欲遂平生志，一载寒窗一举汤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鹌鹑蛋和鸡蛋哪个最有营养？怀孕时可以吃鹌鹑蛋来代替鸡蛋吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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鹌鹑蛋和鸡蛋哪个最有营养？怀孕时可以吃鹌鹑蛋来代替鸡蛋吗

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，维生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.49毫克，维生素E3.08毫克，钾138毫克，钠106.6毫克，镁11毫克，锰0.04毫克，锌1.61毫克，铜0.09毫克，磷180毫克，硒25.48毫克，胆固醇515毫克。其部分营养成分稍高于等量的鸡蛋鹌鹑蛋可补气益血、强身健脑，于治疗贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、代谢障碍等有助益。其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。

鹌鹑蛋与鸡蛋营养价值对比

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上；鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育；鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋；鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

鹌鹑蛋能否代替鸡蛋？

鹌鹑蛋比鸡蛋小得多，但营养价值要比鸡蛋大。鹌鹑蛋中所含氨基酸种类齐全，含量丰富，还含有多种高质量的磷脂，其卵磷脂含量比鸡蛋高5-6倍，蛋白质比鸡蛋高30%，所含铁、维生素A、维生素B2都比鸡蛋高两倍左右。其健脑功效也大大高于鸡蛋。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。当然，孕妇若吃不下鸡蛋，可以考虑食用鹌鹑蛋，每天3-4个为宜（3-4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋），不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。

鹌鹑蛋不仅是营养滋补佳品，而且是治疗许多疾病的良药。由于其含有维生素P等成分，常食有防治高血压及动脉硬化之功效；以鹌鹑蛋与韭菜共炒，油盐调味，可治肾虚腰痛，阳痿；用沸水和冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用，可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。同时，孕期除了靠食补外，仍需要靠一定的额外蛋白质营养品来补充，才能让孕妇营养均衡。

宝宝吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好？宝宝天天吃鹌鹑蛋好吗？

这篇文章主要为大家介绍：

宝宝吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好？

1、建议：宝宝刚开始添加最好还是添加鸡蛋了，而且只能添加蛋黄，一岁下的宝宝先不要添加蛋清了。

2、温馨提示：在生活中还是要依据宝宝的实际情况来决定添加鸡蛋还是鹌鹑蛋。因为相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。

宝宝吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好？宝宝天天吃鹌鹑蛋好吗？

宝宝天天吃鹌鹑蛋好吗？

鹌鹑蛋的营养价值比较高，可以让小孩吃鹌鹑蛋，但没有必要天天吃。还要注意食用的量，一般小孩每天吃三到四个鹌鹑蛋就可以，不宜太多，否则不好消化，小孩也不能充分吸收鹌鹑蛋的营养。此外，还需要给小孩吃别的食物，不能养成偏食的习惯。

宝宝吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好？宝宝天天吃鹌鹑蛋好吗？

孕妇可以吃鹌鹑蛋吗？

鹌鹑蛋的营养非常丰富，含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素、铁、钙等等营养物质，是最佳的补品之一，而且鹌鹑蛋蛋黄较小不像鸡蛋那么难以下咽，吃法也很多。虽说鹌鹑蛋是老人和儿童最佳的食品，那么孕妇可以吃鹌鹑蛋吗？

有些老话说孕妇吃了鹌鹑蛋以后小孩脸上会长斑，这个说法就像孕妇吃葡萄小孩皮肤黑的道理是一样的，都是因为食物本身的特征而引起的一些误会，都是没有任何科学依据的，现在育儿讲究的是科学，所以一定要剔除那些封建迷信的说法，所以说孕妇是可以吃鹌鹑蛋的。

鹌鹑蛋的营养不亚于鸡蛋，而且吃法也很多，可以增强准妈妈在孕期的营养，同时也可以丰富准妈妈孕期的餐桌，增加孕妇的食欲，何乐而不为呢？

虽然可以吃，但是尽量少吃，包括鸡蛋和鸭蛋。因为蛋类里面含有很多蛋白和胆固醇。蛋黄里的胆固醇对胎儿的发育很不好~3个月正是反应期，如果吃多鹌鹑蛋，可能会引起孕妇的呕吐等不适症状。