这些给宝宝补铁的食物要记住 宝宝缺铁有什么症状
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这些给宝宝补铁的食物要记住 宝宝缺铁有什么症状
铁是造血的原料之一，很多人都知道母乳、牛奶中含铁量是比较低的，宝宝在4个月到2岁之间很容易出现缺铁，如果是4个月后婴儿对铁的摄入有所增加，那妈妈可通过膳食来给婴儿补铁，因为增加富含铁的食物，不仅可以预防婴儿缺铁性贫血的发生，还可让婴儿健康的成长发育。下面就随小常识网一起来了解一下吧。
宝宝缺铁的症状
一般情况下，足月的宝宝体内储存的铁及从母乳或配方奶中来源的铁，能够满足6个月的需要，6个月以后应及时添加强化铁或含铁丰富的辅食。宝宝如果缺铁就会造成缺铁性贫血，那么宝宝缺铁有什么症状呢？
婴儿缺铁的症状是皮肤不够红润，脸色口唇容易发白，不够活泼等。缺铁的婴儿表情严肃，很少微笑，甚至有些孩子还出现“异食癖”，特别爱吃一些奇怪的东西，如报纸、生大米和生面粉等。
缺铁对婴儿早期的智力发育会带来影响，尤其会影响小儿的注意力及短时记忆力。严重缺铁者会出现烦躁易怒、智商水平降低。
因此，如果宝宝出现了以上异常的精神表现，应该到医院进行全面检查，如必要的实验室检查等，以明确是否存在缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，最好在医生的指导下应用铁剂治疗纠正贫血。
宝宝补铁吃什么
1、动物肝脏
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
3、鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
4、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
5、黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
6、芝麻酱
每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
7、木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
孕妇补铁的注意事项 孕妇补铁的5种食物
怀孕之后，对铁的需求量会增加很多，也很容易导致孕妇缺铁，而孕妇如果缺铁会影响胎儿的健康，所以，孕妇需要补铁，那补铁改吃什么食物？补铁有哪些注意事项？还是跟着小编的小编一起来看一下吧。
孕妇补铁的食物有什么
整个孕期长达40个周，这期间一定要适当补充铁才可以有效避免血容量严重不足，而补铁的食物有哪些呢？哪些食物的补铁效果是最好的呢？
1、动物肝脏：动物的内脏特别是肝脏，是人们补铁的首选食物，动物肝脏中含有大量的铁剂，可以有效补充我们人体所需的铁，从而促进红细胞的生成，有贫血倾向的孕妇可以选择每周两次食用猪肝汤进行补铁。
2、各种瘦肉：如果实在是喝不下猪肝汤的话那就适当选择食用瘦肉吧，瘦肉含有大量丰富容易被人体吸收的铁，在食用后，补铁补血效果非常的好，不能吃肝脏的话孕妇可以自己做点瘦肉松，每天吃一点。
3、鸡蛋黄：蛋黄中虽然含有比较丰富的胆固醇，不建议胆固醇较高人群食用，但是对于缺铁的孕妇开说这是比较好的补铁佳品，而且鸡蛋中还含有大量蛋白质和微量元素，为身体所容易吸收的，非常适合孕妇补充铁剂和营养。
4、黄豆及豆制品：优质的植物蛋白是人体最容易吸收的，而在黄豆中含铁的含量比蛋黄还要高，如果喜欢喝豆浆的话可以适当每天喝一点黄豆打的豆浆。具有非常好的补铁功效。
5、水果：研究证明，在水果中，樱桃是最好的补铁水果，同时菠萝，葡萄，桃子等水果也是含铁很丰富的水果，而且现在的季节并不难买到，可以适当多吃一点水果。
孕妇贫血吃什么食物
因为营养摄入不均匀的缘故，不少女性在怀孕之后都出现了程度不一样的贫血现象。补血其实并不是难事，但孕妇属于特殊人群，很多药物和补品都不可以吃，而食物属于温补方式，非常适合孕妇补血。
1.阿胶
相信大家都知道阿胶。阿胶具有非常好的补血效果，还能补血养颜，正常女性和孕妇都可以吃。阿胶的味道并不是很好，所以需要加入一些食材一起烹饪才好吃。大家可以做阿胶桂圆紫米粥，在粥做的差不多的时候，加入阿胶就可以了。
2.动物内脏
大多动物的内脏具有补血的效果。缺血的孕妇可以在平时多吃这类型的食物，像炒猪肝就是很好的选择。猪肝的补血效果也非常不错，但味道比较腥，大家在烹饪的时候记得要放一些料酒和姜片，也可以和粉肠一起炒。
3.红枣汤煮蛋
红枣也是补血的好食材，如果大家偏爱汤水，可以准备好十几颗红枣，再加入一些姜片，大概煮十分钟左右，最后再加入鸡蛋，等鸡蛋熟了之后就可以食用了。
孕妇补铁有什么用
铁是人体生成红细胞的主要原料之一，即使没有怀孕，你的身体也需要铁元素，这是因为：
1、铁是制造血红蛋白的基本元素，血红蛋白是红细胞里的蛋白质，负责将氧气输送到身体的其他细胞。
2、铁是构成肌红蛋白（这种蛋白质能帮助人体把氧气输送到肌肉）、胶原蛋白（指骨骼、软骨以及其他连接组织中的一种蛋白质）和多种酶的重要元素。
3、铁能够帮助你维系健康的免疫系统。
孕妇补铁是因为怀孕期间你对铁的需求量大大增加了。
1、怀孕后，你身体里的血液量会比平时增加将近50%左右。因此，孕妇需要补铁，以便制造更多的血红蛋白。
2、孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘，特别是在孕中期和孕晚期。
3、很多孕妇补铁是因为她们在孕前身体里储存的铁不足。
怀孕的妇女由于生理变化，血容量会随着生理需要的增加而有所增加，但红血球增加的速度则较慢，也就是说孕妇的血液被稀释了，所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。
育龄女性，特别是在妊娠期和哺乳期贫血，既影响胎儿发育，造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病，又可诱发妊高症，严重时影响孕产妇心脏功能，造成母子生命危险。准妈妈如果因缺铁导致贫血，有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足，出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成，而导致贫血。
孕妇补铁的注意事项
1、喝豆浆会阻碍人体对铁元素的吸收。有贫血症状的人，尤其是生长发育期的儿童、青少年、孕妇在补充铁元素时豆浆应少喝。因为，豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说，如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆，铁的吸收率将大大下降，就起不到补血的作用了。因此在吃含铁食物，比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物，或是食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆，中间最好间隔几个小时。
2、补铁药最好加VC饭后服用。补血的铁剂对于胃黏膜会有一定的刺激作用，所以最好饭后服用，饭后半小时为宜。而且最好同时补充一些VC，可以促进铁的吸收。
3、孕妇补铁要适度。孕期应适当增加营养，多食含铁量高的食物，注意充分摄取蛋白质、维生素B1、维生素B2和其他维生素类的食物。对贫血的孕妈妈，要注意确定贫血原因，注意排除地中海贫血等疾病，避免盲目补铁。如果孕妈妈已发生严重贫血，那就应根据贫血的程度决定治疗方案，治疗方法以口服铁剂为主，如达因的右旋糖轩铁口服液口感不错，目前是最好的补铁用药；轻度贫血应以食补为主，如动物的肝、心、肾（腰子）等含铁量高的食物。
4、对于很多孕妇想了解的说明书上标注“孕妇与哺乳期妇女用药安全性尚不明确”的药物是否可用，并非完全不可用，但要慎用，最好再咨询医生。说明书上标注“尚不明确”，是指在动物身上的试验后没问题，但由于某种原因在人身上没有做相关试验，这类药物不要擅自使用。
孕妇补铁吃什么好
大多数孕妈妈只是轻微贫血，完全可以通过增加富含铁质的食物来纠正。在选取食物种类、烹调方式和食用方法上，都有讲究呢。
第一、孕妇补铁的食物要多吃
动物血和肝脏含铁量极为丰富，还含有其他的微量元素，如锌、硒等，能有效促进身体对铁质的吸收。一般黑色的食物也比较补血补铁，如黑豆、木耳、海带、紫菜等。蔬菜中也有一些含有丰富的铁，像胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有素对补血极有益的胡萝卜素，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。我们熟知的菠菜内同样含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
肝脏和菠菜都是含铁较高的食材
第二、有助于铁吸收的食物也要吃
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
与维生素C含量高的食物同食，会促进铁的吸收
第三、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
在饮食中补充铁的同时，应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁，也需要蛋白质，只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。
相关参考
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