反季节水果到底能不能吃
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反季节水果到底能不能吃
都说水果还是吃应季的好，那么关于“吃反季水果有害健康”的说法靠谱吗？尤其正遇秋天是小儿腹泻高发的季节，为宝宝选择水果的时候我们都需要注意什么？
解说反季水果
应季水果大家都很容易理解，就是指那些通常在当地某个特定季节成熟的水果。而反季水果，则是指本应在特定季节才成熟，却在其他季节出现在市场上的水果。
那么反季水果是怎么来的呢？水果的成熟时机主要与两个因素有关：光照和温度。如果我们想让水果在其他时机成熟，自然就要从这两方面想办法进行干预。
地域差异+现代物流
一种方法是利用大自然为我们创造的条件，也就是利用南北半球季节的不同，以及地域之间的温度差异，把生长在不同气候和地域下的水果通过现代物流方式运到当地销售，成为当地市场上的反季水果。古时候“一骑红尘妃子笑”只能供给像杨贵妃那种地位的人品尝，现在随着物流的发展和冷藏技术在食品保鲜中的应用，大家很容易就可以买到这些反季水果了。
科学的种植技术
另一种方法，就是人为方式为植物创造它所需要的光照和温度条件，通过大棚种植和人工照明设备加上合适的科学种植技术，为植物创造它所需要的各种条件，就可以种出我们想要的水果。这样，我们就可以买到产自当地的反季水果了。
延长水果保质期
除此之外还有一种方法，那就是延长水果保质期，以供应市场本应过季的水果。现如今通过控制温度湿度及含氧量等条件，我们可以把新鲜水果直接保存好几个月甚至更久；成熟初期的水果更有利于延长保存期，往往在准备销售前再通过催熟剂对这些水果进行催熟。
反季水果可以放心食用
反季水果在营养方面如何？尤其是使用了催熟剂的那些水果会不会对宝宝的健康有害？
就营养方面来说，不同品种的应季水果本身都会有一些差异，更不用说这些反季水果了。如果不是打算拿水果当饭吃，这些许的营养差异完全可以忽略。反季水果主要是为大家提供了更丰富的选择余地。不管怎么说，有它们的存在总比吃罐头更好一些。至于催熟剂，其实水果所需要的植物激素和能对人造成影响的激素是不一样的，就像电脑病毒不会导致人生病一样。只要是正常范围内使用催熟剂的水果，大家都可以放心食用。
腹泻的元凶？
有时候，宝宝食用水果后会出现腹泻现象，这是不是反季水果导致的呢？这个可能性不太大，更可能是轮状病毒惹的祸。
轮状病毒是大多数婴幼儿以及儿童腹泻的罪魁祸首。好在每次感染后人体对它的免疫力都会增强，症状也会减轻。随着宝宝的成长，也就慢慢不再受它的影响了。
水果，应季反季都OK
一般来说，6个月以前的宝宝是不需要吃水果或者喝果汁的。从6个月添加辅食起，就可以为宝宝增加一些水果泥了。如果是自制辅食，最好选择苹果、桃子、香蕉等一些能自然熟透的常见水果。随着宝宝的成长，可以逐步给宝宝添加一些其他口味的水果。不过为保险起见，宝宝1岁半以前最好避开那些容易导致过敏的热带水果，比如猕猴桃、芒果、木瓜等。
总之，如果市场上有丰富的应季水果可选，自然没必要选价格偏高的反季水果。若是市场上应季水果种类很少，那么给宝宝买点儿反季水果改变一下口味也未尝不可。
7种水果去火快 有部分水果能帮助孕妇降火
在天气干燥的季节，孕妇吃了辛辣刺激性食物或者烧烤等易引起上火的食物，会出现不适感，比如口腔溃疡、头疼等，需要马上降火。而孕妇不能靠药物降火，需要运用食疗方法。目前，有部分水果能帮助孕妇降火，且不伤害孕妇身体。那孕妇吃什么水果降火呢？下面推荐几种适合孕妇吃的降火水果。希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着小编来看看吧!
草莓
草莓属于酸性水果，营养丰富，吃一些对身体有好处。中医认为，它能降火。如果孕妇上火，可以适量吃。另外，孕妇食欲下降，也可以吃草莓开胃。
哈密瓜
哈密瓜含水分较多，对妊娠期的孕妇来说，是一种补水佳品。如果孕妇因饮食不节而上火，也可以吃哈密瓜，因为它含有丰富的瓜精酸，具有降火的功效。日常偶尔吃哈密瓜，对孕妇也有好处。
秋梨
秋梨清甜多汁，适合孕妇吃，不仅能滋阴润肺，而且能清热解毒。上火的孕妇吃秋梨能降火。不过，需提醒孕妇的是，秋梨是凉性水果，不能一次性吃太多，最好也不要生吃，炖熟后吃更为合适。若孕妇想预防妊娠高血压，也可以吃秋梨，因为它具有消除水肿的功效。
柚子
柚子营养价值高，含有微量元素、矿物质等，水分也多，对孕妇来说，百利无一害。孕妇在上火时，吃些柚子，有助于补充水分，缓解上火引起的咽喉不适。若想快速降火，还得使用其他方法治疗。
柿子
柿子清热解毒，去火润肺，是一种颇受大家欢迎的水果。孕妇日常吃一个，对改善身体有帮助，尤其是上火时，能帮助降火。如果孕妇想补充营养，预防妊娠高血压，也可以吃柿子。柿子含有矿物质和各种营养素。不过，提醒孕妇的是，一次不能吃太多，不然会引起不适。
柑橘
柑橘相信很多孕妇都吃过，营养丰富，富含钙质，能改善妊娠期的缺钙，还含有丰富的维生素，水分也多，对降火，缓解口舌干燥有帮助。吃柑橘时，最好能连上面的薄膜也吃掉，因为它营养价值高，不过别吃太多，以免影响食欲。
无花果
无花果很常见，可以入药，也可以当水果吃，具有清热解毒的功效，适合上火的孕妇吃，有利于降火。此外，它含有不饱和脂肪酸，对胎儿脑部发育有好处，孕妇可以适量吃。等火降下来了，胎儿又发育得比较完善了，再减量。
虽然很多水果都能帮助降火，但孕妇要有选择性吃，没有必要全部吃。无论吃哪一种，都要注意控制量，吃太多也是对身体不好的，比如会导致腹泻、腹痛等。孕妇在上火时，可以选择凉性水果吃，也可以吃含水分多的水果，改善身体情况。等火降了，孕妇还要吃水果补充营养。水果对孕妇来说很有益，每天吃一些能调理身体。若孕妇不喜欢生冷水果，也可以煮熟吃，或者榨汁喝。
适合孕妇的食物
应以选食中等加工的米、面、杂粮和干豆类为主，尽量少吃精加工的米、面，多吃全麦片、小米、玉米面，粗细搭配，这有利于多摄取维生素和微量元素，防止营养缺乏症。
方法/步骤2:
蔬菜食品
是孕妇饮食中的主要副食品，其中应多选食绿叶蔬菜和含蛋白质较多的鲜豆类。含锌较多的有：大白菜、萝卜、扁豆、茄子。含铁较多的有：菠菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜。含钙较多的有：油莱、芹菜、大豆及其制品。含碘较多的有：芹菜、白菜、菠菜等。含叶酸较多的有莴苣叶、菠菜、韭菜、蕹菜、油菜、大葱、马铃薯，还可多食用蘑菇、木耳、黄花菜、海带、藕等。
方法/步骤3:
豆类食品
是植物蛋白的主要来源，尤其大豆蛋白质含量较高，含有丰富的亚油酸，是胎儿生长必需的脂肪酸，还含有较多的钙、铁和B族维生素。其豆制品种类很多，皆可食用，其中豆芽含有丰富的维生素C，能增加血管壁的韧性和弹性，预防产后出血，含纤维素也较多，能润肠通便、防止便秘。
方法/步骤4:
水果类食品
可多吃些富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及叶酸和尼克酸的食品，如苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、杨梅、柠檬，这些都属于碱性食品，有助于调节体内的酸碱平衡
相关参考
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