产妇一天吃几个鸡蛋正好
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产妇一天吃几个鸡蛋正好
鸡蛋的营养成分是大家公认的好,特别是在女性生产之后的月子期间,每天都会被要求多吃几个鸡蛋来补充生孩子时消耗的体能和营养,甚至有的报道说过,有女性在月子期间每天被要求吃几十个鸡蛋。都说吃的鸡蛋越多恢复身体恢复的越快,真的是这样吗,今天我们一起来了解一下产妇一天吃几个鸡蛋正好。
一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。分娩会消耗产妇很多的体力,产后身体各个器官也变的相对脆弱,消化吸收功能减弱,肝脏能够降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。
鸡蛋蛋白质吸收率是最高的,被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。
产妇一天吃几个鸡蛋正好,这下我们都知道了。俗语说物极必反,营养含量多的东西吃多了未必就是好事,就像月子里如果鸡蛋吃的太多反而会对身体的其他器官造成负担,产妇身体本身就需要时间去恢复,所以月子里一定要营养搭配好,这样才对身体的恢复有真正的帮助作用。
孕妇一天吃几个鸡蛋最好?孕妇吃鸡蛋的好处
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。鸡蛋还有钾、钠、镁、磷微营养素,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。孕妇食用鸡蛋的好处
每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白,是常见食物中蛋白质较优的食物之一,因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。每100克鸡蛋含胆固醇680毫克,主要在卵黄里。胆固醇并非一无是处,它是脑神经等重要组织的组成成分,还可以转化成维生素D。卵黄中还含有维生素A和B族维生素、卵磷脂等,是最方便食用的天然食物。
孕妇一天吃几个鸡蛋最合适
有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10-20个,这种做法很不可取。如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求。孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。
温馨提示
鸡蛋的组成成分较为复杂,卵黄和卵白都含有多种氨基酸。其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用,但是通过加热的方法可以将其破坏。所以食用未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌,而且还会影响人对生物素的利用,导致某些生物素的缺乏。所以,孕妇必须食用彻底煮熟后的鸡蛋。
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