怀孕20周的营养食谱-怀孕20周的饮食注意事项
篇首语:虽然狠努力,练习着忘记,我的心却还没答应可以放弃了沵。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怀孕20周的营养食谱-怀孕20周的饮食注意事项相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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怀孕20周的营养食谱-怀孕20周的饮食注意事项
孕妇可以从怀孕第20周开始服用鱼油类DHA制品。因为这个时期是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,也是对DHA需要量最多的时期。鱼油类DHA制品中,DHA是以脂肪形式存在的,食后在十二指肠内要靠胆汁帮助才会被吸收。一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后,才会通过胃肠粘膜上的神经反射引起胆汁分泌。
怀孕20周的营养食谱:碎锦桂鱼
怀孕20周妈妈膳食要求
为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。
1、保证优质蛋白质的供给:孕早期母体子宫已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。
2、确保无机盐和维生素的供给:无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。
3、食物可口能促进食欲:妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。
4、食物容易消化,少食多餐:选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。
怀孕20周营养食谱推荐
牛奶花蛤汤
营养分析:此菜含有丰富的蛋白质及钙质,适合孕妇妊娠后期食用,怀孕后期特别需要补充钙质和蛋白质,因此,此汤应常食。
制作方法:
1、将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐清污物,然后放入滚水中煮至开口,捞起后去掉无肉的壳。
2、红椒洗净切成细粒。
3、烧镬下油10克,放入红椒、姜片爆香,加入鲜奶、鸡汤煮滚后,放入花蛤用猛火煮1分钟,最后加入调料便成。
碎锦桂鱼
营养分析:本菜含有丰富的蛋白质,能帮助准妈妈更好地补充所需要的蛋白质。
制作方法:
1、桂鱼宰净,鱼肉切丁;虾仁、鸡丁用淀粉裹拌;其它配料均匀切丁。
2、桂鱼头尾蒸熟,摆在盘子两头;炒锅加油烧热,加入调味料,放入鱼肉及配料,炒好装盘,放在鱼头尾中间;再把虾胶酿在青椒内煎熟,与樱桃一起围在盘边。
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怀孕7周的营养食谱-怀孕7周的饮食注意事项
怀孕第7周在饮食上要多注意补充叶酸,除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕7周的营养食谱:拔丝苹果
怀孕7周的主打营养素是叶酸。补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕第7周营养食谱推荐
糖醋白菜
原料:白菜500克、白砂糖30克、醋20克、盐5克。
做法:
1、将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
2、瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在白菜条上,用盖盖严,焖约1天后即成。食时放入小盘,随意佐餐。
鲜奶玉米笋
做法:玉米笋放在开水中烫一下备用。锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、鸡精烧开,放入玉米笋、用小火煮入味,汤快干时,用淀粉勾芡,再淋入奶油即可。
功效:玉米笋含维生素C,还有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便的功效,有利于胚胎的神经系统发育,防治便秘。
豆苗烧银耳
做法:将银耳用温水充分泡发,去跟洗净,用沸水烫一下,捞出;豆苗取其叶,洗净,焯水。锅内放入适量清水、盐、鸡精、料酒和银耳少2-3分钟,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,翻炒后撒上豆苗即可。
功效:银耳含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑等功效,有利于胎儿中枢神经系统发育,提高母体免疫功能。
拔丝苹果
原料:苹果两个,芝麻10克。
做法:
1、先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟。
4、将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
5、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动。
6、使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡。
7、迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可。
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