小孩补钙食谱有哪些？

Posted 2022-04-17 补钙

篇首语：生命之灯因热情而点燃，生命之舟因拼搏而前行。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了小孩补钙食谱有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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在儿童成长过程中，钙是不可或缺的营养元素，承载着增加骨密度的作用。如果儿童缺钙，会造成骨质疏松，发育迟缓，严重的会导致身体畸形。能够帮助儿童补钙的食物很多，很多食谱中也包含补钙的食材，下面给各位家长们介绍下小孩补钙食谱，看哪些食物能够帮助儿童补钙。

1、牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”，也是最理想的天然食品。

2、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

3、橙汁

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

4、豆类食品

豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

5、绿叶蔬菜

宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

6、虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

小孩补钙的食物很多，上面介绍的小孩补钙食谱是几种最常见的食材，在儿童饮食结构中所占的比重很大，家长们在给孩子准备食物时，一定要做到影响均衡，蛋类、肉类、蔬菜都必不可少，还应督促孩子经常参加体育锻炼，由内而外增强体质。

如果孕期准妈妈缺钙，危害是非常大的。缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系，如果准妈妈被妊娠期高血压困扰，你一定要查查自己是否缺钙。还有，如果准妈妈钙摄取不足，为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内，在激素的作用下，骨骼中的钙会大量释放出来，从而引起关节、骨盆疼痛等。

同时，胎儿得不到足够的钙，很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病，当新生儿吸气时，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是，胎儿摄钙不足，出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或佝偻病等。下面介绍一些孕期补钙的食谱。

奶香鸡肉粥

原料：鸡肉35克、白饭50克、胡萝卜25克、牛奶60毫升、盐适量。

制作方法：

1、将鸡肉洗净、切丁。

2、胡萝卜洗净、削皮、切小丁。

3、鸡肉、胡萝卜丁、白饭和牛奶一同放入锅中，煮开10-15分钟，以盐调味即可。

适用人群：孕晚期的准妈妈。

健康提示：此菜能帮助准妈妈补充钙质。牛奶是膳食中钙质最好的来源，加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道既营养又健康的补钙粥品。

海米冬瓜汤

原料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量，冬瓜300克、海米20克。

制作方法：

1、将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。

2、锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。

适用人群：孕晚期的准妈妈。

健康提示：此菜能帮助孕晚期准妈妈孕晚期准妈妈补充钙质。冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。

香酥柳叶鱼

小鱼富含钙质，连肉带骨吃，是最自然的钙质吸收方式。

原料：柳叶鱼（或一般淡水小鱼）、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。

制作方法：

1、柳叶鱼分二半，一半抹上盐及面粉；一半沾黑芝麻后才抹面粉。

2、炸油加热，将鱼一尾尾置入油锅，调至小火，炸7至8分钟。

3、起锅前再开大火，让鱼彻底炸酥，捞起后放在纸上吸油。

4、将只上面粉的那半小鱼撒上芝士粉，排开呈两种风味。

适合人群：孕妇。

健康提示：怀孕后，胎儿为了制造骨骼和血液，及为出生后6至7个月长乳牙而准备，会大量吸收钙质，因此，母亲必须摄取大约怀孕前2倍的钙质。

骨骼的钙质，每天都会进行新陈代谢，必须靠日常饮食不断地补给，否则钙质会从母体的牙齿和骨骼流出，造成日后骨质疏松。

所以为了胎儿和自己着想，应该摄取充足的钙质。此外，小鱼、海藻、绿黄色蔬叶、乳酪、虾米、豆腐中也有丰富的钙质，应该常加入菜单中。而在孕期中，要多了解下怀孕的征兆，以免一些不利情况出现而不知，从而影响到胎宝宝的发育。