美味不再是奢侈 为您带来孕妇食谱
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篇首语:常识是我所知道的最高的通情达理。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了美味不再是奢侈 为您带来孕妇食谱相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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美味不再是奢侈 为您带来孕妇食谱
您还在为您怀孕时期吃什么而烦恼吗?您知道孕妇食谱有哪些吗?您知道孕妇吃什么水果好吗?今天呢,小常识网就为您带来孕妇食谱哦,美味不再是奢侈哦,感兴趣的朋友们赶快来一起学习学习吧。
一、清炒莴笋丝
用料:清炒莴笋丝的用料很讲究,它的用料为莴笋要2颗、猪油根据自己的胃口放入适量、蒜少许(依据自己的口味适量的放入)、红椒1个就好了。
做法
1、莴笋切丝。
2、锅里放油烧热, 蒜末一点,入锅。
3、调料都放入锅内被油煎锅以后,就马上放莴笋丝大火快速的翻炒几次,一直翻炒几次后,将莴笋丝炒到变软了就可以了。
4、少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。
小贴士
1、莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲。
2、莴笋含钾量最高,有利干促进排尿,可减少对心房的压力。
二、香喷喷香菇鸡粥
用料:香喷喷香菇鸡粥的用料为鸡肉1块、大米100克、淀粉适量、鲜香菇2朵、食盐根据个人口味的重或者轻适量的放入即可、料酒也要少许、香油也是少量、小葱切碎放入适量就好了。
做法
1、香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。
2、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。
3、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。
小贴士:1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。
2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。
三、胭脂冬瓜球
用料:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法
1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
2、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
3、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
小贴士:1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。
2、紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
四、番茄猪肝汤
用料:大番茄2个、猪肝1小块
做法
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
2、.猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
3、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士:1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖,这样对孕妇才好。2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。
五、虾仁炒秋葵
食材:秋葵100克、虾100克、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙。
做法:
1、将秋葵洗干净,然后摘掉头尾比较硬的部分,然后将秋葵切成小段。
2、将虾洗干净,剥去虾壳、虾头,挑掉虾线,备用。
3、将大蒜去皮,切成蒜蓉。
4、烧开一锅水,将秋葵放入沸水中快速焯烫,然后捞出,过凉水。
5、热油锅,爆香蒜蓉,加入虾仁,炒到变色。
6、然后倒入焯烫过的秋葵继续翻炒,调入盐,将食材拌炒均匀即可。
六、南瓜肉末糙米粥
食材:猪瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克。
制作方法:
1、将糙米洗干净后,放入清水浸泡2个小时。
2、南瓜削皮去籽,洗干净后切成丁状。
3、猪肉洗干净,切成肉末。
4、将南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入电饭锅中,加入适量的水,熬煮成粥。
5、当粥熬煮到软烂的状态即可盛入碗中。
孕早期水果食谱推荐 孕妇吃的营养
通常我们把孕期分为孕早期、孕中期、孕晚期,这三个时期的饮食侧重点各有不同,那么孕早期的孕妈吃什么好呢?怀孕的前三个月胎儿的形成非常重要,孕妈妈不能因为忌讳吃错东西而不及时补充营养,现在小常识网为您整理了四种营养水果食谱,既可以补充孕妇所需的营养,又不会对胎儿产生影响。
葡萄有安胎功效
葡萄中含有各种维生素、果酸和氨基酸等营养物质。孕妇在怀孕初期吃葡萄不仅可以补充身体所需的营养,而且葡萄中的果酸成分还可以帮助孕妇促进消化,预防便秘。另一方面,葡萄还可以作为药用,有安胎的功效。对于怀孕初期,胎儿不稳定的孕妇,可以适当多食用葡萄。
孕妇食谱:葡萄沙拉
主料:葡萄400克,樱桃40克,苹果50克。
配料:沙拉酱90克。
制作流程:
1、将苹果洗净后去皮去核切丁,葡萄洗净后去皮去籽,樱桃洗净备用。
2、准备好一个干净碗,加入沙拉酱调成汁,再放入葡萄、苹果丁、樱桃搅拌均匀即可。
香蕉补充孕早期营养
香蕉有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补等功效。孕妇怀孕初期容易出现便秘现象,吃些香蕉可以有效帮助预防便秘。同时,香蕉的营养丰富,每100克的果肉里就含有1、2克蛋白质,还含有维生素C、维生素E和微量元素等,可以补充怀孕初期孕妇所需的营养。
孕妇食谱:焦糖香蕉
主料:香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克。
配料:食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。
制作流程:
1、香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊,
2、锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油,
3、将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。
贴士:为使得香蕉外皮更脆,也可复炸一遍。略撒黑芝麻可增加香味。
秋梨可预防孕期水肿
秋梨又叫酸梨,被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙等矿物质,其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒,还可以降压,能预防妊娠水肿及妊娠高血压。但溃疡和胃酸过多的人不宜过多食用,因其酸性较高,以防有损溃疡愈合。
孕妇食谱:秋梨膏
主料:鸭梨6个、干红枣80克。
配料:冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
制作流程:
1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用?网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
苹果可防止孕吐
苹果是最常见,也是最多人食用的水果之一,其营养丰富,是孕妇怀孕初期极佳的水果选择。苹果中含有锌,孕妇补锌不仅可以促进分娩,还有利于胎儿的智力发育;苹果含富含纤维素、有机酸,容易促进肠胃的蠕动,可帮助孕妇有效防止便秘;苹果促消化。怀孕初期的孕妇一般来说,妊娠反应教为严重,其中孕吐最为明显,此时孕妇吃苹果可以调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐而引起酸中毒。
孕妇食谱:冰糖苹果汤
主料:苹果一只约250克。
配料:清水400克、冰糖适量。
制作流程:
1、苹果洗净后去核,连皮切片。
2、将苹果片放入锅里,加入清水煮开。
3、转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可。
4、食用时婴幼儿可以滤汁服用,大人连汤带果肉一起服用效果更好。
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