孕妇补铁的最佳时间孕妇补铁的作用及补铁食物

Posted 2022-04-02 补铁

篇首语：人不能象走兽那样活着，应该追求知识和美德。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇补铁的最佳时间孕妇补铁的作用及补铁食物相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、孕妇补铁的最佳时间孕妇补铁的作用及补铁食物

2、孕妇补铁的食物有哪些？孕妇补铁食谱

孕妇补铁的最佳时间孕妇补铁的作用及补铁食物

在怀孕初期孕妇的整个机体都会发生变化，而体内的血液也会急剧的增加，而血液的生成主要是靠铁的作用产生，铁摄入不足是常见的缺铁性贫血的原因，所以孕期补铁尤其重要，那么孕妇补铁的食物有哪些呢？日常生活中应该多注意吃那些食物呢？

孕妇补铁的食物有哪些

整个孕期长达40个周，这期间一定要适当补充铁才可以有效避免血容量严重不足，而补铁的食物有哪些呢？哪些食物的补铁效果是最好的呢？

1、动物肝脏：动物的内脏特别是肝脏，是人们补铁的首选食物，动物肝脏中含有大量的铁剂，可以有效补充我们人体所需的铁，从而促进红细胞的生成，有贫血倾向的孕妇可以选择每周两次食用猪肝汤进行补铁。

2、各种瘦肉：如果实在是喝不下猪肝汤的话那就适当选择食用瘦肉吧，瘦肉含有大量丰富容易被人体吸收的铁，在食用后，补铁补血效果非常的好，不能吃肝脏的话孕妇可以自己做点瘦肉松，每天吃一点。

3、鸡蛋黄：蛋黄中虽然含有比较丰富的胆固醇，不建议胆固醇较高人群食用，但是对于缺铁的孕妇开说这是比较好的补铁佳品，而且鸡蛋中还含有大量蛋白质和微量元素，为身体所容易吸收的，非常适合孕妇补充铁剂和营养。

4、黄豆及豆制品：优质的植物蛋白是人体最容易吸收的，而在黄豆中含铁的含量比蛋黄还要高，如果喜欢喝豆浆的话可以适当每天喝一点黄豆打的豆浆。具有非常好的补铁功效。

5、水果：研究证明，在水果中，樱桃是最好的补铁水果，同时菠萝，葡萄，桃子等水果也是含铁很丰富的水果，而且现在的季节并不难买到，可以适当多吃一点水果。

孕妇补铁有什么用

铁是生成红细胞的主要的原料之一，如果没有铁剂就没有成熟的红细胞产生，女性也应该多注意补充铁剂，毕竟铁元素在我们人体中还是很重要的。那么孕妇补充铁剂有什么用呢？

1、人体是不是缺铁主要是看血红蛋白，而血红蛋白的制造主要是看铁，所以说铁的缺失就等于是贫血的发生，血红蛋白里的红细胞，具有输送氧气到身体其他器官和细胞的作用，缺铁严重的话可能会造成心悸等情况。

2、血红蛋白主要作用就是把氧气输送到肌肉中，而胶原蛋白是为骨骼和软骨等其他组织连接的一种蛋白质，而产生这些物质的重要成分其中就有铁元素，适当补铁可以帮助机体功能正常运转。

3、孕期补铁主要是为了增加的血容量，避免出现怀孕期的贫血情况。怀孕后，孕妇的身体里的血液会比平时增多1500毫升左右。因此，孕妇在这个时期更需要补铁以保证制造更多的血红蛋白。

4、孕妇补铁主要还要供应宝宝和胎盘的发育，尤其是在孕中期和孕晚期。很多孕妇在怀孕前就有铁储存不足的情况，在怀孕后就必须要多注意补铁才行。

孕妇补铁的最佳时间

妊娠会增加女性对铁的需求量，这个时候就应该从孕早期就开始补充铁剂，尤其是怀孕后的第二个月开始补充，如铁储存不足很可能会造成流产等情况的出现，这个时候要尤其注意补充铁剂，平时孕妇应该多注意摄取含铁较多的食物，从食物中增加铁的摄入。

孕中期和孕晚期这个时候胎儿的发育比较快，母体很容易出现缺铁的情况，所以在孕检的时候一定要做血常规的检查，医生会根据孕妇的情况制定合适的补铁方案。如果说出现了缺铁的情况的时候，在食补的同时还应该注意补充铁剂，一般选择口服或者是肌注补铁，一般在半月左右进行复查，查看补铁的情况，恢复正常水平以后可以根据自身情况停用铁剂治疗。

医生指出，孕妇在服用铁剂治疗的时候应该一起摄入维生素C或是果糖或者是酸性物质，这样可以促进铁剂的吸收，效果可以发挥的更好一些，一般铁剂服用在饭中或者是饭后服用，口服铁剂注意用吸管，避免染黑牙齿。

孕妇补铁的注意事项

孕妇虽是铁需求量大的人群，但孕妇也不可盲目补铁，铁的补充最好能听从医生的安排。那么孕妇在补铁时还有哪些注意事项呢？

1、尽量不要喝豆浆

虽说喝豆浆可以补铁，但是如使用铁剂治疗的时候一定要避免喝豆浆，因为豆浆中的一些物质会阻碍铁剂的吸收，使铁剂的吸收率下降，尤其是对于贫血严重的患者，如果在服用其他补铁药物的时候一定要跟豆浆分开使用，必须要喝豆浆的话最少间隔一小时后再用。例如在吃完瘦肉或者是肝脏或是鸭血等补血的食物后，一定要间隔数小时以后再喝，要不然影响吸收。

2、配合维生素C服用

铁剂治疗的患者可以有效的治疗贫血等情况，一般医生都会建议于维生素一起服用，这样的话可以更有利于药物的吸收，所以说，孕妇在补充铁剂的时候可以补充维生素C或者是果糖都是可以的，实在没有也可以选择酸性食物进行促进吸收。

3、保护好胃粘膜

补充铁剂对于胃粘膜有一定的刺激作用，胃部如有炎症的孕妇应该注意保护胃粘膜，可以在饭后半小时以后再服用铁剂，可以适当的保护胃粘膜。在服用铁剂以后的一小时内不要喝茶或者是咖啡，这样会影响铁剂的吸收，同时也不要跟牛奶一起服用，严重影响铁剂的吸收。

孕妇补铁的误区

孕妇一般情况下都会有缺铁的情况，但是是不是每个孕妇都需要补铁呢？补铁有没有误区存在呢？

1、自行随便服用铁剂

孕妇并不是就必须全都补充铁剂，是不是要补铁还是要根据化验的结果来决定是不是要进行补铁，而且必须在医生确诊后才可以服用铁剂，切不可自己擅自使用铁剂，避免造成铁中毒等情况的出现，同时服用铁剂一定要在餐后或者是吃饭的时候进行服用，这样可以减轻胃肠道的刺激性。

2、吃鸡蛋喝牛奶就可以补充铁剂

日常生活中，牛奶的钙含量很高，但是铁含量却非常的低，而且鸡蛋中虽然含有铁剂，但是吃太多鸡蛋也会增加患心血管病和糖尿病的风险，所以不能依赖这两类进行补铁。

孕妇补铁的食物有哪些？孕妇补铁食谱

为了预防胎儿缺铁性贫血，孕妇补铁是非常重要的。因为怀孕后，孕妇身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，因此需要补铁以便制造更多的血红蛋白。也可多吃补铁的食物来增加铁元素。下面就和小编小编一起具体来了解下孕妇如何补铁。

孕妇补铁的食物有哪些？孕妇补铁食谱

孕妇缺铁的症状

1、孕妇缺铁时脸色不够红润，有点苍白，经常头晕，心悸呼吸加速，注意难以集中，怕冷等，缺铁严重时症状会表现的更加明显，出现一阵眩晕，甚至有异食癖等，更加严重的会导致胎儿发育不良、早产和死胎等。

2、孕妇缺铁时，面色萎黄或苍白，全身倦怠乏力，食欲减退，容易出现腹胀腹泻，吞咽困难、头晕、耳鸣，甚至出现晕厥。

3、长期贫血患者，指甲皱缩、不光滑、皮肤干枯，毛发干燥，易脱落，口角易破裂。

4、不过，也有很多孕妇，缺铁时也可能不会出现任何症状。孕妇缺铁导致贫血较严重的高话，能感觉出疲倦、虚弱或眩晕，严重缺铁性贫血性患者总想吃些冰、报纸或泥土等非食物类东西(一种称异食癖病症)。

5、如果没有补充足够的铁，孕妇生理性贫血会加重，如头疼、头晕、耳鸣、目眩、疲倦、乏力、记忆力减退，严重的可引起贫血性心脏病，甚至心力衰竭;易发生早产，对出血耐受性差，易休克，产后抵抗力低，易感染。

孕妇贫血使胎儿氧供应减少，影响胎儿的生长发育，胎儿体重比正常儿低，宫内缺氧严重可导致胎死宫内，新生儿易发生窒息。

孕妇缺铁的危害

在孕期孕妇是不能够缺铁的，因为这会对肚子里的宝宝正常发育造成影响。铁是身体内制造血红蛋白的主要原料，人体内2/3的铁存在于血红蛋白中，另1/3贮存于肝、脾、骨髓及小肠上皮细胞内，合理的补铁孕妇和宝宝才能更加的健康。

在者怀孕期间孕妇身体对铁的需求量大大增加。怀孕后，身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，容易产生生理性贫血，如果铁不足，就会发生缺铁性贫血的症状，为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要，在孕期需补充足够的铁，以便制造更多的血红蛋白，维持身体的正常需要。

孕妇在整个妊娠期约需1000毫克铁(比非妊娠妇女增加15%—20%)，其中胎儿需铁400-500毫克，胎盘需铁60-100毫克，子宫需铁40-50毫克，母体血红蛋白增多需铁400-500毫克，分娩失血需铁100-200毫克。

为避免孕期贫血给母胎带来的危害，从孕早期起需注意补充铁，主要为增加含铁食物的摄入，预防缺铁性贫血。

孕妇补铁的方法

铁是人体必需的一种物质，是用于制造血红素和促进维生素B族代谢的必需品。孕妇因为胎儿的成长发育需求，对铁的需求量会不断增加，怀孕期间需要补铁来供应宝宝的发育，所以说补铁很重要。生活中孕妇可食用一些大豆、猪肝等含铁高的食物。

孕妇补铁非常重要，那么孕妇如何补铁呢？

1、多吃富铁食物

从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

2、多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

3、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

4、多吃富含叶酸食物

从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

孕妇补铁食谱

铁补给不足是怀孕期常见的营养缺乏问题之一，威胁着孕妇和胎儿的健康。因此怀孕期间要更加重视铁含量的补充。其实孕妇补铁有很多食谱可供参考，很多妈妈就比较钟爱胡萝卜牛腩饭、菠菜鱼肉卷等，接下来就跟随小编来探索它是如何做的。

1、胡萝卜牛腩饭

牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。

材料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

制作方法：

1、胡萝卜洗净，切块；南瓜洗净，去皮，切块待用。

2、将牛肉洗净，切块，焯水。

3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

2、补铁猪肝菜

材料：猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。

做法：

1、把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

2、把油菜洗净切成两段。

3、把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。

3、菠菜鱼肉卷

材料：菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱

制作方法

1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟；

2、冬笋切丁备用；

3、微冻后的草鱼片成薄片备用；

4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味；

5、用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠；

6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘；

7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。

补铁的水果有哪些

孕妇吃什么补铁？食物中的铁有两种形式——血红素铁和非血红素铁。我们的身体能很好地吸收的是血红素铁，它主要存在于动物组织，例如牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等，含铁多;我们的身体不能很好地吸收的是非血红素铁，它主要存在于植物性食物中。非血红素铁基本由铁盐组成，主要存在于谷类、豆类、水果、蔬菜、蛋类、奶及奶制品中，占膳食中铁含量的绝大部分，通常大于85%，但其吸收率仅为1%～2%。

为了促进非血红素铁的吸收，孕妇在饮食中要适量补充维C和肉，会大大促进铁吸收。膳食中适当增加些富含维生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。存在于肉中的一些因子也可以促进铁的吸收，而全谷类和豆类组成的膳食，因其铁的吸收不良，所以在膳食中添加少量的肉、鱼和禽类的食物，就可增加铁的吸收。

孕妇在生活中多吃一些含铁量较丰富的食物，如鸡蛋、瘦肉、肝、心等，其中鸡蛋为最好，可全部被利用。在主食中，面食含铁一般比大米多，吸收率也高于大米，因而有条件时应鼓励孕妇多吃些面食，如面条、面包等。

孕妇补铁的注意事项

孕期微量元素的摄取是直接影响孕妇健康和胎儿成长的，铁是造血的重要物质，孕妇缺铁会导致胎儿体内铁贮存量过少，婴儿易患缺铁性贫血。所以铁是孕妇不可缺少的重要元素，不仅有益于孕妇的健康，对幼儿的生长发育也很有帮助。

如果妈妈们希望促进身体对铁的吸收，增强补铁效果，可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时，补充一些富含维生素C的食品或饮品，这能帮助身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。富含维生素C的食品有：橙汁或番茄汁、草莓、青椒(灯笼椒)或柚子。肉类和鱼类(富含你身体更容易吸收的血红素铁)同样也可以促进你对植物铁的吸收。例如，可以在青椒中放少量牛肉，这有助于吸收蔬菜中的铁元素，达到补铁目的。

此外，需要注意的是，由于钙会影响身体对铁的吸收，所以，在吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用钙补充剂，或者含钙的抗酸剂。同样，由于牛奶中富含钙，补铁剂不要用牛奶送服。可以选择在两餐饭之间喝牛奶。茶和咖啡也一样，它们含有的多酚，会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响补铁效果。

孕妇补铁的食物有哪些

1、樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

2、桃子

将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

3、菠萝

菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

此外，葡萄，樱桃，猕猴桃，龙眼，香蕉也是含铁比较丰富的水果。

水果的含铁量不是很高，对于人体吸收效果没那么明显。所以除了吃补铁的水果还需要多吃补铁食物，营养补充要多元化，多吃点猪肝瘦肉，蛋黄、大枣等易于消化的食品，动物肝脏、蛋黄、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血，豆腐皮、鸡胸等来补铁，这样可以保证营养补铁充足。

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孕妇补铁的食物有哪些？孕妇补铁食谱

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