宝宝一岁能吃酸奶吗
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宝宝一岁能吃酸奶吗
酸奶美味可口，还能够增加人们的食欲，所以很多家里有一岁左右大的宝妈们就想到给宝宝来喝酸奶增加食欲，那酸奶究竟适不适合一岁大的宝宝喝呢？下面我们就来探究一下，希望我搜集到的资料能够解决您的问题。
其实酸奶具有很高的营养价值，非常适合小孩子喝，一岁大的宝宝喝也可以。婴幼儿的生理特点是生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素/能量密度高的食物。酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品：
1、酸奶营养素/能量密度高，和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。3、酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
4、断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
酸奶不能加热喝。酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。酸奶的耐热度在50度之间，所以可以在泡好的奶里加酸奶给宝宝喝
酸奶确实是个好东西，除了牛奶有的营养成分之外还有各种维生素，另外还添加了奶粉，小宝宝和这个能够很快就喝饱，酸奶还容易消化。可是注意喝的时候不能过度加热，加热之后酸奶中的乳酸菌、益生菌就会被杀死，营养成分就会流失。
一岁孩子能吃酸奶吗
一岁的孩子仅仅吃母乳或者配方奶粉已经不能够满足需要，此时的孩子需要摄入丰富的营养物质，所以，在孩子平时的饮食中需要加入适量的其它辅助食物，其中，好多家长比较困扰的一个问题就是一岁的孩子能不能吃酸奶，因为酸奶中含有大量的微量元素，其实，一岁的孩子是可以吃酸奶的。
1、婴幼儿生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素和能量密度高的食物，酸奶符合这个条件，它含有营养素20多种，和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
2、酸奶中含半乳糖。关乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证半乳糖的供应，对促进宝宝生长发育有良好的作用。
3、腹泻是宝宝最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
4、有的孩子喝牛奶容易“上火”，表现为便秘。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用，可促进消化道的蠕动，减少便秘的产生。
5、鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙和矿物质都不发生变化。发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。
综上所述，一岁的孩子是可以吃酸奶的，但是，并不是就要以酸奶为主食了，由于孩子的肠道系统还没有发育完善，所以，要少量给孩子食用酸奶，在选购酸奶时，要选择适合孩子的酸奶，让孩子及时的吸收营养物质，已达到提高抵抗能力和免疫力的作用和效果。
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