孕妇吃什么补碘

Posted 2022-02-14 孕妇

篇首语：菜能吃，糠能吃，气不能吃；吃能让，穿能让，理不能让。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇吃什么补碘相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孕妇吃什么补碘

孕期准妈妈对碘的需求量是一般人的一倍左右，因为胎儿需要的碘元素进行大脑发育，只有母亲才能提供，如果准妈妈体内缺点碘，会影响胎儿的智力发育，应该及时补碘。我们日常食用的盐基本上都是加了碘的，再加上每周吃两次以上的海产品，那么碘的补充已经是比较的足够，不需要专门买补碘的保健品。而碘也并非多多益善的，过渡补碘会给身体带来危害。但是有些孕妈妈会因孕激素出现，而导致甲状腺功能低下的问题，一般在产前检查会检查出来，孕妈妈们要按时定期的进行孕检。

紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等。镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。

人体缺碘就要补碘，补碘最好的方法就是通过食物摄取，那哪些食物含碘量比较高呢？含碘最高的食物有两类，一类为海产品，另一类则是陆地食品。含碘量高的海产品如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；其中海带含碘量最高，新鲜海带中达到2000微克／公斤以上；其次为海鱼及海贝类（800微克／公斤左右）。陆地食品，则以蛋、奶含碘量最高（4～90微克／公斤），其次为肉类，淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类，植物的含碘量是最低的。

孕妈妈要进行补碘，就要把握普通碘盐的正确使用方法。高温会使碘挥发，导致碘的流失，因此在烹饪的时候，最好在快起锅之前放盐，快速翻炒后，马上盛出来，避免长时间的爆炒。孕期要科学的营养，注意营养搭配和食物多样，这样孕妈妈的营养才会全面。

什么食物含碘多？孕妇补碘食谱推荐

孕妇缺碘怎么办呢？缺碘的孕妇可以在日常饮食中多吃含碘丰富的食物，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，所以孕妈可以在这段时间多食用含碘食物。

什么食物含碘多？孕妇补碘食谱推荐

孕妇缺碘怎么办

怀孕期间碘的摄入量比平常多30%～100%，大概在175～200微克的碘才能满足身体的需求。

补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，如果怀孕5个月后再补碘，已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。

一杯我们平时引饮用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半，半茶匙含碘盐的含碘量就是一日所需，孕妈咪或哺乳期的妈妈稍微多吃一些含碘丰富的食物即可，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。

孕妇补碘食谱推荐

橘味海带丝

配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝；把白菜洗净，切成细丝；将干橘皮浸软洗净，切成末；将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

海带猪腰汤

配料：猪腰2个，海带20克。

制作：海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片；锅内烧水，至水开时放入猪腰，汆约3分钟，以去除腥味；把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

紫菜虾皮汤

配料：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、酱油、味精、香油各适量。

制作：将紫菜撕开备用；鸡蛋打开，在碗里搅匀；虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟；旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

什么食物含碘多

碘是人体营养的所需元素，它对人的智力影响是非常直接的，并且具有显着效果。日常生活中，我们吸取碘元素主要靠食用碘盐，此外也从食物中吸取。那么，含碘的食物有哪些呢?

1、海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

2、陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。

人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。