异常膳食行为如何应对 异常膳食行伤害宝宝健康
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异常膳食行为如何应对 异常膳食行伤害宝宝健康
许多年轻的父母亲热衷于为子女购买各种各样的零食,如巧克力之类的高热量、高糖食品,而遇正餐吃饭时,小孩往往挑食、偏食,造成营养摄取失调。
更严重的是出现了一些由于营养素失衡而引起的心理行为异常或障碍。据国内外的一些研究证实,儿童的某些行为异常,与其所摄入食品的营养素结构有关:某些营养素的缺乏或摄入过多可引起一些不良的行为。这些异常行为可以通过饮食的调整得到纠正。
据报道,我国儿童缺铁性贫血的发生率可达30%~50%,而铁缺乏的发病率则更高。对这类缺铁的儿童应重点补充富铁的食品。如动物血、内脏(肝肾)、蛋黄、芝麻、黄豆、木耳、紫菜、海带等。维生素C可促进铁的吸收,故富含维生素C的蔬菜、水果也应常吃。
许多年轻的父母亲热衷于为子女购买各种各样的零食,如巧克力之类的高热量、高糖食品,而遇正餐吃饭时,小孩往往挑食、偏食,造成营养摄取失调。
锌缺乏味觉减退、厌食、精神萎靡不振、暗视觉适应能力差、生长发育迟缓、免疫力低下、容易感冒的儿童,可能预示体内的锌元素缺乏。据中国预防医学科学院营养与卫生研究所等单位对北京市学龄前儿童的缺锌状况调查,有55、4%的幼儿低于正常值下限,可见缺锌问题不应忽视。
对缺锌儿童的膳食处方是:增加动物性食品的摄入量。动物性食品含锌量较高,吸收率亦高,生物效能大,如动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶内的锌易于吸收。植物性食品以荞麦、小麦、玉米、花生、核桃仁、芝麻、板栗、鲜酵母、蘑菇、糙米等含锌量较为丰富。
钙缺乏性情急躁、情绪不稳、夜间磨牙、易惊、甚至脚抽筋的儿童可能与缺钙有关,因此要多吃含钙的食品。而钙质在体中要跟磷质结合,才能充分发挥作用,所以要同时吃含磷丰富的食品。可供选择的食品有:贝类、虾皮、虾、蟹、鱼、牛奶、大豆、花生、板栗、菠菜、土豆等等。
怀孕可以吃膳食纤维粉吗?怀孕吃什么比较好
怀孕之后女性的口味会有很大的改善,并且保证健康的饮食才能让胎儿正常的发育,所以女性孕期无论吃什么都特别小心谨慎,那么怀孕期间能吃膳食纤维粉吗,下面看一下。
膳食纤维粉以可溶性纤维为主要成分,对肠胃温和,特别适合对不可溶性纤维敏感而又需要增加纤维摄入量以及希望改善血脂血糖的人。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
可以食用,膳食纤维在各种蔬菜,水果,粗粮中都含有,均衡膳食即可。
女性在怀孕之后身体的情况关系到孩子的发育,了解到膳食纤维粉怀孕能不能吃之后,希望女性多吃对孕妇身体有好处的食物,同时也要做好产前检查。
相关参考
膳食纤维是指不能消化的那部分植物性食物。纤维的类型有很多种,可分为两大类:不可溶纤维和可溶纤维。不可溶纤维的主要功能是膨胀,用来调节肠的功能,防止便秘,保持大肠健康。 宝宝怎么补充膳食纤维?婴儿膳食
...博士说:“尽管在多数情况下我们不能肯定儿童行为异常的单纯致病变量是饮食,但某些饮食结构的确是儿童行为异常的罪魁之一。” 健康饮食和均衡营养对每个孩子
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