春季坐月子应该怎么吃?紫菘凤尾虾和上汤罗汉素都适合产妇吃
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篇首语:知识比金子宝贵,因为金子买不到它。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了春季坐月子应该怎么吃?紫菘凤尾虾和上汤罗汉素都适合产妇吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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1、春季坐月子应该怎么吃?紫菘凤尾虾和上汤罗汉素都适合产妇吃
春季坐月子应该怎么吃?紫菘凤尾虾和上汤罗汉素都适合产妇吃
自然界有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法。产妇在生产完后,体质状况非常特殊,应顺应一年四季各个不同时节进行针对性调理。那么春季坐月子应该怎么吃?下面,和小编一起来看看关于春季产妇坐月子适合吃的几款饮食吧!
春主生发,据统计数据显示,儿童在春季的生长发育要比其它季节更快。儿童的体质在中医中来说是纯阳之体,也就是阳气很足,所以在春季的时候,它顺应了大自然的节气,对成长起了很好的助力作用。
而产妇在春季生产,导致气血亏虚,体质明显阳气不足,这时气血很不容易生发出来,如果饮食不当,盲目进补,还会呈现一个虚不受补和阴虚火旺的状态。
“肝主生发”,“脾主运化”,因分娩导致肝脾功能不足时,产妇不能很好的生发气血,以及进行水谷运化,当肝气、脾气不足时,妈妈的产后情绪会较其它季节更明显,大部分表现为情绪低落,沮丧、委屈、伤心、敏感。
春季是万物复苏、欣欣向荣的美好季节,但亦是天气多变,细菌繁殖的季节。
人体新陈代谢旺盛,饮食宜清淡可口、甘而温、富含营养、以及健脾扶阳为食养原则,宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食品。
下面列举几种适合春季坐月子吃的食材,它有健脾、滋阴、扶阳的功效。
1、上汤罗汉素
材料:上汤、山药、胡萝卜、青瓜、芋头
功效:该道菜含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外,尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,补而不腻,香而不燥。历代医家称罗汉斋为“理虚之要”。有健脾养胃、清肝明目、促进新陈代谢、提高免疫力等功效。
2、紫菘凤尾虾
材料:芦笋、菜芯、胡萝卜、凤尾虾
功效:该道菜清淡开胃,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量高。
具有下气宽中、促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多、帮助胃蠕动、促进新陈代谢、清热解毒等功效。
3、安神开胃荷叶包
材料:莲子、红枣、红豆、糯米、荷叶
功效:该道菜含钙高、且含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。有很好的补骨健齿的作用。富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气、有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。非常适合产后气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等食疗。
4、白玉南非鲍
材料:内脂豆腐、南非鲍、上汤
功效:鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素。还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,它能够提高免疫力。适合产后虚弱、抵抗力低下的人群食用。
5、上汤翅鲍盏
材料:鱼翅、瑶柱、鲜鲍、上汤
功效:该道菜营养价值极高,富含丰富的球蛋白,能“养阴、平肝、固肾”,含有丰富的A族维生素,可保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、有清热平肝、滋阴潜阳的作用,适合产后头晕眼花、高血压及其他炎症人群食用。
6、双椒烩鳕鱼
材料:青椒、红椒、银鳕鱼、姜丝
功效:银鳕鱼有“餐桌上的营养师”、“液体黄金”之称,可见营养价值极高。且高蛋白、低指肪、低胆固醇、含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、B族维生素等,易于被人体吸收。
7、健脾金瓜酿
材料:莲子、小南瓜、红木瓜
功效:该菜式营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对产后气虚、产后感染、麻药解毒等亦有较好的疗效。
怀孕可以吃凤尾虾吗?怀孕吃什么比较好
我们的生活水平不断的提高,所以女性在怀孕之后会受到格外的重视,其中饮食搭配好了能保证胎儿更好的发育,但是并不是所有食物都适合孕期吃,那么凤尾虾怀孕期间能吃吗?
凤尾虾属金陵菜,虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。其主料为河虾,并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。
能吃。虾含有很高的钙,孕妇可以适量多吃虾或虾皮,可以促进胎宝宝骨骼生长与脑部发育,只要孕妈对虾无不良反应就可以吃,但要适可而止,别吃生的,以免引起肠胃不适。
上的文章是凤尾虾在孕期能不能吃的介绍,希望对怀孕的女性能有更多的帮助,女性在怀孕之后需要注意自己的饮食搭配,另外要注意保持愉快的心情。
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