哺乳期可以吃平菇吗？吃平菇的做法
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篇首语：读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哺乳期可以吃平菇吗？吃平菇的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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哺乳期可以吃平菇吗？吃平菇的做法
常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
哺乳期可以吃平菇吗？吃平菇的做法
哺乳期可以吃平菇吗
哺乳期可以吃平菇，哺乳期妈妈吃平菇还能增强免疫力、减肥和补充蛋白质。
平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。因此，如果想减肥的哺乳妈妈，可以将平菇作为辅助食疗。
增强免疫力。平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。而且平菇和豆腐同食，会起到舒张小血管、促进血液循环的作用，能提高免疫力。
补充蛋白质。蛋白质是人体细胞的重要组成部分，其分解代谢后产生的氨基酸是构建人体的重要“建筑材料”。足量、优质的蛋白质摄入对哺乳期的妈妈和宝宝都非常重要，妈妈每天增加优质蛋白质应达到每日80克。平菇含有丰富的蛋白质，其含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。哺乳妈妈如果食用平菇的时候和青豆一起食用，补充植物蛋白质效果更好。
哺乳期吃平菇的做法
平菇豆腐汤
食谱所需食材：平菇150克，豆腐250克，花生油20克，味精、盐、大葱和香菜各适量。
做法步骤：
（1）平菇去杂质洗净，撕成小块；豆腐洗净，切成小块；葱、香菜洗净，葱切花，香菜切末。
（2）炒锅放到火上，放入花生油烧热，放入平菇煸炒片刻，加适量清水、豆腐块、精盐，烧煮到平菇，豆腐入味。
（3）加入味精，撒上葱花、香菜末就可以啦。
此食谱的功效：平菇具有追风散寒、舒筋活络的此食谱的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
平菇鱼丸汤
食谱所需食材：平菇250克，鱼丸100克，香油、香菜和盐各适量。
做法步骤：
（1）将鱼丸用水泡起来；平菇切成小块（或者用手撕）。
（2）锅中水开，倒入鱼丸和洗干净的平菇。
（3）大火烧开，鱼丸和平菇浮上来的时候，加点盐，放入香油和香菜即可。
此食谱的功效：常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
宝宝可以吃平菇吗？宝宝吃平菇的做法
平菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进宝宝智力的发育和延缓老人智力有着独特的效果。
宝宝可以吃平菇吗？宝宝吃平菇的做法
宝宝可以吃平菇吗？
平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。此外，平菇含有的营养还可以增强宝宝的免疫力。
平菇属于低热量食品，可以防止儿童肥胖症，同时，它还是一种较好的减肥美容食品，特别适宜儿童肥胖症者食用。
一般来说，宝宝的免疫系统往往还没有完善，免疫力和抵抗力都不如成人。因此，在日常生活中，除了要多锻炼，增强免疫力外，还应该多吃可以增强免疫的食物，减少患病的机率。在平时，家长们可以让宝宝食用少量的平菇，因为平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高宝宝的免疫力。
平菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进宝宝智力的发育和延缓老人智力有着独特的效果。
平菇毕竟属于菌类，因此，对菌类食物过敏的宝宝要忌食。
宝宝吃平菇的做法
平菇烧白菜
食谱所需食材：平菇300克，白菜200克，生抽、蚝油、姜丝、盐、水淀粉各适量。
做法步骤：
（1）平菇洗净，去根，撕成小朵。白菜洗净，沥干水份，撕成片。
（2）锅中烧开足量的水，下入白菜，焯烫1分钟，捞出沥水。
（3）再下入平菇，煮两分钟，捞出用凉水冲净，沥水。
（4）炒锅烧热油，放入姜丝，炒香，下入焯好的白菜和平菇，翻炒一下，调入盐，生抽，蚝油，翻炒均匀，淋入水淀粉，翻炒均匀即可。
此食谱的功效：平菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进宝宝智力的发育和延缓老人智力有着独特的效果。
平菇鸡蛋汤
食谱所需食材：鲜平菇250克，香菜25克，鲜汤、细姜丝、葱花、盐、酱油、香油各适量。
做法步骤：
（1）将平菇去根蒂洗净切成片；香菜洗净切成段。
（2）鸡蛋打入碗内，打散成液。
（3）锅放旺火上，下入香油，烧热下入平菇片煸炒几下。
（4）下入鲜汤、葱花、盐、酱油、细姜丝，待汤沸后，撒上香菜即可。
此食谱的功效：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一。平菇属于低热量食品，可以防止儿童肥胖症，同时，它还是一种较好的减肥美容食品，特别适宜儿童肥胖症者食用。
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