杏子的营养价值-孕妇能吃杏子吗？
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篇首语：丈夫欲遂平生志，一载寒窗一举汤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了杏子的营养价值-孕妇能吃杏子吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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杏子的营养价值-孕妇能吃杏子吗？
杏除了含有大量防癌的营养成分，杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
杏子的营养价值-孕妇能吃杏子吗？
杏子的营养价值
一、杏的营养成分
熟知杏的人们都知道，杏树全身是宝，其杏果也就是杏子营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。而且杏果里的杏仁，营养更丰富，富含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。
二、杏的防癌营养价值
杏子的营养丰富，特别突出的是它含有较多的具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，这些物质都有防癌治癌功效。
而且，也有研究表明，维生素B17是是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。而杏子是维生素B1含量最丰富的果品，所以杏子适宜多种癌症病人食用。
三、杏的美容营养价值
杏除了含有大量防癌的营养成分，杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
四、杏的其他营养成分
所有的杏子营养成分里都包含天然水杨酸，和阿司匹林里的活性成分很相似。因此，对阿司匹林过敏的人吃杏也会产生过敏反应。
由此，杏果有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
孕妇能吃杏子吗
每到杏子成熟时，亮澄澄的杏子，是否让您嘴馋了呢？很多爱吃杏子的准妈妈，是不是忍不住了呢？于是，很多准妈妈们都会大发疑问，孕妇能吃杏子吗？
一、杏子的营养价值
虽然杏子含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果，有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。但是，杏子多吃不好。
二、杏子的食用禁忌
野山杏的杏仁是苦仁，食用过多会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于柴杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。所以，杏子不可多吃，每次食用3～5枚视为适宜。由此可见，孕妇不可食用杏子。即使是青壮年也不可多食杏子，记得《甄嬛传》里，最后有个妃子就是吃杏仁自杀的。
三、孕妇能吃杏子吗
孕妇食用过多杏子，不仅容易长疮生疖，而且杏子味酸性大热，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，更重要的是杏子有滑胎作用，而且杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁，由此可见，孕妇还是少吃杏子为宜。
孕妇能吃板栗吗？板栗的营养价值
从板栗自身的营养角度看。板栗富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌以及多种维生素等营养成分，孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，还有消除疲劳的作用。
孕妇能吃板栗吗？板栗的营养价值
孕妇能吃板栗吗
孕妇是特殊的人群，在饮食方面要比平常人多加注意，板栗是一种富含营养的干果，那么孕妇能吃吗？
首先，从板栗自身的营养角度看。板栗富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌以及多种维生素等营养成分，孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，还有消除疲劳的作用。板栗中含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏，可以导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此，孕妇在怀孕期间必须补充叶酸，板栗是一种受欢迎的选择。
其次，从孕妇群体的自身特点考虑。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母亲蛋白质摄入量不足，会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1、5倍，孕妇平时可吃一些板栗，有利于胎儿的发育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
再次，从两者各方面考虑。脂肪板栗含有丰富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。
最后，从板栗的饮食禁忌的角度。板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。推荐量为每人每次50克左右。
板栗的营养价值
第一，板栗可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗的营养成分主要有：糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
第二，板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心并骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子还含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
第三，栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
第四，栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚。
第五，中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为“肾之果”。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈玻
第六，板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。
板栗烧鸡的做法
下面是板栗烧鸡的几种做法：
做法一：
原材料：鸡翅、去皮板栗、红酒、冰糖、盐、油。
做法步骤：
1、鸡翅洗净，沥干水份；
2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟；
3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），加冰糖；
4、待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可!
做法二：
原材料：嫩鸡半只（450克）、去皮板栗150克、新鲜红椒两颗、大蒜1整个、姜片20克青蒜两颗、生抽2大匙、砂糖2茶匙、蚝油1茶匙、料酒1大匙、鸡汤1杯。
做法步骤：
1、去壳去皮板栗先用冷水煮开，煮开后再煮5分钟捞出沥干水。
2、锅内烧热2大匙油，放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用。
3、剩下的油，放入姜片及大蒜爆香。
4、放入鸡块，翻炒。
5、当鸡块表面金黄色，肉质明显缩校倒入料酒1大匙煮至干。
6、放入炒好的板栗。
7、放入所有调味料及鸡汤1杯。
8、大火煮开后，转小火盖上锅盖煮制。
9、直至水份快收干。
10、放入青蒜白及红椒翻炒至熟。
11、再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。
做法三：
原材料：鸡一只、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽
做法步骤：
1、糖炒栗子，用刀拍一下，便很好剥皮了，剥皮后稍微用温水泡泡；童子鸡收拾赶紧后切块；葱姜蒜切大块备用。
2、将鸡洗净切成小块，焯水后用温水洗净血沫，控水，葱姜蒜，大辣椒切好备用。
3、锅内加稍微多一点点的油，把干辣椒扔进去炸香后倒入葱姜蒜炒香（留下一半滴葱）。
4、把焯过水滴鸡肉倒进去继续翻炒出香味来。
5、把泡过水滴栗子倒入锅内继续翻炒翻炒3分钟左右。
6、加入水，没过鸡肉即可，烧开，改中火焖10分钟。当汤汁至剩下三分之一时，加入盐、生抽翻炒均匀后焖至汤汁收干，把剩下滴葱倒进去炒香即可。
相关参考
杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。杏子在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏的营养价值1、未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。2、杏是维生素B17
杏子在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等；杏仁可以制成杏仁霜、杏仁
从板栗自身的营养角度看。板栗富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌以及多种维生素等营养成分，孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，还有消除疲劳的作用。 孕妇能吃板栗吗？板栗的营养价值 孕妇能
从板栗自身的营养角度看。板栗富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌以及多种维生素等营养成分，孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，还有消除疲劳的作用。 孕妇能吃板栗吗？板栗的营养价值 孕妇能
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