怀孕27周的营养食谱-怀孕27周的饮食注意事项
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怀孕27周的营养食谱-怀孕27周的饮食注意事项
从现在开始到分娩，应该增加谷物和豆类的摄入量，因为胎儿需要更多的营养。富含纤维的食品中B族维生素的含量很高，对胎宝宝大脑的生长发育有重要作用，而且可以预防便秘。比如：全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等，孕妈妈都可以多吃一些。
怀孕27周的营养食谱：白酒蛤仔面
怀孕27周营养提示
1、这一周，宝宝的生长速度依然较快。胎宝宝身体的生长、孕妈妈的细胞修复等全部需要蛋白质和热量。蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高，尤其是豆类含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E以及铁和其他矿物质，是孕期极好的营养来源。
2、从现在开始到分娩，应增加谷物和豆类的摄入量，因为胎儿需要更多的营养。富含纤维的食品中维生素B族的含量很高，对胎宝宝大脑的生长发育有重要作用，而且可以预防便秘。比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等，孕妈妈都可以多吃一些。
怀孕第27周营养食谱推荐
黄豆芽小鱼
营养分析：此菜含丰富钙质，并改善缺钙引起的抽筋等不适症状。
制作方法：
1、胡萝卜洗净去皮、切成丝；黄豆芽洗净沥干；炸豆腐切丝。
2、锅中放水、小鱼干及柴鱼片，熬煮至香味释出。
3、放胡萝卜、黄豆芽、炸豆腐，煮至熟软，加盐调味即可。
白酒蛤仔面
主料：文蛤200克、洋葱100克、罗勒20克、意大利面120克。
调料：橄榄油1汤匙、白酒1茶匙、奶油10克、蒜末1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、鸡精1茶匙、香菜末适量。
制作方法
1、锅中放水及意大利面，以小火煮熟，取出泡冰水；待凉后捞出，沥干水分备用。
2、洋葱洗净、切丁；罗勒去梗、洗净、剁碎；文蛤洗净、入微波炉加热，待其开口后取出备用。
3、热锅放橄榄油，炒香蒜末、洋葱、奶油，放白酒与面条炒匀，再加调味料及罗勒拌匀即可。
健康提示
此菜清爽适口，容易消化。文蛤作为传统中药，蛤软体部分含有大量的氨基酸，蛋白质和丰富的维生素，还含有一定量的多糖及核酸，矿物质和微量元素。
红薯粳米枣粥
营养分析：红薯和粳米含有优质的膳食纤维，同时红枣、红薯含有维生素、铁等营养素。十分适合孕期妈妈食用。
制作方法：
1、将红薯去皮，洗净，切成小丁；红枣洗净。
2、将锅置火上，加适量清水，放入粳米、红枣、红薯，先用旺火煮开，后改用文火煮至饭熟即成。
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怀孕7周的营养食谱-怀孕7周的饮食注意事项
怀孕第7周在饮食上要多注意补充叶酸，除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕7周的营养食谱：拔丝苹果
怀孕7周的主打营养素是叶酸。补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜（苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等）；动物的肝脏（鸡肝、猪肝、牛肝等）；谷类食物（全麦面粉，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等）；豆类、坚果类食品（黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等）以及新鲜水果（枣、柑橘、橙子、草莓等）。
除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕第7周营养食谱推荐
糖醋白菜
原料：白菜500克、白砂糖30克、醋20克、盐5克。
做法：
1、将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。
2、瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖约1天后即成。食时放入小盘，随意佐餐。
鲜奶玉米笋
做法：玉米笋放在开水中烫一下备用。锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、鸡精烧开，放入玉米笋、用小火煮入味，汤快干时，用淀粉勾芡，再淋入奶油即可。
功效：玉米笋含维生素C，还有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷氨酸，有营养、强身、健脑、通便的功效，有利于胚胎的神经系统发育，防治便秘。
豆苗烧银耳
做法：将银耳用温水充分泡发，去跟洗净，用沸水烫一下，捞出；豆苗取其叶，洗净，焯水。锅内放入适量清水、盐、鸡精、料酒和银耳少2-3分钟，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，翻炒后撒上豆苗即可。
功效：银耳含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷，具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑等功效，有利于胎儿中枢神经系统发育，提高母体免疫功能。
拔丝苹果
原料：苹果两个，芝麻10克。
做法：
1、先把苹果洗净去皮，切成切成小块，放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟。
4、将苹果块放入，两次炸熟上色（呈金黄色）滗漓出油。
5、将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动。
6、使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡。
7、迅速将炸好的苹果块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘即可。
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