哺乳期可以吃蟹味菇吗？吃蟹味菇的禁忌

Posted 2022-01-22 蟹味菇

篇首语：男儿欲遂平生志，六经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哺乳期可以吃蟹味菇吗？吃蟹味菇的禁忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、哺乳期可以吃蟹味菇吗？吃蟹味菇的禁忌

2、产妇可以吃蟹味菇吗？产妇吃蟹味菇的禁忌

哺乳期可以吃蟹味菇吗？吃蟹味菇的禁忌

蟹味菇含有大量的植物纤维，具有预防便秘、促进排毒、抗癌、降低胆固醇的作用，因此，对需要大量营养素而又需要提高自身免疫力的哺乳妈妈来说，蟹味菇的确是一道健康食品。

哺乳期可以吃蟹味菇吗？吃蟹味菇的禁忌

哺乳期可以吃蟹味菇吗？

对于消化不良、喜爱菌类的妈妈们来说，蟹味菇无异是一道健康的食品。孕后期哺乳母亲需要大量维生素和蛋白质，多食蟹味菇可以提供最恰当的营养物质。

但是，哺乳妈妈吃蟹味菇的时候一定要注意一个细节，如果菌类过敏者，不建议食用蟹味菇。而且哺乳妈妈吃蟹味菇要适量，并且要同时补充牛奶等其他营养品以达到均衡营养的目的。

哺乳期吃蟹味菇有什么好处

哺乳期能不能吃蟹味菇？当然能吃。蟹味菇有很好的食用价值，除了可以提升哺乳妈妈的免疫力外，减少患感冒的机率，还可以调节肠胃功能。

帮助钙、磷的吸收，强壮宝宝骨骼。

蟹味菇中含有大量的维生素D，能促进骨骼的发育和牙齿的生长。妈妈摄入的维生素D多了，乳汗中维生素D也多，除了可以促进宝宝骨骼的发育，对预防小儿佝偻病也有一定帮助作用。

可调节肠胃功能。

蟹味菇所含的纤维素，可以促进肠胃蠕动，增强胃肠的消化功能，有助于哺乳妈妈体内废物的排出，缓解便秘症状，可润肠通便、消积滞。

容易让哺乳妈妈产生饱腹感。

蟹味菇高蛋白、低热量，既可以摄入合适的蛋白质和营养素，保证乳汁的质量，又不用担心摄入过多的热量，不利于产后身体恢复苗条。

增强哺乳妈妈们的免疫力。

蟹味菇中的子实体即根部以上含有大量的真菌多糖、嘌呤、腺苷，能增强自身的免疫力。我们都知道，哺乳妈妈刚分娩完，再加上带宝宝的劳累，免疫力必然会有所下降，可以多吃蟹味菇来赶走疲劳。

哺乳期吃蟹味菇的禁忌

哺乳期妈妈的饮食，不仅和自身息息相关，还会影响婴儿的健康。那么，哺乳妈妈在食用美味的蟹味菇都有哪些禁忌呢？下面就让小编来给大家介绍一下吧。

蟹味菇鸭肉相配，建议要哺乳期妈妈少吃。

蟹味菇啤酒鸭，简单又很好做，是不少家庭都喜欢的菜谱，但是这道菜不建议哺乳妈妈食用。一是因为因为鸭肉性凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或减少生乳，哺乳妈妈最好不要吃。二是因为这道菜里面用了啤酒，哺乳妈妈即使只饮一点点酒，也会延迟乳汁分泌时间，减少乳汁分泌量。

蟹味菇和大闸蟹搭配，不适宜哺乳妈妈食用。

蟹味菇的味道和大闸蟹的味道很像，用蟹味菇和大闸蟹一起烹饪味道更加鲜美。大闸蟹的营养价值很高，有丰富的钙质和蛋白质。蟹味菇中含有大量的纤维，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。但是这样一道美味营养菜，不建议哺乳妈妈食用，因为大闸蟹性寒，且有多种的蛋白质和嘌呤碱，多吃会容易导致婴儿皮肤过敏，加重湿疹，出现腹泻，还会诱发婴儿自身免疫系统疾病等。因此，为了婴儿的健康着想，烹制蟹味菇的时候，不建议加入大闸蟹。

哺乳期怎样吃蟹味菇才安全

哺乳期饮食不仅影响着产后妈妈的身体恢复情况，还会影响产后妈妈的乳汁，从而影响宝宝的生长发育。那么，哺乳期妈妈要怎样吃蟹味菇才安全呢？

哺乳妈妈在吃蟹味菇的时候，先查看一下菇盖有没有破损。这主要是因为破损的蟹味菇容易感染病菌，吃后对身体不利。

猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少生乳，建议不要和蟹味菇搭配食用。在吃蟹味菇的时候也不要加入辣椒、胡椒、茴香、酒等食刺激性食物的食物，刺激性食物容易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康。

哺乳妈妈在吃蟹味菇，不要喝茶。蟹味菇中含有铁元素，虽然只是微量，但是铁元素和茶中的单宁酸发生化学反应，会减低哺乳妈妈对铁的吸收，严重时可导致贫血。

蟹味菇最长的保存时间是一周左右，超过了这个时间，建议哺乳妈妈不要食用了。蟹味菇放的时间过长，会影响其色泽和营养。

产妇可以吃蟹味菇吗？产妇吃蟹味菇的禁忌

蟹味菇能给产妇供应丰富的维生素和氨基酸，在提高产妇免疫力的同时，还可以促进消化，缓解因活动太少而引起的腹胀。

产妇可以吃蟹味菇吗？产妇吃蟹味菇的禁忌

产妇可以吃蟹味菇吗？

蟹味菇能给产妇供应丰富的维生素和氨基酸，在提高产妇免疫力的同时，还可以促进消化，缓解因活动太少而引起的腹胀。此外，蟹味菇还能帮助修复产妇生孩子时损伤的组织。但是建议产妇尽量不要吃得太多，饮食要营养均衡，才有利于婴儿吃到好质量的乳汁。

产妇吃蟹味菇有什么好处

蟹味菇属于低脂肪、低热量的食物。产妇吃蟹味菇一则可以有助于肠道蠕动，促进排气，减少腹胀；二则可以修复生孩子时损伤的组织；三则可以增进食欲，帮助消化，有助于对新生儿进行母乳喂养。

可有助于肠道蠕动，促进排气，减少腹胀。

产妇生完孩子后，一般都会因活动减少或者是坐月子时吃得太多而产生腹胀。蟹味菇含有的维生素和膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，促进排气，减少腹胀。

增进食欲，帮助消化，有助于对新生儿的喂养。

蟹味菇味道鲜美、具有独特的蟹黄味，在味觉上促进产妇的食欲，而且其含有的膳食纤维，还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有利于对新生儿进行母乳喂养。

可以修复生孩子时损伤的组织。

蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复妈妈们生孩子时损伤的组织。蟹味菇含有17种氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸的含量远远高于一般的菇类，而精氨酸是构成蛋白质的基本单位，因此，产妇吃蟹味菇可以帮助修复生孩子时损伤的组织。

产妇吃蟹味菇的禁忌

蟹味菇味道鲜美，一般情况下，所有食材都可以和它搭配。但是，蟹味菇和腊肉、辣椒、五花肉等食材搭配后，不建议产妇食用，因其可能会引起产妇的不舒服。

蟹味菇和腊肉搭配，产妇吃多了可能会导致水肿。

干锅腊肉蟹味菇是一道很普通的家常菜，但是产妇吃多了可能会引起水肿。究其原因主要是因为腊肉含有的盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时可能会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

蟹味菇和五花肉搭配，产妇吃了可能会引起消化不良。

蟹味菇小炒肉是比较普便的吃法，里面搭配的一般是五花肉，但是妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，肥腻的食物，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。

蟹味菇加入辣椒调味，可能会引起产妇肠胃不适。

蟹味菇味道比较清淡，有些人习惯性的加入一些辣椒调味，可以增加其口感，但是加入辣椒后的蟹味菇，是不适合产妇吃的。产妇本身胃肠功能较弱，吃辣椒不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱。

产妇怎样吃蟹味菇才安全

蟹味菇虽然营养丰富，但孕妇也要适量进食。而且产妇在挑选蟹味菇的时候应该以新鲜的为主。

产妇应该选择新鲜的蟹味菇食用。

蟹味菇是不易保存的食物，日子一久便会变黄，而荤伞背后也会变成褐色。而且随着保存的时间越长，其营养流失越多。因此，建议产妇要挑选新鲜的蟹味菇食用。

不要过量食用。

产妇饮食要合理、营养，吃多种食品。膳食做到荤素搭配，干稀搭配，粗细粮搭配，满足机体对各种营养的需要，这对产妇的健康与小儿的生长发育都是十分有益的。

可用淘米水来清洗根部。

大部分的菌类食物，一般都不食用根部，但是蟹味菇的根部具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷等物质能提高产妇的免疫力。但是，根部又有很多泥沙，这时不妨用淘米水来清洗，不仅可以清洗的更干净，还可以有效减少蔬菜上的农药残留。