孕妇怀孕可以吃海蜇吗？怀孕期间能吃海蜇吗

Posted 2022-01-20 孕期

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本文目录

1、孕妇怀孕可以吃海蜇吗？怀孕期间能吃海蜇吗

2、怀孕可以吃海蜇头吗？怀孕吃什么比较好

孕妇怀孕可以吃海蜇吗？怀孕期间能吃海蜇吗

孕妇能吃海蜇吗？孕妇吃海蜇好吗？孕妇尽量还是少吃海蜇，要吃也一定要煮熟再吃，吃一点对宝宝还是没事的。建议孕妇可以多吃含蛋白质丰富的食品。

孕妇怀孕可以吃海蜇吗？怀孕期间能吃海蜇吗

孕妇的营养价值

海蜇，是一种大型食用水母，属于腔肠动物门，钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质（海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种，海蜇皮是海蜇上部伞状部分，制成后呈半透明圆片状，有韧性，俗称白皮子。海蜇头则由海蜇的下部头、触手等腌制成，口感较蜇皮更松脆，俗称红头子）。海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

海蜇不但是筵席佳肴，而且还以治病良药而闻名于世。《本草纲目》所述，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外海蜇有阻止伤口扩散的作用和促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。近来发现，从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员，常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

孕妇可以吃海蜇吗

孕妇尽量还是少吃海蜇，要吃也一定要煮熟再吃，吃一点对宝宝还是没事的。建议孕妇可以多吃含蛋白质丰富的食品。

食用海蜇的注意事项

早在明代，渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分，方可食用。然而，古往今来，南粤海边渔家为贪海鲜美味，食鲜海蜇而引致中毒者也屡见不鲜。另外，海蜇也和其它海产品一样，很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染，致食凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。广东省江门市一家大酒店就曾发生过一起73人因食凉拌海蜇而引起细菌性食物中毒的事故。

夏季是肠道疾病容易发生和流行的季节。前车之鉴，生拌海蜇丝务应认真处理，操作过程中要注意卫生，做好防蝇、防尘、防污染等工作，最好是切丝之后再用凉开水反复冲洗于净，晾干，以预防食物中毒。

食用海蜇的搭配误区

海蜇与含单宁较多的水果

海蜇富含蛋白质，蛋白质与单宁相遇，结合为沉淀物不易消化，会降低营养价值，还会刺激肠胃，出现腹痛，甚至导致肠道梗阻的发生。含单宁较多的水果有柿子、石榴、山楂、葡萄等。

海蜇与白糖

海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

怀孕可以吃海蜇头吗？怀孕吃什么比较好

每种食物的营养价值都是不同的，其中海蜇头就是常吃的一种营养价值极高的食物，但是很多孕妇在怀孕的时候每次食用都会特别担心，下面一起了解下海蜇头怀孕期间能不能吃，

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。

可以，但要注意适量。

孕期能够保证愉快的心情和健康的饮食是非常重要的，了解上文的内容之后，相信很多女性都清除海蜇头在孕期能不能吃了，所以一定要调整好自己的饮食习惯，保证营养充足。