孕妇到底可以喝紫菜汤么

Posted 2022-01-13 紫菜孕妇

篇首语：人们常说，常识是两点之间最短的直线。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇到底可以喝紫菜汤么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

紫菜蛋花汤是我们生活中常见的一种汤品，制作简单，营养丰富。但是对于孕妇这样的一个特殊群体来说，是否可以喝紫菜汤呢？其实紫菜是属于海里的一种蔬菜，具有海鲜的香味和营养成分，紫菜蛋花汤也是一种养生汤。那么，孕妇可以喝紫菜汤么？紫菜汤的营养价值有哪些呢？

紫菜汤就是采用紫菜做成的汤，我们经常在紫菜汤里面加入鸡蛋，这样不但整道菜看起来色泽鲜明，有黄有绿，而且还能发挥出紫菜汤的作用来。

紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，如果搭配上其他材料，更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。

紫菜虾皮汤：补碘又补钙

香油紫菜汤：治便秘

将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。

紫菜瘦肉汤：延年益寿

每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。

豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂

豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。

需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃！

紫菜海带汤：去脂减肥

由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。

以上就是有关孕妇可以喝紫菜汤么的介绍，可见紫菜具有补铁补钙和补碘的效果，孕妇食用之后也并无影响，还能够有一定的补血功能，对孕妇的身体是有益处的。所以在平时可以用紫菜搭配蛋类或者肉类进行煮制，为孕妇的身体补充营养。

大家都知道紫菜的营养价值很高，吃紫菜的好处有很多，但是很多女性在怀孕之后因为要忌口，所以对于很多食物都会很小心翼翼，其实孕妇是可以适当的吃一些紫菜的，因为紫菜能够帮助预防甲状腺肿大，而且紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途，不仅能够帮助孕妇调理身体，而且还能有利于宝宝的发育。

促进生长发育：富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

预防肿瘤：紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

降血脂，提高免疫功能：紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

选购攻略

选购时以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之，质量就差。

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

食用技巧

可以做汤与多种料理。与紫甘蓝搭配，能吸收到更高的营养;与鸡蛋搭配，补充维生素B12和钙质;与白萝卜搭配，清肺热、治咳嗽。

身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性，每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。

紫菜是海产品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

虽然孕妇需要多摄取各种食物中的营养，但是一定要注意适量，就比如说紫菜，虽然对身体好，但是千万不能够多吃，尤其是对于消化功能不好、素体脾虚者少食，可能会导致腹泻，脾胃虚寒、腹痛便溏者也要注意不能食用，以免对孩子的发育造成影响。