孕妇吃牛蛙好不好呢

Posted 2022-01-10 孕妇

篇首语：读书志在圣贤，为官心存君国。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇吃牛蛙好不好呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

牛蛙也就是田鸡，在餐桌上是很常见的一道菜肴，田娃看起来和青蛙很像，但是田鸡可以食用，而且味道鲜美。但是田鸡身体上有很多寄生虫，在制作的时候若是处理不好，吃完有害于身体健康，那孕妇吃牛蛙好不好呢呢？如果您正好怀有宝宝，不防一起看看下面的介绍吧。

田鸡吃多了会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。田鸡又叫牛蛙，是蛙类的一种，和青蛙不同。青蛙在泥土里冬眠，历时半年多，苏醒后其体内带有多种病毒、细菌，虽经烹制也不能完全消除。且青蛙常吞食害虫，使庄稼上的农药残留体内，人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。

另外，孕妇吃蛙肉会增加母体和胎儿感染曼氏迭宫绦虫病的机会。曼氏迭宫绦虫病的成虫和幼虫——裂头蚴均可在人体内软组织和内脏寄生，但是成虫的致病能力不大，曼氏裂头蚴的危害远较成虫大，感染者称为裂头蚴病。

孕妇感染裂头蚴后会造成母体和胎儿的感染。裂头蚴病的严重程度因其移行和寄生部位而异。裂头蚴有很强的移动能力，善于钻孔，它们在母体内潜行时会释放毒素，使得组织发生炎性改变，甚至溶解、坏死，形成脓肿或肉芽肿。

孕妇吃牛蛙好不好呢？为了保证宝宝的健康，孕妇在怀孕期间还是应该管住自己的嘴，不要吃牛蛙这类含有寄生虫的食物，一旦食材没有处理干净，将寄生虫食入体内，后果是很严重的。孕妇在怀孕期间应该健康合理饮食，多吃有利于身体健康的食物。

牛蛙又名青蛙、田鸡，我们经常会看到，很多人都会抓来吃，它的味道也是非常的美味，营养价值也比较高。但是，对于孕妇是否能吃牛蛙，很多人都产生了分歧，不知道到底能不能吃。那么，究竟孕妇能吃牛蛙肉吗？让我们通过下文来简单了解一下吧！

孕妇尽可能不要吃田鸡。田鸡就是常见的两栖动物青蛙，身体上会有多种寄生虫存在，这些寄生虫对青蛙本身没有影响，但一旦进入人体内就会引起感染，因有些寄生虫卵不易被高温杀灭，可在进食过程中进入人体内要想驱除很困难，所以孕妇最好不要吃田鸡。

而牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。

营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。孕妇吃牛肉有以下好处：

1、补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。

2、增强免疫力

牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。

究竟孕妇能吃牛蛙肉吗？相信通过上文的介绍，你也已经知道答案了吧！牛蛙是一种两栖动物，而且又是靠吃虫子为生，所以身上会有很多的寄生虫，所以还是不要吃为好。多吃一些牛肉，对孕妇补充营养大有帮助，不妨选择吃一些牛肉来补充营养吧！