孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐的做法

Posted 2022-01-08 豆腐

篇首语：时间，就象海棉里的水，只要愿挤，总还是有的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等，其消化吸收率达95%以上。那么孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐的做法有哪些？

孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐的做法

孕妇能吃豆腐吗

答案是可以的。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生。

豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐，帮助孕妇补充精力，消除疲劳感。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。

孕妇吃豆腐食用禁忌

虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一，有增强免疫力的作用，但食用豆腐还是有些注意事项要了解，要知道豆腐不能和什么一起吃。

豆腐中的皂角苷会促进人体排碘，造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品，因此吃豆腐的时候最好搭配海带，营养不流失。

豆腐切块大些，容易保持原有的形状，如果可以，先把豆腐煎一下，“外强中干”就不太容易碎，这样吃起来更有口感。豆腐下锅后，尽量少用锅铲，只要轻轻晃动锅就好。

豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食，会阻碍钙质的吸收。

豆腐的做法大全

孕妇吃豆腐可以补充自身的精力，消除疲劳感，提高自身免疫力，增强抵抗力还有利于胎儿的健康发育。那豆腐怎么做好吃呢？孕妇吃豆腐的做法最好是将豆腐做熟，作为配菜食用。

鲫鱼豆腐汤

原料：两条鲫鱼，适量豆腐，适量清水，姜和葱。

做法：

1、把鲫鱼处理好后洗干净，豆腐切成块。

2、开火，往锅内倒入油，至油六七分熟，放入鲫鱼。

3、放入鲫鱼后，倒入适量清水，烧开，观察鱼汤成乳白色后放入豆腐和葱，盖上锅盖。

4、烧开后再加入姜，即可完成。

鲫鱼豆腐汤的功效：鲫鱼的味道甜美，和豆腐搭配，有利于增进孕妇的食欲，还可以帮助孕妇补充钙，有利于胎儿的健康发展。

白菜炖豆腐

原料：半颗白菜，适量豆腐，适量油，盐，酱油和葱。

做法

1、白菜洗净，豆腐切块，葱切段。

2、热锅，倒油，倒入葱段，炒香。

3、倒入白菜翻炒，加入适量酱油和盐。

4、加适量开水烧开，加入豆腐块，烧开再炖5分钟，即可完成。

白菜炖豆腐的功效：白菜炖豆腐，清淡可口，有利于孕妇改善胃口，增进食欲，还可帮助孕妇补充钙元素，利于孕妇和胎儿的健康。

白豆腐在日常生活中是常常能吃的，这种食物的口感让很多人都爱不释手的。对于普通人来说，他们吃白豆腐还是没有什么问题的。但是对于孕妇而言，她们就不太了解自己是否真的能吃白豆腐这种食物了。为了让孕妇们能够放心，我们就要认识孕妇吃白豆腐的内容了。

一、孕妇吃白豆腐的介绍：

1、答案是可以的。豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等，其消化吸收率达95%以上。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生。

2、豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐，帮助孕妇补充精力，消除疲劳感。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。

二、孕妇吃豆腐注意事项

1、虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一，有增强免疫力的作用，但食用豆腐还是有些注意事项要了解，要知道豆腐不能和什么一起吃。

豆腐中的皂角苷会促进人体排碘，造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品，因此2、吃豆腐的时候最好搭配海带，营养不流失。

3、豆腐切块大些，容易保持原有的形状，如果可以，先把豆腐煎一下，“外强中干”就不太容易碎，这样吃起来更有口感。豆腐下锅后，尽量少用锅铲，只要轻轻晃动锅就好。

4、豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食，会阻碍钙质的吸收。

了解了孕妇吃白豆腐的知识和一些注意事项以后，我们就能更好的保护孕妇的饮食安全了。为了孕妇的健康着想，我们就要更好的了解一下孕妇的营养饮食的。并让孕妇多多的锻炼一下身体，以便更好的保护好孕妇和胎儿的健康。最后也祝孕妇们能够健康平安！