怀孕28周的营养食谱-怀孕28周的饮食注意事项

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篇首语:冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怀孕28周的营养食谱-怀孕28周的饮食注意事项相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、怀孕28周的营养食谱-怀孕28周的饮食注意事项

2、怀孕13周的营养食谱-怀孕13周的饮食注意事项

怀孕28周的营养食谱-怀孕28周的饮食注意事项

怀孕28周的营养食谱,从本周开始,是胎儿生长发育最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。


怀孕28周的营养食谱:牡蛎粥

在前期阶段,适当增加热量、蛋白质和必需脂肪酸的摄入,适当限制糖类和脂肪的摄入。适当补充维生素A和维生素D,注意体内钙、磷平衡。还要保持食物的酸碱平衡,两类性味不同食物合理搭配,才能满足身体的需要。为了防止下肢水肿,孕妈妈可以多吃些鲤鱼、鲫鱼、黑豆等有利水作用的食品,以缓解水肿症状。这一时期宝宝大脑发育进入高峰期,孕妇在此时可多吃些健脑的食品如核桃、芝麻、花生等。

怀孕第28周营养食谱推荐

虾仁炒韭菜

营养分析:此菜简单易做,清香味美,十分适合孕中期的妈咪补血养血。

制作方法

1、将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

2、将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

牡蛎粥

营养分析:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏引起的症状有一定疗效。

制作方法

1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

2、糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

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怀孕13周的营养食谱-怀孕13周的饮食注意事项

怀孕13周的孕妇在饮食上主打营养素是锌、碘。这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。14周左右,胎儿的甲状腺开始起作用,制造自己的激素。而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。


怀孕13周的营养食谱:清蒸大虾

母体摄入碘不足,新生儿出生后甲状腺功能低下,会影响孩子的中枢神经系统,尤其大脑的发育。鱼类、贝类和海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源。每周至少要吃两次。缺锌还会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。

怀孕13周饮食注意事项

1、孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10~20%。如早孕反应的恶心、呕吐,可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。

2、孕中期3个月,胎儿每天增重10克,孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道,容易造成便秘,所以孕妇宜多吃蔬菜,多饮水。

3、孕后期3个月,胎儿增重一倍,大脑细胞激增,是孕妇营养关键阶段,要注意数量充足、合理均衡的膳食。

4、孕期在中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白,相当于吃300克牛奶,二只鸡蛋或50克瘦肉,如果是植物性蛋白则要多吃15克,相当于200克豆腐或大米。

5、孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物,每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,避免贫血,但不宜饮茶。

6、增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。

7、每天要进食500至700克蔬菜,补充孕妇所需要的维生素,中、晚餐后吃一份水果。

8、控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物。

怀孕第13周的营养食谱推荐

什锦甜粥

主料:小米200克、粳米100克、绿豆50克、花生仁(生)50克、枣(干)50克、核桃50克、葡萄干50克。

做法

1、将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干用水淘洗干净。

2、将洗净的绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成熟时,加入开水,将小米、粳米、花生、红枣、核桃仁、葡萄干放入,再加红糖、调匀,烧开后再改用小火煮至熟烂即可。

制作提示:简单的话,可单用葡萄干和粳米按1:2的比例煮粥,用葡萄干煮粥最宜于孕妇食用。

功效:是一种营养丰富的粥。其香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。

清蒸大虾

做法:大虾处理干净,切段;葱洗净切条;姜洗净,一半切片,一半切末。将大虾放在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟,拣去葱条、姜片和花椒,装盘。用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食。

功效:大虾含丰富的优质蛋白质,维生素A、维生素B1、B2、尼克酸及多种矿物质,能补肾健胃。

素火腿

做法:将油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用;将盐、酱油、白糖、鸡精及鲜浓高汤汁、虾子、香油等调匀。将上述汤汁均匀涂在油豆皮上,将豆皮卷紧,外面在用麻线绳捆紧,蒸1小时,取出切片即可。

功效:含钙、铁丰富,还含有蛋白质、脂肪、维生素B2,尼克酸和磷等,颗增加钙质的摄入。

清炖牛肉汤

主料:牛肉(肥瘦)500克、胡萝卜200克、芹菜10克。

做法

1、将牛肉理净,切成小块。

2、胡萝卜切滚刀块或球。

3、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒入洗净,取用大沙锅放入牛肉块,加满清水,下葱结姜片,绍酒烧沸,撇去浮沫,改用微火保持沸面不腾(不加盖),炖3.5小时至酥。

4、捞去葱姜,加入胡萝卜,盐,味精再炖至胡萝卜酥烂,撒胡椒粉,芹菜末即可。

虾皮炒韭菜

主料:韭菜200克、虾皮100克、色拉油50克、盐3克、味精2克、醋2克。

做法

1、韭菜洗净切成3.5厘米长的段。

2、锅内放油加热至五成热,放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油。

3、投入韭菜,放入精盐、味精煸炒至韭菜断生。

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