孕妇可以吃茶叶蛋吗？怀孕期间能吃茶叶蛋吗

Posted 2021-11-09 孕期

篇首语：要得惊人艺，须下苦功夫。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇可以吃茶叶蛋吗？怀孕期间能吃茶叶蛋吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孕妇可以吃茶叶蛋吗？怀孕期间能吃茶叶蛋吗

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。

茶和蛋是两种营养很高的食品，但是两者是相克的，一起烹制后食用得不偿失。茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。

长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。

孕妇可以吃茶叶蛋吗

孕妇食用茶叶蛋会对自己和胎儿造成不良的影响，建议孕妇最好少吃茶叶蛋，多吃新煮的鸡蛋，或者适量的喝点茶叶都是可以吃的。

做月子能不能吃茶叶蛋呢

生宝宝对于每个女人来说都是一件非常喜悦的事情，但是坐月子对于每个女人来说都是痛苦的，因为很多食物都不能吃而且很多事都不能做，因为在这一个月中，女人要把身体恢复到最健康的状态。有的人会问坐月子能不能吃茶叶蛋呢？其实对于这样的答案没有严格的界定，你可以选择吃也可以选择不吃，接下来让我们一起看一下坐月子到底能不能吃茶叶蛋？原因有哪些？

慎吃。孕妇最好吃新煮的鸡蛋，茶叶蛋也是可以吃的，但最好少吃，因为鸡蛋煮的时间长久了，里面的营养物质就会流失掉，而且煮的时候放了酱，吃多了皮肤会容易有色素沉淀，所以尽量少吃。

茶叶蛋是不好的，最好是可以吃那种白水煮的，如果是自己家里做的也是可以吃点新鲜的了，月子里的食物也是需要尽量丰富的，才是对于奶水有好处的，也是对于你的身体恢复有好处的了

有关专家对此的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

上面就是向大家介绍了关于产妇能吃茶叶蛋吗这个问题的，希望对有疑问的人士会有帮助。对于产妇的身体恢复，大家一定要注意，不是说暴饮暴食就是最好的，科学的饮食才能更好的帮助产妇恢复身体，暴饮暴食对身体是没有一点好处的。

制作方法：

煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。

茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。

放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。

对于做月子能不能吃茶叶蛋这个问题，一些医学专家也给出了自己的答案他们一致认为坐月子最好少吃茶叶蛋，因为茶叶蛋中含有的物质对于坐月子的女人来说不是很好，由此可以看出，每一种食物都有自己的优点和缺点我们在吃一种食物之前，最好搞清楚它不适合哪类人群，避免带来不好的后果。