婴儿奶粉有哪些特点?奶粉的储存方法及冲泡方式有哪些?
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篇首语:人无常识,百事难成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了婴儿奶粉有哪些特点?奶粉的储存方法及冲泡方式有哪些?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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婴儿奶粉有哪些特点?奶粉的储存方法及冲泡方式有哪些?
一、婴儿奶粉的特点
现在,科技越来越发达,工艺提升了不少,奶粉产品的营养价值也越来越高,含有的营养素也越来越丰富,与以前相比,和母乳的差距正在缩小。奶粉中添加的营养素除了常规的钙、磷、锌、铁和碘等以外,还添加了一些维生素,比如维生素A、B、C、D、E。另外,为了缩小与母乳含有营养元素种类的差别,很多商家还添加了维生素B9和B5等元素。除了营养元素丰富外,它还有很好的成分比例,使奶粉中的营养更容易被孩子吸收。不同年龄段的宝宝有不同的营养需求,所以奶粉也有不同的营养配方,选购时需考虑此款产品是否适合自家宝宝,只有适合孩子的产品才能让营养价值发挥到最大。
二、奶粉的储存方法
奶粉有丰富的营养和高含量的蛋白质,而这也是助于细菌产生和滋长的有利条件,所以奶粉开封后要注意密封保存。下面列出一些贮藏的注意点。
1、开封后不能放冰箱
冰箱内湿度和温度都比室内低,且差距较大,频繁地存取会使奶粉发生潮解,结成块状甚至变质。
2、开封后避光置于阴凉干燥处贮藏
每一次使用过后都要封紧封口或是旋紧盖子,并存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和受潮,一般室温储存即可。
3、使用奶粉罐储存
袋装奶粉取用起来比较麻烦,容易撒在外面,所以可以换用粉罐储存。在使用奶粉罐前,建议用干燥的、干净的抹布来擦拭,千万不能用水洗。
4、在保质期限内使用
每个产品的包装上都会标有保质期,一般来说,开封后的奶粉须在30天内使用完,若存放超过了一个月,则应及时扔掉,切勿使用。
5、奶粉罐中放方糖
方糖有干燥的功能,每次用完后放入方糖再将盖子盖紧,这样便可以起到防潮的作用。
三、如何冲泡婴儿奶粉
1、洗净双手
冲泡时,家长的双手会直接触碰到奶嘴和瓶口,所以要提前把双手洗净。
2、注水
将水煮沸后冷却,当水大约为40度时再倒入奶瓶,水量为奶瓶容量的一半即可。之所以先放水是因为这有利于把握好浓度,也方便调整,适而宜的浓度起到保护孩子肠胃消化功能和肾脏排泄功能的作用。
3、倒奶粉
这个过程可以借助量勺来把握需要量。冲奶粉前家长们需要留意奶粉包装上的用量说明,按照适宜标准来冲泡,不要随意提升水量或是添加奶粉。
4、调整水量
倒完奶粉后缓缓地摇动瓶身,让奶粉完全溶解。这之后再用约为40度的水注入奶瓶,直到达到标准。这个过程可以参考奶瓶上的刻度线,以免倒入太多的水。
5、摇匀
将瓶身左右摇动,直至摇匀。晃动过程中无需太大的劲,也不要上下摇动,以免形成气泡。
6、试温度
为了避免水过凉或是太烫,家长们可以用手腕的内侧来试一下水温,若水温适宜,那触感应是温热的。
7、喂奶
盖好锁紧环加上奶嘴就完成了。为了与吸吮母乳的感觉相近,家长们可以根据孩子的年龄和偏好选择适宜流量的奶嘴。
8、注意事项
(1)有些奶瓶带有防胀气的阀门,使瓶子内外压保持一致,于是空气会流进奶瓶,却不会被吸入宝宝肚子里,便于宝宝自由吸吮,控制好流量。
(2)带孩子去户外时,奶粉要提前冲好并戴好保温套保持温度,同时还要给奶嘴加个盖子保证清洁。
给宝宝冲泡奶粉的误区
给宝宝冲泡奶粉的误区
很多新手妈妈在帮宝宝冲泡奶粉的时候都会出现一些误区,以下几点就是对这些误区的总结:
误区1:冲奶粉不能想放多少放多少,浓些更有营养。
有些家长怕孩子营养跟不上,每次冲奶粉,都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的。谁想到,这却大错特错了。奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加。婴幼儿的毛细血管很嫩弱,因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂,导致出血。如经常给幼儿喝过浓奶粉,出血多了会影响幼儿智力发育。
当然,奶粉冲得太稀也不行,这会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。所以,建议家长给孩子冲泡奶粉时,一定要按照包装上标明的配比,不能想放多少就放多少。
误区2:矿泉水含比自来水干净安全,用矿泉水冲牛奶,宝宝喝了更安全。
冲配方奶粉我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘。目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。
误区3:听说一种新奶粉不错,今天给宝宝试试吧,怎么一吃就拉肚子,赶紧换回原奶粉。
有的妈妈一天内换了新奶粉,一天内又换回原奶粉,其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。
在换奶粉的初期,必须两种奶粉混合吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同),这个过程叫作转奶,是必不可少的。
转奶可以这样转:先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉,这样吃了两三天没什么不适后,再老的、新的奶粉各1/2吃两三天,再老的1/3、新的2/3吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食,宝宝生病(感冒、发烧、起皮疹等)及接种疫苗期间不要转奶。有了这么一个逐步的转奶过程,宝宝一般是比较容易接受新品种的,也不大会闹肚子。
误区4:开水可以杀菌,越热的水冲调奶粉越好。
婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度,不能用较烫的水泡了之后,等它冷却的。
误区5:冲好的奶粉感觉有点冷,不如再煮一下吧,煮沸一次正好可以杀菌。
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
误区6:冲调婴儿奶粉时候,我都是先倒好奶粉,再加入水的。
这恐怕是很多妈妈常犯的错误吧!先加奶粉还是先加水有什么不一样吗?其实,这是有区别的。冲调婴儿奶粉浓度要精确,因婴儿发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,奶的浓度要尽可能接近母乳。
如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。家长希望奶浓些孩子长快些,反使小儿消化不良,食欲下降,腹泻,生长反受挫。有报告新生儿喂奶过浓,发生肾功能衰竭。
误区7:晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中,等到宝宝晚上要吃奶时,再拿出来,方便又省事。
有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点,但这样做不好。泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的),若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃的。
其实现冲也是很快的,教你一个小窍门:若想以最快的速度冲好奶,可以把热水先倒在奶瓶里,放进保温器,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用,到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了,同样方便省事。
新生儿奶粉选择的注意事项
婴幼儿奶粉选择的注意事项有以下几点:
1、婴幼儿不适宜吃鲜牛奶。因为牛奶是给小牛吃的,牛奶里面蛋白质的分子比较大,而母乳的蛋白质分子比较校给婴幼儿吃牛奶,当时没有很大的影响,但是孩子大了之后,对肾脏有影响。因为大分子的蛋白,肾脏消化有困难。尤其是0-6个月的孩子绝对不能吃新鲜的牛奶。不要看宣传新鲜牛奶怎么好,这种宣传是不对的。
2、婴幼儿不要吃全脂奶粉。有的厂家生产的全脂奶粉,上面标有一周的孩子吃几勺,两周的孩子吃几勺等。妈妈一定要注意,千万不要上当,小孩不适宜吃全脂奶粉。婴幼儿适宜吃配方奶粉。
3、婴幼儿应该吃配方奶粉,配方奶粉全称是母乳化奶粉。但是政府为了让妈妈进行母乳喂养,所以避免误导,不允许叫母乳化奶粉,改称配方奶粉。
相关参考
婴儿奶粉保质期是奶粉中强制标示的产品信息之一,产品在保质期内必须要保持其特有品质。按照《食品安全法》(GB7718-2004)中规定:如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮藏条件。
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