孕妇可以吃银鱼吗？孕妇吃银鱼的做法

Posted 2021-12-27 银鱼

篇首语：月缺不改光，箭折不改钢。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇可以吃银鱼吗？孕妇吃银鱼的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、孕妇可以吃银鱼吗？孕妇吃银鱼的做法

2、宝宝可以吃银鱼吗？宝宝吃银鱼的食谱

孕妇可以吃银鱼吗？孕妇吃银鱼的做法

银鱼富含蛋白质和必需氨基酸，营养价值很高，特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是很好的保健安胎食品。

孕妇可以吃银鱼吗？孕妇吃银鱼的做法

孕妇可以吃银鱼吗？

银鱼肉质鲜美，清热、止泻之功效，营养丰富，整条可食；怀孕期间多吃点含蛋白质多的鱼类，对胎儿的成长很有好处。

保健安胎

银鱼富含蛋白质和必需氨基酸，营养价值很高，特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是很好的保健安胎食品，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。

润肺止咳

银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治孕期脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

增强免疫力

据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。孕妇食用能增强抵抗力，强身健体。

防癌抗衰老

银鱼还含有维生素E，能够抗氧化和防癌，延缓衰老，滋润肌肤减少皱纹，调节内分泌等。孕妇食用能改善孕期皮肤问题，美容美肤。

孕妇吃银鱼的做法

银鱼炒蛋

食谱所需用料：鸡蛋4个，银鱼50克。

做法步骤：

1、将银鱼洗净。

2、鸡蛋打散后拌入味精、绍酒、精盐和银鱼。

3、取一盘子，淋上熟色拉油，倒入2中的鸡蛋和银鱼，加盖高火4分钟，中途翻拌一次即可。

小编小贴士：加入绍酒可去腥，不喜欢绍酒可不加。

银鱼炒萝卜丝

食谱所需用料：银鱼干、白萝卜、料酒、盐、葱、姜、生抽适量。

1、银鱼干用清水浸泡30分钟冲洗干净，姜切成细丝、葱切葱花。

2、白萝卜去皮切成细丝，入沸水焯1分钟捞出滤水。

3、炒锅烧热倒入油，油温后下姜丝小火爆香后捞出去除。

4、下银鱼干大火翻炒，再下萝卜丝继续煸炒。

5、加入料酒，加盐、生抽调味，继续大火翻炒2分钟，撒入葱花即可。

小编小贴士：

银鱼味道鲜美，性味平和，适合所有人食用。银鱼的吃法也有很多种，可煮汤，入菜肴。

宝宝可以吃银鱼吗？宝宝吃银鱼的食谱

银鱼含钙丰富，超过一般鱼类，为群鱼之冠。能预防大肠癌的发生，是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。还能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。

宝宝可以吃银鱼吗？宝宝吃银鱼的食谱

宝宝可以吃银鱼吗？

宝宝能吃银鱼。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼，可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

银鱼含钙丰富，超过一般鱼类，为群鱼之冠。能预防大肠癌的发生，是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。还能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。银鱼还含磷，磷是维持骨骼和牙齿的必要物质。宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。

银鱼是高蛋白、低脂肪食的鱼类，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼中还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血。宝宝食用能强身健体。

宝宝吃银鱼的做法

银鱼鸡蛋羹

食谱所需用料：鸡蛋3个，银鱼100克，料酒、食盐、姜、小葱各适量。

做法步骤：

1、银鱼洗净，加入料酒、姜，腌一下，去腥味。

2、鸡蛋打入碗中，打散，加入温水，水是鸡蛋的两倍，和盐搅打均匀。

3、用筛子过滤一下鸡蛋液，去掉泡沫，加入葱花。

4、盖上保鲜膜，中火蒸3分钟，至鸡蛋半凝固。

5、把银鱼摆放在鸡蛋羹上，再蒸两分钟即可。

小编小贴士：盖上保鲜膜蒸蛋能使蛋更滑更好看。

三丝银鱼羹

食谱所需用料：银鱼适量，鸡蛋1个，干香菇3朵，色拉油适量，淀粉适量，小葱3根，麻油适量。

做法步骤：

1、银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀。

2、香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好（不要太稀）。坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮。

3、锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开，放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀。

4、撒上麻油即可出锅。

小编小贴士：

银鱼味道鲜美，性味平和，适合所有人食用。银鱼的吃法也有很多种，可煮汤，入菜肴。但切记，银鱼不能与枣（干）同食，否则会令人腰腹作痛。