孕妇到底该怎么吃？孕妇饮食攻略

Posted 2021-12-27

篇首语：好汉不吃闷头亏，好鸟不钻刺笆林。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇到底该怎么吃？孕妇饮食攻略相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、孕妇到底该怎么吃？孕妇饮食攻略

2、介绍孕妇该吃和不该吃的水果大汇总孕妇在怀孕期间要注意饮食

孕妇到底该怎么吃？孕妇饮食攻略

关于孕妇的饮食，直接关系到自己和胎宝宝的健康，所以，学会科学的孕妇饮食攻略很关键。

一、孕妇要避开的食物

生鸡蛋：生鸡蛋可能会被沙门氏菌感染，这是一种可引起发烧，呕吐和腹泻的细菌。所以最好避免食用餐厅里制作的凯撒沙拉酱、自制的面包、生饼干面团、鸡蛋制成的食物和没有完全煮熟的任何菜肴。但如果确保鸡蛋煮熟，就没有风险了。

寿司：除加州卷和其他熟食外，寿司也不安全，因为它可能含有引起疾病的寄生虫。

未经灭菌的果汁：不要喝农场出售的果汁（如苹果酒），它可能没有经历过巴氏灭菌。虽然在商店销售的大多数牛奶和果汁都经过巴氏消毒，但仍然有一些漏网之鱼，因此在购买时必须仔细阅读标签。

二、伤害胎儿的鱼

某些鱼：鱼是健康的膳食选择，其含有ω-3脂肪酸，能帮助宝宝的大脑发育。但由于甲基汞水平高，可能会含有影响婴儿神经系统的污染物，因此应避免食用某些品种。比如剑鱼，鲨鱼和方头鱼以及所有长寿的大物种，它们体内积累了高含量的汞。

三、孕妇要少量食用的食物

高含量的咖啡因：目前一项小型研究得出咖啡因与胎儿健康风险的增加是有关的，但更多的研究表明，中等量的咖啡因没有害处。因此建议每天摄入量不超过300毫克。

硝酸盐丰富的食物：热狗、培根和香肠等肉类中一般都添加了硝酸盐，这是可能造成脑肿瘤和糖尿病的添加剂。虽然目前的研究并不确定的，但为了杜绝风险最好避免这些食物，它们也不是很好的营养选择。那么苏打水呢？它们在怀孕期间被证实是安全的，没有科学证据表明它们会造成伤害。但是苏打水含有至少一种人造甜味剂（糖精），人造甜味饮料的营养价值通常较低，所以我们建议适度饮用。

四、孕妇可以吃的食物

软奶酪：软奶酪曾经被认为是有害的，因为它们可能吸入李斯特氏菌。李斯特氏菌病是由细菌李斯特菌引起的疾病，会导致流产，早产或死胎。然而，只要它是用巴氏消过毒的牛奶制成的，那么在孕期就可以食用。但你还是要仔细检查标签，特别是进口品牌。

熟肉：熟肉一旦被加热即可杀死细菌（在微波炉中加热或订购加热或烤过的肉类），你只需确保肉在你吃之前就已经煮熟了。如果你非常喜欢熟肉，可以尝试一些高蛋白午餐，如豆饼或用一些剩下的烤鸡胸肉和低脂马蹄酱制成的鸡肉沙拉。

新鲜产品：水果和蔬菜是饮食中的主食，特别是在怀孕期间，因为它们维生素和纤维含量很高。但你必须仔细清洗所有的水果和蔬菜表皮，以清除沙门氏菌或大肠杆菌。否则，当你切割它们时，细菌会进入内部。

孕妈妈的健康饮食非常关键，根据上面的提示，各位孕妈妈学会科学的饮食，为自己和胎宝宝的健康保驾护航吧。

介绍孕妇该吃和不该吃的水果大汇总孕妇在怀孕期间要注意饮食

对于每一个孕妇来说，在怀孕期间的饮食是很重要的，孕妇的饮食需要家人的合理搭配，水果蔬菜是必不可少的，对于孕妇来说水果是很有好处的，生出来的宝宝皮肤会是很好的，像葡萄香蕉都是很好的。应该多吃一些苹果、桃等，还有弥核桃都是可以食用的。热性的水果像西瓜要节制，柚子、橙子是寒性水果要少吃，还需要控制量。那么，在这里小编给大家介绍孕妇该吃和不该吃的水果大汇总，想要知道答案的话，跟着小编来看看吧！

孕妇该吃和不该吃的水果大汇总

孕期吃水果的首选

苹果：

孕妇在怀孕期间要注意饮食介绍孕妇该吃和不该吃的水果大汇总

含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果，孕妈妈贫血、气色不好等，多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

樱桃：

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所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，维生素B1，B2、C及柠檬酸，钙，磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳，更应多吃樱桃，对胎儿很有益处，怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

草莓：

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含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是，草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。

葡萄：

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富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

秋梨：

其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

西柚：

含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。

榴莲：

(性燥热要少食)榴莲属滋补有益的水果，非常适合孕妈咪和产后新妈妈食用。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的孕妈咪食用;它还能改善孕妈咪腹部寒凉、促进孕妈咪体温上升，是寒性体质孕妈咪的理想补品。

莲雾：

消莲雾是消暑解渴的佳果，非常利于孕妈咪在夏季食用。在炎热的夏天，孕妈咪可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，还有治干咳、排浓痰的功效，是孕妈咪不可多得的夏令食疗佳肴。

火龙果：

火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，很适合孕妈咪们使用，因为它很少有病虫害，几乎不使用任何农药就可正常生长。

杨桃：

杨桃的营养价值高，含有对孕妈咪健康有益的多种成分，能减少孕妈咪机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妈咪肝脏，帮助孕妈咪降低血糖。

红毛丹：

红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合孕妈咪食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强孕妈咪免疫力。

无花果：

无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分，香甜可口，营养丰富，食用方便，不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药，非常适合孕妈咪日常食用。孕妈咪最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，而无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

孕期尽量少吃的水果

山楂：

活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。

荔枝、桂圆：

从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。

柑橘：

柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。

柿子：

柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。

猕猴桃：

猕猴桃营养丰富，素有“果中之王”的美誉。爱美的孕妈咪们可多吃些猕猴桃，就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外，猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妈咪千万别吃猕猴桃。

菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏：

这些水果都要适量吃。菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙，以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。

孕妈妈应首选糖含量相对较低的水果，如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，每天吃水果也别超过500克，而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半，最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外，如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果，就一定要减量。吃水果的时机最好选在两餐之间吃，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。

孕妇吃什么好

一、合理的膳食调配。

胎儿发育早期，胚胎各器官的形成发育需要各种营养素，孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配，组成平衡膳食。以下四类食品，可轮流选用同一类的不同食物。

1、粮谷类食物

包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量，供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。

2、蔬菜、水果类食物。

它们主要供给孕妇维生素和无机盐，如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。

3、动物性食品

如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的优质蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

4、乳类和乳制品。

它们是营养最完全的一类食品，富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。

二、保证优质蛋白质的供给。

妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量，且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克，才能维持孕妇的蛋白质平衡。三、适当增加能量的摄入。孕早期，为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足，孕妇会一直处于“饥饿”状态，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等，孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。四、确保无机盐、维生素的供给。无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等，富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。准妈妈有很多食物都应该避免食用的。不是什么都该吃的。比如说凉性食物，比如说活血的。

举例说：（1）桂圆：桂圆虽有安神补血、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不但不能达到安胎作用，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。（2）杏仁：含有氢氰酸有毒物质，食后通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的健康发育。（3）山揸：有活血通淤、收缩子宫功效，故孕妇食后易引起流产、早产。（4）黑木耳：有滋养易胃、活血化淤作用，孕妇食后不利于胚胎的生长和安全，有导致流产和早产的可能。（5）马齿苋：性寒冷而滑利，对子宫有明显的兴奋作用，孕妇食后易造成流产。（6）久存的土豆：生物碱含量大，食后可影响胎儿的正常发育，导致胎儿生长缓慢。（7）热性的香料：小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等为热性香料，食后容易消耗肠内水份，发生便秘，使腹压增加，压迫子宫胎儿，易造成自然流产、早产羊、水早破。（8）螃蟹甲鱼：有活血软坚功效，早孕时食用后可造成出血流产，尤其蟹爪有堕胎作用。甲鱼有较强的通血络散淤结作用，有堕胎作用。

以下食物孕妇应多吃、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。怀孕的妇女与一般妇女不同，她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素，皆由母体供给。所以，此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关，而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良，就可能使胎儿半途夭折，或者早产、先天畸形等。孕期妇女需要供给充足的蛋白质，以保证胎儿生长发育构成组织以及母体子宫、乳房和胎盘的发育；供给充足的钙、磷以及维生素D，以保证婴儿牙齿发育良好；还需要补充碘、铁和维生素A、C、B，以防甲状腺肿大和妊娠性贫血，也有助于胎儿的生长发育。

孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。

1、怀孕初期（前3个月）。此期间胎儿生长慢，各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应，就尽量适应孕妇的，胃口，供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应，可供给较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等，呕吐严重的，多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物，以防酸中毒。

2、怀孕中期（4-7个月）。此期间胎儿生长发育快，故应多供给营养丰富的食物，如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果，供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以防便秘。

3、怀孕末期（最后2个月）。胎儿生长更快，且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多，故孕妇膳食中必须富含各种营养素，保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种，如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多样化，以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象，则应选用低盐饮食，供给充足的蛋白质，如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。

孕妇到底该怎么吃？孕妇饮食攻略

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介绍孕妇该吃和不该吃的水果大汇总 孕妇在怀孕期间要注意饮食

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