孕妇饮食应注意什么?孕妇的饮食搭配
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孕妇饮食应注意什么?孕妇的饮食搭配
妇女在怀孕期间的饮食非常重要。怀孕期间,你摄入的食物不仅要为你的身体提供所需要的各种成分,而且还要为宝宝的健康发育提供营养。宝宝在你的肚子里时,其营养主要来源于你的饮食,而非你的身体本身。通常情况下,孕妇要比平时多消耗300大卡的热量,还需要更多各种各样的营养成份,她的食欲和食量也比平常大很多。因此,这绝非仅仅是一个要多吃的问题,还要吃好,吃出营养,吃出母子的健康来。孕妇的饮食应多样化,以谷麦类为主,还需要蛋白质。每日需要量在400/450克,粗细粮、米、面、豆适当搭配。
孕妇最需要食物
1、蛋白质:主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种,孕妇每日需要。动物蛋白以鱼、瘦肉、家禽和蛋奶类为主,这些食物除含有蛋白质外,还含有丰富的维生素、矿物质、饱和脂肪。植物蛋白有豆类、米、麦与坚果和种子等。这些食物是孕妇的理想食物,但应注意搭配合理,如每天吃肉可以不喝奶。3个鸡蛋或喝奶200一250毫升,如果其它食物中含有丰富的植物性蛋白质,也就不必天天食用动物蛋白质。总之,要使动植物蛋白搭配合理。
2、脂肪:孕妇每日需要量为60克左右,主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油,植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。
3、维生素与矿物质:孕妇对维生素与矿物质的需求也较大,一般大量存在于新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻类及海产品等食物中,如果孕妇不偏食,一般不会缺乏维生素和矿物质,但应注意制作方法。
4、主食:应多样化,以谷麦类为主,每日需要量在400。450克,粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯,有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸,而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失,故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。
孕妇忌禁食物
不要饮酒。少量酒精对于大人的健康影响不大,但是对于尚在发育中的胎儿却是危险的。因此医生告诫,孕妇最好不要饮酒,否则有可能导致胎儿发育不良。如果要食用维他命片或钙片之类的补药或其它一些中草药,均要预先向医生咨询,因为其中所含的某些物质对于胎儿来说可能是危险的。少喝含有咖啡因的饮料,如咖啡、可乐等。因为研究结果发现,咖啡因可能会导致流产。不要吃生鸡蛋、生肉、生鱼以及生奶酪等,蔬菜要洗干净,水果要削皮。因为这些食物可能携带各种病菌。
孕妇秋季养生吃这些 孕妇饮食菜谱
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秋天孕妇饮食菜谱之虾皮卷心菜馅饼
虾皮卷心菜馅饼是孕妇在秋天可以常吃的一种点心,做法并不是很复杂,大家可以尝试一下。它的用料主要包含有500克面粉、500克包菜、30克虾皮、1克花椒、3克盐、1克味精、10克大葱、5克姜、30克植物油等。制作方法是首先在面粉中加水,经发酵揉成面皮;卷心菜剁成细末;加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分,葱姜切末;再加虾皮、花椒、盐、味精、葱)、姜末拌匀成馅;然后将面皮包入馅成馅饼;平底锅烧热,放少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。
秋天孕妇饮食菜谱之川贝蜂蜜炖雪耳
川贝蜂蜜炖雪耳营养比较丰富,很适合孕妇在秋天补充营养,孕妇也可以在家中常做来吃。这道菜主要的用料有蜂蜜120克、湘莲子80克、川贝40克、桂圆肉10克;桔梗、干雪耳各60克。它的制作方法是先将川贝、桔梗和桂圆用水洗净;湘莲子洗净,拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟,完全泡发后剪根蒂,掰成小朵;然后再将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右熬煮;熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。
以上就是小编今天为大家介绍的两种适合孕妇在秋天吃的菜谱,如果家中有孕妇的话可以尝试着做一下,有可能准妈妈就爱上了它哟!
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