推荐三种疗效食谱 什么鸡汤适合孕妇喝
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篇首语:更羡慕街边咖啡座里的目光,只一闪,便觉得日月悠长、山河无恙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了推荐三种疗效食谱 什么鸡汤适合孕妇喝相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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推荐三种疗效食谱 什么鸡汤适合孕妇喝
孕妇喝鸡汤是完全可以的,喝鸡汤确实对孕妇的身体是有帮助的!那么孕妇适合喝什么鸡汤好呢?如果对此感兴趣,想要了解的话,那就跟着小编一起来详细的看下吧
红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
花菇炖鸡汤
材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
做法:
1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。
2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。
5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
做法:
1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
孕妇喝鸡汤好处
鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸,能为产妇提供营养补给。
鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。
产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。
禁食鸡汤的人群
对于一些患有慢性浅表性胃炎的人来说,鸡汤就是不适合他们喝的。
胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高;还有患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者。
孕妇喝汤的注意事项 孕妇营养汤食谱大全推荐
孕妇怀孕期间的饮食直接关系着胎儿的健康发育,为促使胎儿更好的发育,建议孕妈咪们怀孕期间多喝点营养汤,那么,孕妇喝什么汤有营养呢?孕妇营养汤的食谱大全推荐,下面就跟随小常识网一起去了解一下吧。
黄豆排骨汤
准备食材:黄豆、排骨、生姜、盐
做法:
1、黄豆用水侵泡半小时,排骨切段洗净,生姜洗净切片备用;
2、先将水烧开然后放入适量生姜,将排骨倒入烫一遍捞起;
3、最后将准备好的黄豆、排骨一同放入锅内,加入适量清水一同熬煮,出国前加入适量盐调味即可。
奶汤鲫鱼
准备食材:鲫鱼、猪腿肉、香菇、生姜
做法:
1、将鲫鱼宰杀去鳞去内脏,猪腿肉洗净切丝,香菇洗净切片,生姜洗净切丝备用;
2、锅内倒入适量食用油,然后加入适量生姜,接着将鲫鱼放入锅内煎至两面金黄,然后到锅内加入适量清水,并将猪腿肉和香菇倒入,加入适量盐,待汤变成奶白色后即可出锅食用。
冬瓜排骨汤
准备食材:冬瓜、排骨、生姜
1、冬瓜去皮洗净切块,排骨切段洗净,生姜洗净切丝备用;
2、先用开水烫一遍排骨,然后将排骨、生姜、冬瓜一同放入锅内,煮大概40分钟左右即可。
牛腩土豆汤
准备食材:牛腩、土豆、生姜、米酒、盐
做法:
1、牛腩洗净切块,土豆去皮洗净切块,生姜洗净切片备用;
2、先往锅内倒入适量清水烧开,然后将生姜、牛腩、米酒倒入一同熬煮一遍取出晾干;
3、借着将牛腩、土豆倒入锅内,加入适量清水熬煮大概半小时左右,期间加入适量盐调味即成。
莲藕花生排骨汤
准备食材:莲藕、花生、排骨
做法:
1、莲藕去皮切大块,花生用清水侵泡半小时,排骨切段洗净备用;
2、将排骨、莲藕、花生一同当如锅内,加入适量清水熬煮40分钟左右即可,出国前加入适量盐调味。
山药排骨汤
准备食材:山药、排骨
做法:
1、山药去皮洗净切块,排骨切段洗净备用;
2、先用开水烫一遍排骨,然后将排骨、山药一同放入锅内熬煮40分钟左右即成。
紫菜蛋汤
准备食材:紫菜、鸡蛋、小虾米、葱
做法:
1、紫菜泡发,鸡蛋打匀,葱洗净切末备用;
2、先往锅内倒入适量清水烧开,烧开后将紫菜倒入,再次沸腾后将蛋液均匀倒入并迅速搅拌,借着放入适量小虾米,加入适量盐和香油,出锅前撒适量香葱即可。
孕妇喝汤的注意事项
1、注意煲孕妇汤,要慎用八角、桂皮、五香粉等的食材。
2、汤尽量不要煲得过于油腻。对于孕妇来说,汤太油腻是难以下咽的,特别是刚刚怀孕的准妈妈来说,胃口不好,喝较为油腻的汤水,反而会使食欲下降和增加呕吐的次数。
3、汤里的食材可以与枸杞、白果相搭配,有利于孕妇的营养摄入和宝宝的发育。
4、食物的安全很重要,要选取新鲜的肉类和蔬菜,煲汤之前洗干洗净。
5、也可以在煲汤过程中放入一些海产品,有助于孕妇对于钙、铁等的吸收。
总而言之,孕妇喝汤对身体有好处,可以补充营养,又容易消化吸收。如果孕妇食欲差,也可以多喝汤,改善身体。
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