产妇吃菜花有什么好处？产妇吃菜花的做法
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篇首语：将相本无种，男儿当自强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了产妇吃菜花有什么好处？产妇吃菜花的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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产妇吃菜花有什么好处？产妇吃菜花的做法
产妇能吃菜花吗？能吃。但要炒熟吃。菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质，除了价廉物美、味甘鲜美之外，还可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。
产妇吃菜花有什么好处？产妇吃菜花的做法
产妇能吃菜花吗
产妇可以吃菜花的。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。而且菜花肉质细嫩，味甘鲜美，含有丰富的维生素。
产妇吃菜花有什么好处
1、菜花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。
2、产妇由于产后卧床时间较长，活动量少，胃肠蠕动减慢，加之摄入大量精细无渣的高脂肪、高蛋白食物，使食物营养反复被胃肠吸收，从而消耗了肠道大量的水分，引起便秘。用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
3、用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。
4、菜花中含有抗氧化防癌症的微量元素，具有防癌抗癌的功效，长期食用菜花能有效降低乳腺癌、直肠癌及胃癌的发病率。
5、产妇在烹调菜花的时候，不建议放入猪肝。因为菜花纤维中的醛糖酸基与猪肝中的铁、锌等微量元素反应，同食会导致人体对这些元素的吸收大大降低。
产妇吃菜花的做法
冬菇烧菜花
食材：菜花300克，冬菇6克，猪油、精盐、味精各适量。
做法：
1、将冬菇用开水泡开，去掉硬蒂，切成片。
2、将菜花掰成小瓣，用开水烫一下，捞出，用冷水过凉，控净水。
3、炒锅置于火上，放人油，热后下人菜花煸炒，然后把冬菇放人，加盐及味精并略加水或鲜汤，一同烧透即成。
冬菇烧菜花的功效：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
双色菜花汤
食材：菜花200克，西兰花200克，虾米10克，汤骨、盐、香油各适量。
做法：
1、菜花与西兰花分别洗净，切块；虾米泡开。
2、汤锅中放人汤骨、虾米和800毫升水，熬煮成高汤后放入菜花、西兰花，煮熟。
3、加入盐、香油调味即克食用。
双色菜花汤的功效：菜花的含水量高达90%以上，而且热量较低，用菜花榨汁，每杯240毫升，热量仅23—32千卡。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
宝宝吃菜花有什么好处？宝宝吃菜花的做法
菜花是常见的蔬菜之一，那么宝宝能吃菜花吗？宝宝当然能吃菜花。宝宝常吃菜花，可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用。而且还可以补充维生素c。
宝宝吃菜花有什么好处？宝宝吃菜花的做法
宝宝能吃菜花吗
菜花又名西兰花，是一种很受人们欢迎的蔬菜，那么，宝宝能吃菜花吗？宝宝当然能吃菜花，菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
宝宝吃菜花有什么好处
1、宝宝常吃菜花，可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用。
2、菜花的维生素c含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，促进肝脏解毒，更重要的是能提高宝宝免疫功能，帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。同时，好动的宝宝经常会跌倒，造成手脚有淤伤，常吃菜花能减轻宝宝跌倒和擦伤时的淤伤，控制感染，促进伤口愈合。
3、菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质，能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。
4、在暑热之际，当宝宝小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
5、不建议宝宝食用过多的菜花，因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯，易对宝宝产生伤害。
宝宝吃菜花的做法
凉拌菜花
食材：菜花250克，蒜、芝麻、盐、油、醋分别适量。
做法：
1、菜花洗干净，掰成小朵；蒜切末。
2、锅内烧开水，把菜花焯熟了，投进凉水里过一下，捞出控干水分，放在盘子里。
3、加盐，醋，最上面撒上蒜末和芝麻，锅里倒少许油，烧开后倒在蒜末上，吃的时候拌匀即可。
凉拌菜花的功效：菜花为常用佳蔬，诸无所忌。宝宝食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能。而且癌症患者和肥胖者宜食菜花。
番茄菜花
食材：菜花250克，番茄150克，盐、鸡精各适量
做法：
1、将菜花瓣成小朵，洗净，控干水分；番茄洗净，切块。
2、锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入番茄一起翻炒，用小火烩2分钟，直至番茄烩出汁。
3、然后加盐和鸡精炒均匀即可。
番茄菜花的功效：番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，多吃番茄可帮助消化、调节胃肠功能。菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
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