怀孕40周的营养食谱-怀孕40周的饮食注意事项
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怀孕40周的营养食谱-怀孕40周的饮食注意事项
如果你准备给宝宝哺乳,保证要每天80-100克的蛋白质摄入量。产前可以常喝莲藕、红枣、章鱼干、绿豆、猪手一起煲的汤。莲藕性平,健脾开胃,益血生肌;红枣性温,补脾合胃,益气生津。临产前还可以准备一些容易消化吸收、少渣、可口味鲜的食物,如面条鸡蛋汤、面条排骨汤、牛奶、酸奶、巧克力等食物,同时注意补充水份,让自己吃饱吃好,为分娩准备足够的能量。否则吃不好睡不好,紧张焦虑,容易导致疲劳,将可能引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。
怀孕40周的营养食谱-怀孕40周的饮食注意事项
准妈妈产前应多吃助产食品
准妈妈在产前应该多吃些助产类的食品,这样能有助于顺利分娩。
1、海鱼:含多种不饱和酸,能阻断人体对香烟的反应,并能增强身体的免疫力。海鱼更是补脑佳品。
2、豆芽:贵在“发芽”,无论黄豆、绿豆,豆芽中所含多种维生素能够消除身体内的致畸物质,并且能促进性激素的生成。
3、鲜果、鲜菜汁:能解除体内堆积的毒素和废物,使血液呈感性,把积累在细胞中的毒素溶解并由排泄系统排出体外。
4、畜禽血:如猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的蛋白质被胃液和消化酶分解后,会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质,可与侵入人体的粉尘、有害金属元素发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物而排出体外。
5、海带:对放射性物质有特别的亲和力,其胶质能促使体内的放射性物质随大便排出,从而减少积累和减少诱发人体机能异常的物质。
6、春韭:又称起阳草,富含挥发油、硫化物、蛋白质、纤维素等营养素。韭温中益脾、壮阳固精,其精纤维可帮助吸烟饮酒者排泄体内的毒素(孕妇慎用韭菜)。
怀孕第40周营养食谱推荐
肉苁蓉海参炖瘦肉
营养分析:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。肉苁蓉海参炖瘦肉此炖菜具有补肾益精,养血润肠的作用,是孕期的一款好食谱。
制作方法:
1、肉苁蓉洗净,浸软;海参浸发,洗净,切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切块。
2、把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,加入盐、味精调味供用。
茄泥肉丸
营养分析:孕晚期的准妈妈宜食用一些易消化食物、少渣、可口味鲜的食物,同时注意补充水分,让自己吃饱吃好,为分娩准备足够的能量。猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,做成肉丸更易消化而且味道可口,十分适合准妈妈食用。
制作方法:
1、葱洗净拍碎;姜5片拍碎浸泡在一饭碗冷水。
2、猪肉铰碎放入大碗,加入酱油、酒、盐、胡椒粉及淀粉仔细拌匀。
3、茄子洗净切条,隔水蒸约20分钟熟软取出,加入少许葱、姜汁水,捣成泥状,拌入肉泥中,同一方向搅拌至糊状。
4、鸡蛋2只打在碗内调匀,茄泥肉酱挤起小丸。
5、烧热油锅,将茄泥肉丸醮蛋液粘上生粉炸,先用中火炸,后改小火炸熟内部,起锅前,再用大火热脆外皮,捞起放于盘中即成。
无花果莲子猪肠汤
做法:将无花果洗净;莲子去心洗净,用水浸泡1小时,猪大肠1段,约20厘米,用盐擦洗干净。把无花果、莲子装入猪肠,留少量水,扎紧开口,放入锅内,加清水煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
功效:健脾和胃。
莲藕红枣章鱼猪手汤
做法:红枣6-8枚去核,和绿豆50克一起洗净,用清水浸泡片刻;章鱼1只洗净,用温开水浸泡半小时;莲藕洗净,切成块状;猪手洗净切块,与其他材料一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2.5小时即可。
功效:气味香浓可口,具有补中益气、养血健骨的功效,同时又能养血、滋润肌肤,又有催乳作用。
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怀孕7周的营养食谱-怀孕7周的饮食注意事项
怀孕第7周在饮食上要多注意补充叶酸,除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕7周的营养食谱:拔丝苹果
怀孕7周的主打营养素是叶酸。补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕第7周营养食谱推荐
糖醋白菜
原料:白菜500克、白砂糖30克、醋20克、盐5克。
做法:
1、将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
2、瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在白菜条上,用盖盖严,焖约1天后即成。食时放入小盘,随意佐餐。
鲜奶玉米笋
做法:玉米笋放在开水中烫一下备用。锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、鸡精烧开,放入玉米笋、用小火煮入味,汤快干时,用淀粉勾芡,再淋入奶油即可。
功效:玉米笋含维生素C,还有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便的功效,有利于胚胎的神经系统发育,防治便秘。
豆苗烧银耳
做法:将银耳用温水充分泡发,去跟洗净,用沸水烫一下,捞出;豆苗取其叶,洗净,焯水。锅内放入适量清水、盐、鸡精、料酒和银耳少2-3分钟,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,翻炒后撒上豆苗即可。
功效:银耳含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑等功效,有利于胎儿中枢神经系统发育,提高母体免疫功能。
拔丝苹果
原料:苹果两个,芝麻10克。
做法:
1、先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟。
4、将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
5、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动。
6、使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡。
7、迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可。
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