产妇能吃白萝卜吗？产妇吃白萝卜的做法

Posted 2021-12-26 白萝卜

篇首语：行是知之始,知是行之成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了产妇能吃白萝卜吗？产妇吃白萝卜的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、产妇能吃白萝卜吗？产妇吃白萝卜的做法

2、孕妇能吃白萝卜吗？孕妇吃白萝卜的做法

产妇能吃白萝卜吗？产妇吃白萝卜的做法

白萝卜是我们常吃的家常蔬菜之一，萝卜的功效与作用有很多，营养价值也很高，那产妇能吃白萝卜吗？产妇应慎食白萝卜。白萝卜性寒凉，产妇吃白萝卜影响下奶，尤其是没有满月的产妇尽量不要食用。

产妇能吃白萝卜吗？产妇吃白萝卜的做法

产妇能吃白萝卜吗

产妇应慎食白萝卜。白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。但白萝卜性凉，产妇产后体虚不宜多食。产妇吃白萝卜影响下奶，尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主，寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的，要注意避免为好。

萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的糖化酶能分解食物中的淀粉等物质，使之得到充分的吸收。产妇可以少量食用，如果是剖腹产的话，吃白萝卜还可以通气。产妇如果要吃白萝卜的话，一定要吃煮熟，生吃白萝卜容易受凉拉肚子。

产妇吃白萝卜的做法

萝卜丝饼

用料：高筋面粉400克，白萝卜700克，火腿50克，粉丝40克，植物油适量，香油适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量。

做法：

1、用擦丝板把萝卜擦成均匀的萝卜丝，放入开水中焯2-3分钟（去除萝卜中辣味和部分水分），焯好的萝卜丝用手挤出部分水分备用。

2、火腿肠50克切丁备用。加入火腿肠提香的作用。

3、粉丝40克用温水泡发后用刀切碎（加入粉丝作用改善萝卜丝饼的口感）。

4、将处理过的萝卜丝、火腿丁、粉丝放在一起加入适量的香油、蚝油、糖、胡椒粉、盐搅拌均匀，萝卜丝饼的馅就做完了（馅里不要出现汤汁，否则很薄的萝卜丝饼皮容易破）。

5、萝卜丝饼要凉水和面，就是常温的水，高筋面粉400克，慢慢的加入210克水做成面团。

6、把揉好的面团用保鲜膜盖好饧40分钟。饧好的面团光滑有弹性，不粘手。

7、将饧好的面团做成30克大小的剂子。随着水平的提高同样的馅剂子可以减少到25克，做出的饼皮会更薄。

8、将做好的剂子做成薄厚适中的长方形，放入平底的容器中加入植物油侵泡15分钟，油要刚好把剂子覆盖上。（把面皮做的既薄又不坏的的窍门）。

9、卷包好萝卜丝饼。

10、把平锅大火烧热转小火，同时放少量油（饼坯制作过过程中表面有油），把卷好的饼坯放入锅中。

11、先放入锅中的一面定型后翻过来，用饼铲向下适当的均匀按压，让饼薄一点更圆一点。

12、做好的萝卜丝饼皮薄馅鲜，隔着皮隐约能看到馅中的红色火腿丁。

小编小贴士：

1、一次可以多和点面表面抹上油装入保鲜膜中放入冰箱冷藏，随用随取很方便，一般情况可以存放三天。

2、面皮放上馅卷的过程要不断的调整，调整的标准就是卷出来的饼要圆。

萝卜肉卷

用料：白萝卜适量，猪肉适量，彩椒适量，盐适量，胡椒粉适量，生粉适量，酱油适量。

做法：

1、萝卜洗净，切成很薄的片，用滚水焯软捞出。

2、猪肉搅成沫、彩椒切沫。将猪肉与彩椒沫搅拌一起，加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会。

3、取一片白萝卜片，放入适量肉末，将萝卜两边往里卷，包好肉末。

4、卷好后，摆盘，隔水蒸5-10分钟即可。

小编小贴士：

萝卜切片要尽量切薄，这样好看又好包肉沫。

孕妇能吃白萝卜吗？孕妇吃白萝卜的做法

孕妇能吃白萝卜吗？孕妇可以适量吃白萝卜，白萝卜性寒，过量对身体有危害。配合肉类一起食用营养效果更佳，如萝卜炖羊肉，软烂适口，营养丰富，可健胃消食，适用于消化及营养不良等症状。

孕妇能吃白萝卜吗？孕妇吃白萝卜的做法

孕妇能吃白萝卜吗

孕妇能吃白萝卜，孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处。萝卜中大量的膳食纤维能够加速孕妇的肠蠕动，减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素，对预防畸形儿有一定帮助。萝卜的降血压作用，对防治妊娠高血压很有帮助，是孕中期和孕晚期的理想食物。

孕妇吃白萝卜

白萝卜丝炒黄豆

用料：黄豆200克，白萝卜半根，色拉油适量，食盐5克，葱适量，姜适量，细香葱少许，青葱半根。

做法：

1、泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来）。

2、香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝。

3、锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入白萝卜丝，进行炒制。加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内，进行翻炒。

4、放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅。

小编小贴士：

1、黄豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。

2、白萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

白萝卜海带排骨汤

用料：白萝卜1根，排骨500克，鲜海带200克，瑶柱10克，姜2片，水、盐适量。

做法：

1、将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。

2、白萝卜洗净，削皮切块。

3、瑶柱洗净，用清水稍浸泡。

4、排骨洗净，切块，氽水捞起。

5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

小编小贴士：

1、此汤宽胸解郁，清热养阴，消积滞，防癌抗癌。

2、如无瑶柱，可放蚝干或淡菜，同样有增加鲜味的作用。