哺乳期能吃猪骨吗？哺乳期骨头汤的做法

Posted 2021-12-26 哺乳期

篇首语：最淡的墨水，也胜过最强的记性。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哺乳期能吃猪骨吗？哺乳期骨头汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、哺乳期能吃猪骨吗？哺乳期骨头汤的做法

2、产妇可以吃猪骨吗？产妇吃猪骨的做法

哺乳期能吃猪骨吗？哺乳期骨头汤的做法

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能为让乳汁的营养更丰富，宝宝吃了更健康。

哺乳期能吃猪骨吗？哺乳期骨头汤的做法

哺乳期能吃猪骨吗？

哺乳期的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，才能给宝宝提供足够的奶水。果汁、牛奶、猪脚花生汤、鱼汤、猪骨汤这些都是不错的选择。

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能为让乳汁的营养更丰富，宝宝吃了更健康。

哺乳期骨头汤的做法

木瓜炖排骨

木瓜除了做成汤之外，也适合做成美味的菜肴，同样能起到催乳的作用。

主料：木瓜1个、牛排200克。

配料：蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。

制作方法与步骤：

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

此食谱的功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c，木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃，既能够通乳，又可减少产妇的急性乳腺炎。

金针炖排骨

材料：金针菜（黄花）20克，排骨50克，姜丝少许。

调味料：盐1/4小匙。

做法：

1、金针菜洗净，泡软，切去老根，热骨用沸水川烫过。

2、在碗中放入所有材料，隔水炖煮约1个半小时后，加入少许盐调味即完成。

此食谱的功效：金针菜具有降胆固醇和安神的作用，是最具代表性的健脑食品，对于产后少乳，也具有改善的功效。

产妇可以吃猪骨吗？产妇吃猪骨的做法

肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

产妇可以吃猪骨吗？产妇吃猪骨的做法

产妇可以吃猪骨吗？

猪骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。产妇分娩时出血多，分娩时出血多，因此吃排骨能够为产妇提供营养物质，并且能补血。猪骨最好用来炖汤，炖的时候少加一点点醋，可以让骨头里的钙质较多的融入汤里，喝了很补钙的。

产妇吃猪骨的做法

鼓汁排骨

主料：肋排半斤。

调配料：姜鼓两茶匙、蒜子、酱油、沙姜、生姜、花生油、盐。

制作方法步骤：

1、将排骨切成小块，飞水。

2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味。

3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟。

4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。

苦瓜炒排骨：

主料：肋排半斤、苦瓜一条。

调配料：生姜、酱油、蒜子、盐。

制作方法：

1、将排骨切成小块，飞水。

2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓(这样可去苦味)后，再用清水洗净。

3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟。

4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟。

5、放少许盐，起锅即可。