产妇的产后调养食谱大全
篇首语：盛年不重来，一日难再晨。及时宜自勉，岁月不待人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了产妇的产后调养食谱大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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产妇的产后调养食谱大全
众所周知，产妇在分娩时消耗各种能量，产后虚弱，需要及时补充各种营养物质，对于产妇和新生儿来说尤为重要。那么产妇的产后应该食用什么来调养身体呢？今天小编就为各位新妈妈爸爸们带来了产妇的产后调养食谱大全，一起来看看产后虚弱调理，产后减肥调理，产后补铁调理以及产后补蛋白质的食谱吧。
一、产后虚弱调理食谱
牛奶鸡蛋粥营养分析：
牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。
制作方法：
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。
二、减肥食谱精选推荐
产妇要多吃一些含钙丰富的食物，每天要从食物中获得2800千卡以上的热量，以满足自身和哺乳的需要。
鲈鱼姜汤营养分析：
鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖。
制作方法：
(1)姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。
(2)水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。
三、产妇补铁食谱
菠菜土豆泥营养分析：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。
制作方法：
1、先把土豆切片先蒸熟。
2、蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。
3、把猪肝切碎成末状。
4、菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。
5、最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层在猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。
四、产妇补蛋白质食谱
豆腐皮蛋汤原料：鹌鹑蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水发冬菇20克，熟猪油、食盐、葱、姜等适量。
制作方法：将豆腐皮撕碎，洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内，放少许盐，搅拌均匀;将火腿肉切成末，冬菇成丝。把锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱花和姜末炝锅，倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约15分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。
产妇在怀孕生产期间消耗过多的能量、体力及营养物资，产后产妇身体机能低下，免疫抵抗力下降，需要及时地补充各种营养物质，看过了小编的产后调养食谱的介绍，各位爸爸们是不是心中有数了，那么就赶快行动起来吧，为妈妈和宝宝补充营养吧。
推荐6种产妇补气血的食物 选择食谱进行调养是很好的选择
很多准妈妈在生育孩子之后不懂得怎么进行产后恢复。随着现在二孩的放开，很多女性朋友又选择生孩子，那么对于这些产妇而言，如何在产后快速恢复元气呢？小编整理五款食谱轻松帮你把身体调养起来！生孩子是件幸福又痛苦的事件，对于这些产妇，另外一半一定要做好产后恢复工作的帮助才行，那么，在这里小编给大家推荐6种产妇补气血的食物，希望可以帮助到大家，想要知道答案的话，跟着小编来看看吧！
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1、面色萎黄，补铁及叶酸
新妈产后贫血，大多数是由于体内缺乏铁、叶酸等营养元素。因此建议新妈要多吃一些补充铁和叶酸元素的食材哦，以此来补充身体所需的元素。可以通过一些简单的食补进行，如果缺铁严重的话，食补就起不到太大的作用了，建议咨询医生。
推荐食材：蔬菜类（菠菜、猪肝、莴苣）水果类（橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬）肉制品（猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉）豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
推荐食谱：补血养生杂粮粥
准备食材：紫米适量、黑米适量、花生适量、小米适量、玉米适量、红米适量、糙米适量、眉豆适量、赤小豆适量、红糖适量、蜂蜜适量。
步骤1：将所有材料冲洗干净，入水浸泡过夜。
步骤2：锅里加足量的清水。
步骤3：大火煮开后，转小火熬煮2-3个小时。
步骤4：放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味，即可食用。
【功效】紫米有补血益气、暖脾胃的功效，紫米粒大饱满，软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，新妈产后不妨多吃这道食谱，给自己补补气血也是极好的。
2、皮肤暗淡，补维生素
维生素是补血必不可少的营养元素，也是制造红细胞的必需营养物质，主要有维生素B12、维生素B6、维生素C。其中维生素B12可以加速红细胞的成熟，制造新的血液，缓解贫血等症状；而维生素B6有助于维生素B12的吸收，增强维生素b12的造血功能；维生素C能有效地维持活化型的叶酸和促进铁的吸收和利用。
推荐食材：蔬菜类（小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜）水果类（鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、猕猴桃）。
推荐食谱：金蒜小油菜
准备材料：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量
步骤1：蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。
步骤2：大蒜香菇切末。
步骤3：小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。
步骤4：另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。
步骤5：小油菜煮熟后沥水。
步骤6：小油菜沥水后头朝外码盘备用。
步骤7：趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了。
【功效】油菜中富含维生素，有助于缓解新妈产后贫血等症状；此外，其中还富含膳食纤维，还能缓解新妈便秘，非常适合产后新妈食用。
3、皮肤松弛，补蛋白质
蛋白质是补血品中必不可少的选择之一，因为蛋白质是制造人体血红素及红血球的必需营养元物质之一。如果人体一旦缺乏蛋白质，就会造成贫血等症状。因此对于产后贫血的新妈应摄取更多的蛋白质，这样才能起到补血的作用。
推荐食材：奶制品（牛奶、羊奶、马奶、脱脂奶粉）肉制品（牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅肉）蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。
推荐食谱：鱼胶滋补汤
准备食材：鱼胶、花生、冰糖适量。
步骤1：将鱼胶泡软。
步骤2：将花生浸泡。
步骤3：炖锅中放放入适量的清水，然后放入鱼胶和花生。
步骤4：等汤滚熟后，加入少许冰糖调味。
步骤5：即可食用。
【功效】鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者，产后新妈不妨多吃点鱼胶。
产妇补气血的食物有哪些
（1）南瓜
南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。其中，钴是构成维生素B12的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是补血的优良营养素。
（2）葡萄
葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和果度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多食用，不但对宝宝营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行的。
（3）甘蔗
冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗含有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高。每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
（4）红枣
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，是人们最常见的补血食材。
（5）胡萝卜
胡萝卜含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
（6）龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
女人是气血做的，想要产后重现完美容颜，补铁补血是关键，新妈们赶紧行动起来吧，拒绝做个黄皮妈妈。
产后恢复元气食谱
一，黄芪乌鸡汤
所需材料：
乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，调料：大葱和姜均10克，盐5克，胡椒粉2克。
制作方法：
1、乌骨鸡宰杀，去内脏后清洗干净。
2、黄芪切片。
3、胡萝卜洗净后切片，葱姜切丝备用。
4、用沸水把乌鸡焯煮一下沥去血腥腻味。
5、乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜。
6、将盐和胡椒粉用水化开。
7、化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
二，红糖小米粥
所需材料：
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。
制作方法：
1、果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2、小米淘洗干净后放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净后去核，红枣肉切碎备用。
3、取汤锅注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎并且搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀再熬煮几分钟就可以关火了。
三，魔芋鳝片
主料：魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。
制作方法：
1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5x3厘米的长方片，入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细，泡子姜切成颗，郫县豆瓣剁细，姜和蒜切片，葱切马耳形并将干辣椒去蒂切节。
2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至七成热，下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐，再加入鳝和魔芋片以及泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时勾入水豆粉推转加葱节起锅，盛入汤盆内，撒上干辣椒节。
3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热，起锅淋于干辣椒节上即可。
四，花生猪蹄汤
所需材料：
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升以及帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。
制作方法：
1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒和花生、爆老姜以及催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。
2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。
五，枸杞红枣煲瘦肉
所需材料：
枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
制作方法：
1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，并将姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
2、净锅上火，放入清汤和姜片、红枣、枸杞子以及猪肉，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
产后吃什么补气血
1、莲藕，莲藕中含有大量的小粉、维他命和矿物质，营养富厚，清淡爽口，是祛淤生新的最佳菜蔬，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能尽早断根腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、汤，鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维他命、矿物质，而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。可是专业人士提醒，在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，肉比汤的营养要富厚患上多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
3、红糖，由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多，所以饮服红糖后会使产妇全身和煦。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够住进排尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。可是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐。
4、海带，海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种菜蔬，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有帮助于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防血虚的效用。
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