孕妇吃什么蔬菜有营养

Posted 2021-12-25 孕妇

篇首语：天下之事常成于困约，而败于奢靡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇吃什么蔬菜有营养相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孕妇吃什么蔬菜有营养

怀孕之后就不能挑食了，很多新鲜蔬菜对于孕妈来说是很好营养品，蔬菜里含有丰富的叶酸，是防止胎儿神经管畸形的重要元素，蔬菜里还含有大量的钙元素，比牛奶还要多，是补钙的主要途径之一。特别是消化不好的孕妈们，多吃点蔬菜能维持肠道消化功能，尤其是孕吐反应比较厉害的孕妈们，食欲差，容易便秘，可以多吃点蔬菜。每一种蔬菜的含有的营养元素不同，在每日膳食中要经常变换着吃各种蔬菜才可以吸收更多的营养。

黄豆芽

黄豆芽是大量的蛋白质、维生素C以及纤维素的藏身之所，而这些元素对于增加准妈妈们的细胞壁的韧度和弹性，帮助准妈妈们在日后生产的时候降低出血的风险以及帮助准妈妈们润肠通便等都是非常有效果的。黄豆芽的做法很多，不仅能够直接煮熟进行食用，还能够与其他菜肴一起炒，做成汤水也是不错的选择。所以，准妈妈们可以在孕期多吃一些黄豆芽哦！

莴笋

莴笋中含有多种营养成分，主要包括矿物质、钙质、铁质以及磷等，能够帮助宝宝的骨骼进行生长，同时还能坚固宝宝的牙齿。不仅如此，莴笋还具有帮助准妈妈们清热、利尿、活血以及通乳的作用，尤其适合孕妇食用。

大部分蔬菜是准妈妈们应该经常食用的，但是有的蔬菜，准妈妈们不能食用，如木耳是寒性，吃多了会造成流产，还有菠菜会影响准妈妈们吸收钙和锌，造成胎儿发育迟缓，因此不适宜孕妈食用。准妈妈的饮食要丰富，营养要合理，才能给宝宝健康的身体。

孕妇蔬菜食谱有哪些

大家都知道已经怀孕的女性平常都是需要加强营养的，因为肚子里的胎儿成长是离不开各种营养元素的。不少女性在怀孕以后都比较反感吃油腻的食物，她们喜欢吃的是清淡一点的食物，所以说下面将给大家介绍几个孕妇蔬菜食谱，家里有孕妇的好好学习一下，希望孕妈妈们都能生一个健康的宝宝。

怀孕早期的营养食谱

妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，

以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。

第2个月的食谱

孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生

长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿，造成生产困难。

怀孕中期的营养

此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。

在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、

海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

第4个月的食谱

为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

第5个月的食谱

怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1.5毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00克。

第6个月的食谱

怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的

铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

上面文章介绍了孕妇不同阶段的蔬菜食谱，这些食谱都是注重营养搭配的，孕妇吃了之后都是有利于肚子中胎儿的成长的。虽然说孕妇胃口不好，不想吃油腻的食物，但是一点都不吃也是不行的，饮食上一定要注意荤素搭配，这样孩子生出来才健康。