哺乳期能吃黄豆？哺乳期吃黄豆的做法

Posted 2021-12-25 哺乳期

篇首语：万事须己运，他得非我贤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哺乳期能吃黄豆？哺乳期吃黄豆的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、哺乳期能吃黄豆？哺乳期吃黄豆的做法

2、宝宝能吃黄豆吗？宝宝吃黄豆的做法

哺乳期能吃黄豆？哺乳期吃黄豆的做法

黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。

哺乳期能吃黄豆？哺乳期吃黄豆的做法

哺乳期能吃黄豆吗

哺乳期是可以吃黄豆的，但是不过可量，食用过量的黄豆或经常食用黄豆，会使人体内的嘌呤含量升高，在人体内嘌呤氧化后就会变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。所以食用黄豆要适量。

黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。

医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A,B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆，可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。

哺乳期吃黄豆的做法

鲫鱼黄豆汤

材料：鲫鱼1条，黄豆300克，葱、姜、盐少许。

做法：

1、将鲫鱼清洗干净，黄豆切成较薄的小片，葱姜切片待用。

2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。

3、当汤汁颜色呈奶白色时下入黄豆，黄豆熟后放入盐和姜葱调味即可。

鲫鱼黄豆汤的功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；黄豆具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是产妇不可或缺的营养。

海带焖黄豆

材料：海带适量，黄豆适量葱，适量姜，适量盐，适量生抽。

做法：

1、海带洗净切大片。

2、黄豆提前一夜泡好，洗净备用。

3、葱切葱花，姜切片。

4、锅内热油爆香葱姜。

5、放入黄豆炒一回。

6、再放入海带片翻炒。

7、淋点生抽。

8、加适量水煮开后，加盐调味，焖至汤汁剩三分之一时即可出锅。

宝宝能吃黄豆吗？宝宝吃黄豆的做法

黄豆对儿童不仅有助消化作用，能通便、去肝火，改善肝脏的代谢，还能帮助吸收钙质，改善贫血。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。

宝宝能吃黄豆吗？宝宝吃黄豆的做法

宝宝能吃黄豆吗

宝宝能吃黄豆。黄豆可以给宝宝打豆浆喝，但如果宝宝还小，豆浆不要喝的太多不利于消化吸收，宝宝一岁了可以吃一些豆制品了如豆腐、豆皮、豆腐脑等。黄豆性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降，食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点黄豆汤喝，既能补充水分，又能消暑，一举两得。

宝宝吃黄豆的做法

豆腐脑

食材：黄豆25克，水500克，葡萄糖酸内脂适。

做法：

1、黄豆25克淘洗干净，放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。

2、将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。

3.、倒入锅内充分煮熟。

4、关火，放几分钟倒入大盆内，加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。

5.、盖上盖子，静置20分钟。

6.、加入喜欢的调料即可食用。

小编小贴士：

想要豆腐脑细腻的话可以在打好豆浆和煮好豆浆的时候分别用纱布过滤一下，葡萄糖酸内酯的用量为豆浆量的千分之一至二。

浓香米豆浆

食材：黄豆(提前泡一夜)2把，大米1把，辅料糖适。

做法：

1、将泡发好的黄豆和米一起清洗干净。

2、放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键。

3、磨好的豆浆过漏掉豆渣。

4、调入适量白糖趁热搅匀。

5、提味，再炖2-3分钟即可。