月子小米粥的食谱做法 产后的一个月是身体恢复调养的最好时机
Posted 小米
篇首语：少年击剑更吹箫，剑气箫心一例消。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了月子小米粥的食谱做法 产后的一个月是身体恢复调养的最好时机相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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1、月子小米粥的食谱做法 产后的一个月是身体恢复调养的最好时机
月子小米粥的食谱做法 产后的一个月是身体恢复调养的最好时机
孕妇在生产的过程中消耗大量体力，产后的一个月是身体恢复调养的最好时机，所以今天小编就专门来给大家介绍下月子小米粥食谱的各种做法，一起来尝试下吧。希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着小编来看看吧！
一、香菇猪肉小米粥
材料：小米200克、香菇10朵、猪瘦肉50克、葱花、食用盐等调味品适量。
做法：首先把香菇放到水中充分泡发之后切成小粒，然后将猪瘦肉切成细丝，在同粳米一起加适量水放入锅中煮，直至粥稠了之后加入葱花等调味品进行调味即可。
吃粥最大的特点就是香，特别是对于月子里的初产妇，刚生完孩子身体消耗过大，加之育儿过于劳累，身体可能会出现过于劳累等问题，由此多吃点香菇猪肉粥就具有打开食欲的功效了。
二、小米南瓜粥
材料：小米100克、南瓜100克、糖适量(也可不加)
做法：首先处理好南瓜，并将南瓜切成小块，然后先用大米煮十分钟在加入小米，在煮小米南瓜粥时可适当多放点水，同时还要注意不断搅拌，避免小米粥糊了。
小米南瓜粥中富含丰富的维生素、氨基酸、铁质等营养素，对促进身体健康具有一定的保健功效。特别是小米中的有色氨酸具有一定的安眠作用，因此产妇睡眠不好，可适当多吃小米粥。
三、百合小米粥
材料：小米100克、百合50克、银耳10克、红枣10颗、花生10克、冰糖适量。
做法：首先将银耳、花生分别泡发至软，然后沥干水份，然后将百合、花生、红枣等都分别洗干净。然后加适量水放入锅中先用武火煮开，在改文火慢慢熬至粥稠，加入冰糖等进行调味即可(也可加红糖)。
四、花生小米粥
材料：小米100克、赤豆50克、花生10克、桂花糖适量。
做法：先将花生仁、赤豆分别放到水中浸泡，直至赤豆有发胀感之后在捞出。把赤豆和花生先放入清水中煮半个小时，然后在置入小米，在将所有的材料煮烂，加入桂花糖即可。
因为赤豆、花生都不易煮烂，因此最好提前冲泡10分钟，而且在煮的过程中还要提前先放入锅中煮，这样更有利于煮烂。
五、山药小米粥
材料：小米100克、山药50克、白糖适量。
做法：首先将山药去皮切成小块，然后同小米一起熬成粥即可。
此粥具有益气，养胃之功效，特别适合月子里的女性常吃了。
六、红糖小米粥
材料：小米200克、红枣20克、桂圆10粒、赤豆50克、红糖适量。
做法：首先将赤豆、花生提前放到水中浸泡，然后把红枣、桂圆去核，接着将所有的材料洗干净，用文火慢慢熬煮，直至粥稠了之后加入红糖即可。
此方具有促进产妇恶露排出的功效。
最后提醒广大的宝妈们，坐月子期间除了注意饮食之外，还要注意多休息，适当的运动，注意保持良好的情绪，这样才有助于恢复身体健康，有助于分泌出更充足的乳汁满足宝宝的成长哦。
适合产后恢复吃的食物
三文鱼。
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
大蒜。
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜可促进胰岛素的分泌，降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
橙子
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。
胡萝卜。
胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品。胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。
推荐6种产妇补气血的食物 选择食谱进行调养是很好的选择
很多准妈妈在生育孩子之后不懂得怎么进行产后恢复。随着现在二孩的放开，很多女性朋友又选择生孩子，那么对于这些产妇而言，如何在产后快速恢复元气呢？小编整理五款食谱轻松帮你把身体调养起来！生孩子是件幸福又痛苦的事件，对于这些产妇，另外一半一定要做好产后恢复工作的帮助才行，那么，在这里小编给大家推荐6种产妇补气血的食物，希望可以帮助到大家，想要知道答案的话，跟着小编来看看吧！
产后颜值下降这样吃变女神
1、面色萎黄，补铁及叶酸
新妈产后贫血，大多数是由于体内缺乏铁、叶酸等营养元素。因此建议新妈要多吃一些补充铁和叶酸元素的食材哦，以此来补充身体所需的元素。可以通过一些简单的食补进行，如果缺铁严重的话，食补就起不到太大的作用了，建议咨询医生。
推荐食材：蔬菜类（菠菜、猪肝、莴苣）水果类（橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬）肉制品（猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉）豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
推荐食谱：补血养生杂粮粥
准备食材：紫米适量、黑米适量、花生适量、小米适量、玉米适量、红米适量、糙米适量、眉豆适量、赤小豆适量、红糖适量、蜂蜜适量。
步骤1：将所有材料冲洗干净，入水浸泡过夜。
步骤2：锅里加足量的清水。
步骤3：大火煮开后，转小火熬煮2-3个小时。
步骤4：放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味，即可食用。
【功效】紫米有补血益气、暖脾胃的功效，紫米粒大饱满，软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，新妈产后不妨多吃这道食谱，给自己补补气血也是极好的。
2、皮肤暗淡，补维生素
维生素是补血必不可少的营养元素，也是制造红细胞的必需营养物质，主要有维生素B12、维生素B6、维生素C。其中维生素B12可以加速红细胞的成熟，制造新的血液，缓解贫血等症状；而维生素B6有助于维生素B12的吸收，增强维生素b12的造血功能；维生素C能有效地维持活化型的叶酸和促进铁的吸收和利用。
推荐食材：蔬菜类（小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜）水果类（鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、猕猴桃）。
推荐食谱：金蒜小油菜
准备材料：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量
步骤1：蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。
步骤2：大蒜香菇切末。
步骤3：小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。
步骤4：另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。
步骤5：小油菜煮熟后沥水。
步骤6：小油菜沥水后头朝外码盘备用。
步骤7：趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了。
【功效】油菜中富含维生素，有助于缓解新妈产后贫血等症状；此外，其中还富含膳食纤维，还能缓解新妈便秘，非常适合产后新妈食用。
3、皮肤松弛，补蛋白质
蛋白质是补血品中必不可少的选择之一，因为蛋白质是制造人体血红素及红血球的必需营养元物质之一。如果人体一旦缺乏蛋白质，就会造成贫血等症状。因此对于产后贫血的新妈应摄取更多的蛋白质，这样才能起到补血的作用。
推荐食材：奶制品（牛奶、羊奶、马奶、脱脂奶粉）肉制品（牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅肉）蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。
推荐食谱：鱼胶滋补汤
准备食材：鱼胶、花生、冰糖适量。
步骤1：将鱼胶泡软。
步骤2：将花生浸泡。
步骤3：炖锅中放放入适量的清水，然后放入鱼胶和花生。
步骤4：等汤滚熟后，加入少许冰糖调味。
步骤5：即可食用。
【功效】鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者，产后新妈不妨多吃点鱼胶。
产妇补气血的食物有哪些
（1）南瓜
南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。其中，钴是构成维生素B12的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是补血的优良营养素。
（2）葡萄
葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和果度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多食用，不但对宝宝营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行的。
（3）甘蔗
冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗含有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高。每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
（4）红枣
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，是人们最常见的补血食材。
（5）胡萝卜
胡萝卜含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
（6）龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
女人是气血做的，想要产后重现完美容颜，补铁补血是关键，新妈们赶紧行动起来吧，拒绝做个黄皮妈妈。
产后恢复元气食谱
一，黄芪乌鸡汤
所需材料：
乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，调料：大葱和姜均10克，盐5克，胡椒粉2克。
制作方法：
1、乌骨鸡宰杀，去内脏后清洗干净。
2、黄芪切片。
3、胡萝卜洗净后切片，葱姜切丝备用。
4、用沸水把乌鸡焯煮一下沥去血腥腻味。
5、乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜。
6、将盐和胡椒粉用水化开。
7、化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
二，红糖小米粥
所需材料：
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。
制作方法：
1、果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2、小米淘洗干净后放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净后去核，红枣肉切碎备用。
3、取汤锅注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎并且搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀再熬煮几分钟就可以关火了。
三，魔芋鳝片
主料：魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。
制作方法：
1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5x3厘米的长方片，入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细，泡子姜切成颗，郫县豆瓣剁细，姜和蒜切片，葱切马耳形并将干辣椒去蒂切节。
2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至七成热，下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐，再加入鳝和魔芋片以及泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时勾入水豆粉推转加葱节起锅，盛入汤盆内，撒上干辣椒节。
3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热，起锅淋于干辣椒节上即可。
四，花生猪蹄汤
所需材料：
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升以及帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。
制作方法：
1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒和花生、爆老姜以及催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。
2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。
五，枸杞红枣煲瘦肉
所需材料：
枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
制作方法：
1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，并将姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
2、净锅上火，放入清汤和姜片、红枣、枸杞子以及猪肉，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
产后吃什么补气血
1、莲藕，莲藕中含有大量的小粉、维他命和矿物质，营养富厚，清淡爽口，是祛淤生新的最佳菜蔬，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能尽早断根腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、汤，鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维他命、矿物质，而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。可是专业人士提醒，在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，肉比汤的营养要富厚患上多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
3、红糖，由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多，所以饮服红糖后会使产妇全身和煦。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够住进排尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。可是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐。
4、海带，海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种菜蔬，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有帮助于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防血虚的效用。
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