哺乳期可以吃动物血吗？哺乳期动物血食谱

Posted 2021-12-24 哺乳期

篇首语：虎不怕山高，鱼不怕水深。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哺乳期可以吃动物血吗？哺乳期动物血食谱相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、哺乳期可以吃动物血吗？哺乳期动物血食谱

2、宝宝可以吃动物血吗？宝宝吃动物血食谱

哺乳期可以吃动物血吗？哺乳期动物血食谱

哺乳期可以吃多一些补血的食物，比如麻油鸡、瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物，鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。

哺乳期可以吃动物血吗？哺乳期动物血食谱

哺乳期可以吃动物血吗？

哺乳期是可以吃动物血的。哺乳期可以吃多一些补血的食物，比如麻油鸡、瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物，鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。

由于产后失血和胎儿晚期铁贮存，再加上本身分娩时损失了大量的铁，容易引发产后贫血，所以女性产后哺乳期间应该每天摄取25毫克的铁，以作弥补，可以每周吃一次动物肝脏或动物血，或者常食瘦肉等其他含铁比较丰富的食物。

哺乳期动物血食谱

翡翠白玉汤

食谱主料：菠菜25克，鸡血50克，豆腐50克。

食谱辅料：鸡蛋清50克。

食谱调料：淀粉(玉米)25克，鸡油5克，盐3克，味精2克，香油5克。

方法：

1、用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条。

2、将豆腐切成长条。

3、豆腐挂蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐条上。

4、炒勺内放入高汤，再放入菠菜叶。

5、开锅后加血条。

6、待水滚开，放入豆腐条。

7、再开锅后，加盐、味精，出锅后淋上鸡油即成。

京葱蒜苗鸡血

食谱主料：猪肉(肥瘦)50克，鸡血100克，青葱20克，青蒜20克。

食谱辅料：花生油30克，料酒10克，盐5克，味精4克，白砂糖4克，酱油4克，胡椒粉3克，香油10克，淀粉(豌豆)5克。

方法：

1、将鸡血切成1厘米见方的丁，下开水锅焯水沥干。京葱，蒜苗分别洗净各切小段。

2、炒锅烧热放油少许，投入肉末煸干水分，放入葱炒香，烹入黄酒，加水，鸡血，加味料调好味，稍滚一下，用湿淀粉勾芡，淋麻油，轻轻搅匀后即可装盘。

宝宝可以吃动物血吗？宝宝吃动物血食谱

动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的宝宝多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。

宝宝可以吃动物血吗？宝宝吃动物血食谱

宝宝能吃动物血吗？

动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的宝宝多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。

对于有偏食坏习惯的宝宝，在不愿意吃饭的时候，可以卤动物血给他们吃，放点配料，如黄酒、生姜片、橘子皮、党参、肉末、红枣等，味道很好。

宝宝吃动物血的做法

动物血粥

原料：鸡血、猪血等动物血适量，大米，盐少许。

做法：将猪、鸡等动物血块放入锅中煮熟，碾成细小颗粒加入粥中，再煮10分钟左右即可。

此食谱的功效：动物血不仅能提供优质蛋白质，而且还含有利用率较高血红素铁质，有助于宝宝生长发育。

鸡血羹

原料：鸡汤1/2杯，鸡血1小块，盐200毫克，淀粉1勺。

制作步骤：

1、将鸡血切成小块。

2、将鸡汤加淀粉,盐搅拌匀。

3、将鸡汤加热,边加热边搅。

4、加鸡血块煮沸后,继续边煮边搅5分钟。

适用10-12个月宝宝。

此食谱的功效：鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。