孕妇期间吃什么
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篇首语:志行万里者,不中道而辍足。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了孕妇期间吃什么相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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孕妇期间吃什么
孕期间,各种营养元素的供给,不能太过,也不宜太少,讲究的是科学合理搭配,保持平衡,才能孕育健康聪明的宝宝,蛋白质、维生素、钙铁锌等微量元素以及少量的脂肪和热量,这些都是孕妇和胎儿需要的基本物质。这些物质主要存在于粗粮、谷类、蛋类、奶类、海鲜、鱼肉、蔬菜水果当中,当然要谨慎从中选择适合孕妇吃的,有些食物有活血的作用,孕妇避免食用。
清蒸鲤鱼
原料:新鲜鲤鱼1条,重500克以上。
做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。
特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶阻
尤有良效。
花仁蹄花汤
原料:花生米2oo克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
做法:
①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。
②把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。
③猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撤上胡椒粉、味精、葱花即可。
特点:汤白、肉烂,富于营养。
孕妇是特殊体质,因此饮食上要格外注意,烹饪的时候避免采用辛辣刺激的调味剂,平时吃的零食不要选择添加剂多的,一些冰冻过的或者生冷的食物不可食用,以免造成腹泻。同时,产气的和含糖高的饮料也避免饮用。另外,孕妇不可随意用中药和西药,需在医生指导下进行。
孕妇怀孕期间不要吃什么?孕妇保胎饮食的注意事项
孕妇,作为特殊的人群,在日常饮食生活中,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,以利孕育健康而聪颖的小生命,有助优生。下面说说孕妇保胎饮食的注意事项。1、少食山楂:山楂可加速子宫收缩,可导致早产,最好“敬而远之”。
2、孕妇不可摄取太多的维生素A,这会导致早产和胎儿发育不健全,猪肝含极丰富的维生素A,忌过量进食。
3、忌食黑木耳:它具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长。
4、忌食杏子及杏仁:杏子味酸,性大热,且有滑胎作用,为孕妇之大忌。
5、忌食滑腻之品:苡仁、马齿苋。苡仁对子宫肌有兴奋作用,能促使子宫收缩,因而有诱发早产的可能。马齿苋性寒凉而滑腻,对子宫有明显的兴奋作用,易造成早产。
6、忌食人参、桂圆等补品:祖传医学认为孕妇多数阴血偏虚,阴虚则滋生内热。食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食用后易动血动胎;不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,所以不宜食用。
7、忌食添加剂的食品:罐头食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。
8、辛辣热性作料:辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。
9、螃蟹、甲鱼、海带这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼有较强的通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚,散结,化瘀,亦有堕胎之嫌。
便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果。
生育健康营养要全面均衡,孕妇的健康和胎儿的营养都要靠饮食来维护,所以孕妇的营养一定要均衡合理,荤素搭配,粗细结合,饥饱适度,不偏食不挑食,可根据孕妇的活动量及体质和孕前的体重决定摄入量和饮食重点,要特别加强蛋白质、矿物质以及维生素的摄入。
饮食宜清淡,少量多餐,避免食用甜食、高热量点心、肥肉、油炸食物等。不宜食用含盐过高的食物,如腌肉、火腿、咸鱼、豆腐乳等。避免食用刺激性的东西,如辣椒、咖啡、浓茶等。不可多食用淀粉含量较多的食物及水果
温馨提醒:对于刚怀孕的姐妹,或者保胎的孕妈妈,在孕早期需要关注下怀孕初期应注意什么的话题,为孕期做好保驾护航的开始。
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