哺乳期能吃莲子吗？哺乳期吃莲子的做法

Posted 2021-12-18 哺乳期

篇首语：我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哺乳期能吃莲子吗？哺乳期吃莲子的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、哺乳期能吃莲子吗？哺乳期吃莲子的做法

2、产妇能吃莲子吗？产妇吃莲子的做法

哺乳期能吃莲子吗？哺乳期吃莲子的做法

哺乳期间的饮食需要非常注意，那哺乳期能吃莲子吗？答案是完全可以的。莲子不但味道鲜美，更难能可贵的是药用价值也不可小视。哺乳期吃莲子对妈妈和宝宝的身体都有好处。

哺乳期能吃莲子吗？哺乳期吃莲子的做法

哺乳期能吃莲子吗

哺乳期当然可以吃莲子。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对宝宝的成长和妈妈的产后恢复非常有利。

莲子心虽然味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，有助于哺乳妈妈的睡眠，同时也能让宝宝睡得安稳。

哺乳期吃莲子的做法

莲子薏仁炖猪排

原料：去心莲子6克，薏仁10克，猪排骨500克，冰糖100克，葱段5克，姜4片，盐适量。

做法：

1、将莲子与薏仁洗净，入干锅炒香后捣碎，加适量清水熬煮，取汁待用。

2、将猪排骨洗净，切成小块;姜片和葱段洗净。

3、将排骨、姜片和葱段放入煮锅内，加入莲子和薏仁汁煮至七成熟，加冰糖后用文火炖1小时至汁收浓，再加盐调味即可。

小编小贴士：莲子营养价值高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素，有补脾、养心、补虚等功效。该食谱美味营养。

小米黑豆莲子粥

原料：小米一把，黑豆适量，莲子适量，白糖，清水。

做法：

1、小米一把，黑豆适量浸泡一晚上，莲子适量。

2、小米洗净，黑豆，莲子一起放下去，加适量清水。

3、煲成粘稠的粥。

4、加适量白糖搅拌均匀。

5、焖十分钟即可食用。

产妇能吃莲子吗？产妇吃莲子的做法

产妇适当多吃一些营养丰富的食物，那产妇能吃莲子吗？答案是可以。产妇经历了生产后，需要大量进补，补充人体所需，莲子就是一种常见的保健药材。尤其是银耳莲子羹，营养价值很高，滋补效果好。

产妇能吃莲子吗？产妇吃莲子的做法

产妇能吃莲子吗

产妇可以吃莲子。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。而莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。另外，莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。产妇吃了莲子，能帮助身体的恢复。如产妇有消化不良、脾虚泄泻、恶露淋漓、带下量多、失眠多梦、心烦尿频等，则有治疗作用。

产妇产后身体气血亏虚，应多食用温补食品，少食寒凉生冷食物，以利气血恢复。未煮熟的食物往往不易消化，这对脾胃功能较差的产妇（特别是分娩后7～10天内的产妇）来说，是一个负担，很可能引起消化功能不良。因此，产后可以食用莲子，能消暑去热，养心去烦。莲子去心火，养心气，解烦助眠。产后食用可改善产妇睡眠，充足的睡眠是产妇身体尽快复原的保证。

产妇吃莲子的做法

莲子肚片汤

主料：洗净猪肚150g，去心莲子30g

调料：黄酒5g，葱、姜各3g，精盐2g，味精1g

做法：

1、莲子加水适量蒸至酥。

2、猪肚切片，加姜、酒、清水煮沸，撇去浮沫，改用小火煮酥后，放入莲子（莲汁），调味并撒上葱花。

银耳莲子红枣汤

原料：银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

做法：红枣10分钟洗净备用；莲子提前一天晚上浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；枸杞泡1分钟后洗净备用；银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。