夏天孕妇吃什么
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篇首语:凡我们所为之事,从未被人理解;一直是这样:要么被赞美,要么被指责。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了夏天孕妇吃什么相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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夏天孕妇吃什么
女性朋友在怀孕期间就像是家里的女王一样,因为这是属于比较特殊的时期,孕妇在饮食上要注意合理的安排,不能随意选择,对于一些不健康的垃圾食品一定要少吃,因为对于胎儿是有一定影响的,所以在怀孕的时候一定要制定出一套健康营养的食谱,这样才能保证孕妇和胎儿的健康,那么夏天孕妇吃什么呢?
夏季孕妇食谱大全:
凉拌小黄瓜
材料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒、麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙。
作法:
1.小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后(可入口大小)拍碎,稍微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水。
2.之后将红辣椒切片,蒜头拍碎切末。
3.小黄瓜沥去水分后,加入(B)调味料,与红辣椒及蒜头拌匀,放入冰箱中冷藏30分钟即可。
功效:
小黄瓜水份多,其清凉、甜脆的口感,具有清热解毒的功能,正是夏天消暑利器;更重要的是,100克的小黄瓜,只有大约15卡的热量,其中含有丰富的维生秦C,养颜美容效果好,最适合爱美的妈咪。
小黄瓜性寒冷,若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒,也可使用辣豆酱作取代,别有一番风味。
白菜奶汁汤
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:
1.将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。
2.在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。
做法:
1.把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。
2.将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。
3.锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。
豆腐皮粥
原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。
做法:豆腐皮用水洗净,切成小块。粳米淘洗干净,下锅,加清水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥即可。
特点:润肺止咳,适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。
关于夏天孕妇吃什么这个问题,上文已经制定出一套夏季孕妇食谱大全,在夏季孕妇都可以选择这些食物,因为这不仅对于胎儿和孕妇没有任何的伤害,还能补充身体的营养,在制作方面也是非常简单,经常吃这些食物还能促进孕妇的血液循环呢。
夏天孕妇吃什么解暑
夏天孕妇吃什么解暑?孕妇属于特殊人群,在炎炎夏日,孕妇也需要吃些消暑的食物,但是雪糕、冰冻西瓜等,准妈妈们只能看而不能吃,那么夏天孕妇吃什么解暑?一起去了解下。
夏天孕妇吃什么解暑
1、青衣素心
原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。
做法:选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些。依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟。最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。
功效:孕妈咪容易出汗,皮肤也变得干燥,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热解暑、解渴利尿、通利肠胃的功效;使营养更全面,给孕妈咪带来清鲜宜人,爽口自然的一餐。
2、茭白炒鸡蛋
原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。
做法:将茭白去皮,洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富,并且清热解暑,非常适于孕妇食用。
3、黄瓜紫菜汤
原料:紫菜10g,黄瓜100g,香油10g,精盐、酱油、味精、高汤各适量,姜末15g,葱末10g。
做法:将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片。 锅内加清汤,上火烧沸,加姜末,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末,下紫菜,用精盐、味精调味,淋香油,撒上葱末即成。
功效:孕妈妈食用此汤,可获得较全面的营养,黄瓜还能解暑开胃,非常适合孕妈。
夏天孕妇解暑水果
1、西瓜
西瓜有清热解暑、利小便、降血压的功效,西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,多食容易引起腹胀、腹泻、食欲下降等疾病,所以孕妇吃西瓜要适量。
2、香瓜
适当吃香瓜可以缓解暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等疾病。不过香瓜性凉且高糖,孕妇不要吃太多,患有妊娠糖尿病的孕妇应慎吃。
3、梨
梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。梨子具有清热解暑的作用。一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的,但不能过多的吃梨。
4、水蜜桃
水蜜桃是一种很好的消暑水果,营养价值十分高,含有丰富的碳水化合物,可为人体提供多种热量和水分。水蜜桃味道鲜美,营养丰富,可以补充孕妇需要的营养成分。
5、哈密瓜
哈密瓜味道十分鲜美,被称为瓜中之王,风味独特,营养丰富,药用价值高。有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。孕妇注意适量食用哈密瓜,不要吃太多。
6、苹果
苹果比较常见了,一般我们平时吃苹果是比较多的,含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,它富含的糖类和钾盐塞,有清热止渴解暑之功效,还能缓解精神疲劳。一般人群均可食用。
夏天孕妇饮食注意事项
1、卫生要讲究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季节,准妈妈夏季要注意饮食卫生,预防食物中毒。生吃水果前必须洗净;冰箱食物要生熟分开,煮过后才能进食;绝对不吃变馊的菜,尽量不吃隔夜菜,不到卫生状况差的餐馆就餐,以免病从口入,危及母婴健康。
2、营养但清淡
夏天天气炎热,很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同时为了胎儿的发育,准妈妈还是要均衡饮食,保证营养,每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入,荤素要搭配。
3、补水很重要
准妈妈的新陈代谢到了夏季,比平时有所增加,生理负荷加大,再加上气温较高,容易脱水,极易发生中暑,因此平时应该注意多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品。
相关参考
炎热的盛夏来临,每天大汗淋漓,水果成了准妈妈最喜爱的食物。那么,夏天孕妇吃什么水果好呢?准妈妈吃水果又有哪些注意事项呢?夏季的水果有桃、李、菠萝、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、洋香瓜、龙眼、荔枝、杨桃、葡萄
夏天天气炎热,很多孕妇没有胃口,总想吃点清淡的。其中粥的营养丰富又清淡很适合夏天喝。那么,夏天孕妇喝什么粥好呢?对于孕妇来说,粥的原料选择是很重要的,既要能够提供给孕妇足够的营养,又要解渴消暑。下面我
...,而且水果含的维生素比较多,利于胎儿的发育。那么你夏天孕妇多吃什么水果好吗?下面小编将为你详细介绍一下夏天孕妇多吃什么水果好。夏天孕妇多吃什么水果好?1、苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等...
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