孕妇吃蛋黄好吗

Posted 2021-12-12 蛋黄孕妇

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孕妇吃蛋黄好吗

蛋黄里含有很多的磷脂质，含有较高矿物元素和维生素等，是营养价值很高的食品。对婴儿来说是非常好的辅食，对于孕妈来说吃蛋黄好不好呢？其实，孕妈适当吃一些蛋黄是可以的，但是也要考虑到一个适度的问题，过食蛋黄，非但不会对身体有好处，反而有害。其一是因为，蛋黄不可替代其他的食物，不能满足孕期对多种营养的需求；其二，蛋黄吃的太多会增强孕妈妈的胃肠负担，容易造成消化不良。

蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。

人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋白当中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右，水分却占88%之多。

而脂肪，也是扎扎实实地集中在蛋黄部分，蛋清的脂肪含量仅有0.2%。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。

若论维生素，毫无疑问，它们绝大部分都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”，在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族，也占绝大多数存在于蛋黄当中。实际上，鸡场蛋的蛋黄中那种浅黄的颜色，有一部分就来自于核黄素的颜色，而核黄素就是维生素B2，它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。

蛋黄虽然是非常有营养，但是蛋白能提供优质的蛋白质，也是孕妈妈需要的营养元素，最好是吃整个鸡蛋，这样营养就比较的全面。鸡蛋是高蛋白的食品，我们的肠胃只能每天消化两个鸡蛋，食用过多易造成浪费和消化不良，所以喜欢吃鸡蛋的孕妈妈们，不要每天不要超过三个。

孕妇能吃蛋黄果吗

孕妇的口味各不相同，不只是每个人不同，同一个人在怀孕的不同时期也都不同.有人喜欢吃甜的有人喜欢吃酸的.但是大多数孕妇必不可少的东西就是水果，常见的水果还好，家人都愿意孕妇多吃，但是比如蛋黄果这类水果，很多人就不知道孕妇究竟能不能吃了.

那么蛋黄果究竟是一种什么样的水果呢？蛋黄果有哪些常见的食用方法呢？蛋黄果有哪些常见的营养价值呢？它在保健方面有哪些优势呢？是不是同样适合孕妇来食用呢？

蛋黄果的果实为浆果，果肉间充满果汁，像煮熟鸡蛋黄一样，所以被称为蛋黄果，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气.果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒.百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用.

其作用机理如下：1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用.

、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用.

、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收.因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态.

通过上述内容的介绍，可以了解到蛋黄果是一种营养极为丰富的果实，有很多药用价值，活血降压等.而且对孕期女人的保健和增强免疫力也很有好处，是很适合孕妇食用的.也有排毒养颜的功效.但是一定要注意买回来之后要对蛋黄果好好进行清洗.