做好三方面就可以 孕早期饮食如何科学搭配
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篇首语：休言女子非英物，夜夜龙泉壁上鸣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了做好三方面就可以 孕早期饮食如何科学搭配相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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做好三方面就可以 孕早期饮食如何科学搭配
孕早期孕妈妈的饮食要求营养全面，搭配合理。所以要使孕早期的准妈妈摄取的能量营养比例合理搭配。而且孕早期由于各种妊娠反应，所以孕妈妈的身体会显得比较虚弱，所以应该要科学的饮食规划来调养身体。那么孕早期准妈妈如何科学饮食呢？
一、吃的多不如吃得好
孕妇的孕早期饮食不是吃得多就好的，只有科学搭配饮食，保证营养补充全面才是最好的。孕早期虽然肚子还不是很明显，也不会吃的很多，宝宝还没长大，吃的也不多，反而是因为这个时期的很多妊娠反应，比如恶心、呕吐、食欲不振等会影响孕妈妈的饮食。所以在孕早期的时候孕妈妈不用说一定要吃得很多，只要营养全面，吃少点也行。一般在这个时期主要是以蛋白质还有清淡易吸收的营养为主，可以采取少吃多餐的方式，多吃些瘦肉、蛋或者是牛奶之类的，不要吃油炸或者是刺激性的食物，还有不容易消化的食物，容易导致便秘。
二、补充适当的优质蛋白质
孕早期的时候孕妇要特别注意补充优质的蛋白质，蛋白质的补充对我们每个人都是很重要的，更何况是怀孕的女性。正常情况下，孕妈妈的蛋白质摄取应该要高于未孕的女性，特别是在孕早期刚开始胚胎发育的时候，细胞的生成都需要蛋白质，特别是一些优质的蛋白质。在补充蛋白质的手应该进行多种食物的搭配才能全面的补充蛋白质。而且蛋白质的饮食会影响到孕妈妈的食欲，有利于其他营养物质的摄取，但是如果补充得过多反而会阻碍其他营养素的摄取，所以适当适量就好了。
三、补充叶酸
现代医学建议，在女性怀孕前的三个都要开始补充叶酸，这样做的目的主要是为了避免胎宝宝畸形和智力低下，在孕早期的时候，胎宝宝成长发育的时候也要补充足量的叶酸。叶酸摄取不足会影响到宝宝体重不达标或者是神经管畸形等。对于一些缺乏叶酸的孕妈妈可以选择购买叶酸的保健品，如果叶酸补充充足的则可以在生活中通过绿色蔬菜、瓜果还有动物肝脏等补充就足够了。
小常识网温馨提示：孕早期是胎儿发育的重要阶段，所以准妈妈的孕早期饮食一定要注意科学搭配，只有吃对了营养也才会充足，这样也才能保证胎儿的健康发育。
这3种养胎食物要记好 怀孕期间要做好养胎准备
对于很多刚开始做妈妈的孕妇来说，都不知道要怎么养胎。怀孕初期吃什么养胎呢?怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则，避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。那么，在这里小编给大家推荐了这3种养胎食物要记好，希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着小编来看看吧！
孕妇养胎吃什么好这3种食物少不了
绿叶蔬菜
我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300～500克，绿叶蔬菜应占一半以上。
推荐孕妈们每天摄入绿叶蔬菜300克以上。绿叶蔬菜不仅补铁补钙补钾补镁补维生素，还含有叶酸和纤维素，既帮助你安胎，又帮助你远离孕期便秘。
推荐食谱：小炒菜心
食材：菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。
做法：
步骤1：将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子，将菜洗干净之后捞起沥干水分。
步骤2：将大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。
步骤4：倒入菜心用大火快炒。
步骤5：菜心变软时，调入盐。
步骤6：拌炒均匀，即可出锅。
坚果
很多人都没有吃坚果的习惯，然而坚果其实也是每日不可缺少的食物。
中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类25～35克（不包括壳）。它可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸，还含有丰富的B族维生素和维生素E，以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素。
推荐食谱：米浆核桃糊
食材：白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升、白砂糖3小匙。
做法：
步骤1：白米浸泡2个小时。
步骤2：核桃、红枣用热水浸泡1个小时。
步骤3：捞出后将核桃去膜，红枣去籽。
步骤4：将白米、核桃和红枣放入搅拌机中，加水搅打成米浆。
步骤5：浆倒入锅中，煮滚后换成小火煮10分钟。
步骤6：加入砂糖搅拌至融化，最后盛入碗中即可。
粗粮
孕期不是吃得越精致越好。医生和营养学家更建议孕妈们能够吃些杂粮，特别是全谷食物，可以更好地控制孕期的血糖，提供更多的叶酸等维生素，防止胎儿畸形。
燕麦、荞麦、黑米、红豆、小米、糙米等都是适合孕期吃的杂粮，肠胃好的妈妈可以每天来一点，混着细粮一起吃，肠胃差的则可以频率低一点，少吃一点。
推荐食谱：什锦小米粥
食材：花生20颗、玉米1/3段、胡萝卜1/3根、大米1汤匙、小米2汤匙、水1600毫升。
做法：
步骤1：将花生、大米和小米分别放入碗中浸泡一个晚上。
步骤2：胡萝卜削皮切成丁状
步骤3：玉米取玉米颗粒。
步骤4：将花生、玉米粒、胡萝卜丁和米放入锅中。
步骤5：往锅中倒入适量的清水。
步骤6：将食材熬煮软烂熟透即可。
冬季养胎饮食需注意6个问题
1、新鲜疏菜、水果不可缺少。蔬菜和水果能够帮助孕妈咪们提供维生素、纤维素等营养，不管是在怀孕的什么阶段，新鲜的蔬菜和水果都是必不可少的。
2、少吃咸食、腌制食物。盐腌渍类食物应少吃，如咸蛋、咸鱼、咸菜等;加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。
3、少吃辛辣食品。冬季来临，辛辣食品如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。
4、拒绝含酒精、咖啡因的饮品。酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益，应尽量避免。除此之外，孕妈咪不宜过多喝茶，茶叶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。
5、避免过量食用甜食。摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。同时也影响孕妇的食欲，应尽量避免。
怀孕初期吃什么养胎
1、供给充足的热量：孕初期很多孕妇有孕吐的困扰，可能会食欲不振，这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食，如饼干、酸奶、坚果等。
2、供给充足的蛋白质：孕早期应更加注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的，其原因是容易消化，氨基酸齐全。
3、摄入充足的维生素：女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的，因此，在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。富含维生素的食物：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。
另外孕期一定要保持良好的心态：这是安胎工作的关键，孕妈应该做好情绪调节，丈夫和家人也应予以更多的关心，使孕妈尽量保持乐观的心态。
合理的运动：有些孕妈在怀孕期间怕对胎儿造成影响，基本没有什么运动，其实对于多数孕妈来说，适当的运动是可以增强体质，对胎儿也是有利的，可以减轻妊娠期间的不适感，但也不要进行过于激烈的运动。
养胎食谱
1、安胎鲫鱼姜仁汤，营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效;同时，又能增加孕妇的食欲。
①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。
②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
2、海参粥，营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退，遗精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
①将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。
3、砂仁肘，原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时，中间翻一次。
2、把闷好的肘子再刮洗一遍，沥去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内。
3、放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小时，取出晾到不烫手时解去绳布，再重新卷紧捆上。
4、上笼蒸1小时，取出凉透，解去绳布，抹上香油以免干燥。食用时再切成薄即可。
功效：此食膳具有温脾止泻，调中安胎的功效，适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用，孕妇尤宜。
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