产妇吃大米有什么好处？产妇吃大米的做法

Posted 2021-12-11 产妇

篇首语：大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了产妇吃大米有什么好处？产妇吃大米的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、产妇吃大米有什么好处？产妇吃大米的做法

2、孕妇吃大米有什么好处？孕妇吃大米的做法

产妇吃大米有什么好处？产妇吃大米的做法

产妇在生产完之后肠胃比较虚弱，大米熬制的米汤和米粥口感细腻、容易消化，非常适合产妇食用。下面360常识小编给大家介绍产妇吃大米的两种做法。

产妇吃大米有什么好处？产妇吃大米的做法

产妇吃大米有什么好处

90%以上的人体必须的营养元素都在大米的胚与糊粉层，即“米珍”中，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中，其脂肪含量约达20%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。食用大米有较高的营养价值，但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于产后减肥。

产妇吃大米的做法

大米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。对刚生产完的产妇而言，这种营养又美味的粥是最适合不过了。

牛奶大米粥

用料：大米250毫升(约200克)，淡奶油150-200毫升，牛奶800毫升，清水300-350克，海盐1小勺。

做法

1、将洗净的粥米放入平底锅中，加入清水和盐，盖上锅盖。

2、大火，将锅中的米和水煮开沸腾后，打开锅盖，继续煮3至4分钟（其间需要时时搅拌，并防止溢锅）。

3、待锅中大部分水分蒸发后，将火力调整至中小火。

4、将淡奶油分两次加入到锅中，每加入1次，都要搅匀，并等到锅中液体沸腾后再添（如果你用的是普通平底锅，需要用搅拌器不停搅拌，防止糊底）。

5、至少分4至5次将牛奶加入到锅中，每次加入之后，都要搅拌均匀，并等到沸腾后再添加牛奶。

6、添加全部牛奶后，等到其再次沸腾，将火力调至小火，盖上锅盖，每几分钟搅拌一次牛奶粥，煮约40至50分钟即可。

核桃枸杞大米粥

材料：大米80克（1/2杯），核桃10克，枸杞2克

做法

1、锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开。

2、大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。

3、大火煮开，转中小火熬制约20分钟。

4、核桃用刀切成小碎块，放入锅中，煮约10分钟至锅开。

5、枸杞用清水洗净，放入锅中，继续煮约10分钟。

6、煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下，直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止。

孕妇吃大米有什么好处？孕妇吃大米的做法

中医认为，米粥具有补脾、和胃、清肺的功效；米汤有益气、养阴、润燥的功能。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，那么孕妇吃大米有什么好处？适合孕妇的大米做法又有哪些？

孕妇吃大米有什么好处？孕妇吃大米的做法

孕妇吃大米有什么好处

对孕妇来说，食用大米是必须的，其中的蛋白质和B族维生素都可以促进胎儿大脑的骨骼的发育，淡水化合物和纤维素有助于孕妇的消化和吸收，是治疗便秘的重要食物。大米经过加工后会产生独特香味，既可以引起食欲，有可以滋阴润肠，是良好的精神调节剂。由于孕妇需要在孕早期积累脂肪，促进乳房的发育，因而应在孕早期和中期适当多吃点大米，但也不能吃得太多，以免能量积累过多而肥胖。

孕妇吃大米的做法

除了用来作为主食的米饭外，大米可以和各种各样的材料搭配，煮出一款款美味的粥品。下面小编小编给大家介绍两款适合夏季消暑清凉的大米绿豆粥以及银耳香梨大米粥吧!

大米绿豆粥

材料：大米100克，绿豆30克，水1200毫升。

做法：

1、大米和绿豆备好。

2、一起淘洗干净。

3、锅里放水，放入大米、绿豆。

4、大火煮开转小火。

5、中间要用勺子翻一下，以免粘锅。

6、煮至30分钟左右，盛入碗中，即可享用。

银耳香梨大米粥

材料：大米80克(1/2量米杯)，银耳3朵，香梨1个。

做法：

1、锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。

2、大火煮开，用小勺撇去浮沫。

3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。

4、泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎。

5、将剁好的银耳碎放入大米锅中。

6、用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠。

7、香梨洗净去皮去核，切成小丁。

8、将香梨丁放入粥中，用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可。