怀孕吃猪肝有什么好处

Posted 2021-11-03 猪肝怀孕

篇首语：一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怀孕吃猪肝有什么好处相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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怀孕吃猪肝有什么好处

猪肝是猪的内脏，在猪的体内充当储存养料和解毒的作用。许多人都喜欢食用猪肝，因为猪肝具有营养保健的功能，含有丰富的维生素A。但有些人群也不适宜食用猪肝，比如患有高血压，冠心病，高血脂的人群，因为猪肝中的胆固醇含量较高，并不适用于这些人群。对于孕妇食用猪肝，其功效如下。

1.明目：猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。

2.补血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3.去除毒素：经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4.增强人体疫力：猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

虽然猪肝中含有丰富的维生素A和铁，孕妇吃猪肝可以补铁补血，对胎儿的生长发育很有帮助，但孕妈妈们也要注意不能多吃，因为猪肝中含有大量的胆固醇，食用过量对身体不好。而且服用维生素A过多也有可能导致宝宝发育缺陷，导致婴儿出生有先天性缺陷，可以用其他同样补血的食物替代猪肝。

坐月子猪肝可以吃吗

在坐月子的时候可以吃猪肝，并且做法也有很多，比如可以做成麻油猪肝，这种猪肝有利于排除宫腔里面的血块，而且蛋白质含量很高，容易被身体吸收，产后第一天到第七天的时候都可以吃这种方法制作的猪肝。当然也可以做成山药猪肝，有很好的健脾补气效果。下面就来介绍一下坐月子吃猪肝的具体好处。

产妇能吃猪肝。猪肝的营养是猪肉的十倍，而且含有的蛋白质含量很高，是产妇身体进补的最佳食物，甚至可以多吃，对排恶露有帮助。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。产妇经历完分娩这种很耗元气的运动，食用猪肝是一个不错的进补方式。

猪肝有养血补肝、清心明目、补益五脏的功效，适合产后气血虚弱、营养不良、面色萎黄、出血、贫血及贫血所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥的女性食用。同时，新妈妈食用猪肝，对于防治婴儿维生素A缺乏有极好的作用。但要注意患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的产妇忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

通过上面的介绍，相信朋友们已经知道在坐月子的时候完全可以吃猪肝。这里介绍一种适合在坐月子期间吃的猪肝的做法。就是选择上好的山药50克，然后选择6片老姜，选择150克猪肝以及适量的麻油，将猪肝以及山药都切成片，然后将麻油放到锅里面烧热，再放入生姜一斤猪肝一起炒，在猪肝变色的时候放入山药，然后再放入水同煮，50分钟左右就可以吃了。