榴莲酥的做法 孕妇可以吃榴莲吗
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榴莲酥的做法 孕妇可以吃榴莲吗
榴莲在泰国是非常有名的水果，几乎是家喻户晓的，榴莲的功效与作用很多，因此人们会用榴莲补身，但是孕妇可以吃榴莲吗？吃榴莲的注意事项有哪些呢？你是不是也有这样的疑问呢？想知道答案的朋友一起过来了解一下吧。
孕妇可以吃榴莲吗？
对于孕妇来说，在饮食上没有完全明令禁止的食物，总是在书上或者网络上看到孕妇禁止的一些食物，所有可以吃的食物对于孕妇来说都可以吃，只不过是量的问题。例如孕妇不宜吃腌制食物，但是如果孕妇真的很想吃，偶尔的吃一点半点也是没有关系的。所以对于孕妇能吃榴莲吗？这个问题来说，答案也是肯定的，当然可以，榴莲本身是一种食物，只要是食物人都可以吃。只不过对于孕妇这个特殊的群体来说，吃榴莲一定要控制量。
榴莲营养分析
我们先来说说榴莲的营养价值，榴莲属于热性水果，可以活血散寒，也可以缓解经痛，榴莲中含有大量的糖分，同时热量也非常高，适合于体内寒气重的人群。榴莲中含有大量的各种维生素、榴莲中含有的维生素A是促进人体生长的必须元素，同时也可以增加抵抗力，含有的维生素C可以增强人体的免疫力，预防感冒。正是因为种种的营养价值，榴莲才被称为果中之王，滋补佳品。
吃榴莲的注意事项
1、因为榴莲的口感比较稠结，所以容易屯积在肠内，我们要多喝开水来帮助消化。
2、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一般酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
3、榴莲不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火，如果多吃了榴莲，可再吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
4、含热量及糖分较高，肥胖人应少吃，糖尿病者更不应该进食。
5、因为榴莲含有比较高的钾，有心脏病或者肾病的人都应该尽量的少吃。
榴莲酥的做法
1.面粉、盐、鸡蛋加水（不要一次加完）合成面团加入已软化的黄油和成光滑的软面团，松醒10分钟
2.榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用，当然也可以只用榴莲肉做馅
3.醒好的面团擀成厚面片将软化的黄油片（黄油放两层塑料薄膜中间擀片状置冰箱冷藏成形）放在二分之一处（面比黄油多2公分的边）对折压边擀开后将面一端折向二分之一处再将另一端折在上面再擀开，如此折叠三次后用圆形模具切下放入榴莲馅对折粘口，再用小一号的模具压一下边，表面涮上蛋黄液
4.烤箱200度热好后烤15分钟。
哺乳期能吃榴莲吗？哺乳期吃榴莲的做法
哺乳期能吃榴莲吗？能吃，榴莲果肉含有极高的糖分、蛋白质、钙、钾等，可以补充身体需要的能量和营养，提高人体免疫力，达到强身健体、滋阴补阳的功效。哺乳期妈妈体虚可以用榴莲来补养身体。
哺乳期能吃榴莲吗
哺乳期能吃榴莲。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。哺乳期妈妈可用之来补养身体，适量食用不会影响哺乳质量和宝宝健康。
榴莲性热，可以活血散寒，改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。如果哺乳期妈妈或宝宝是寒性体质的不妨吃点榴莲进补。但另一方面榴莲热量和糖分较高，且纤维素含量较多，不易消化，所以哺乳期食用也要适量。
在东南亚很多地方，榴莲是哺乳妇女必吃的水果，用来褒汤喝很下奶，而且非常补。但是妈妈需要补，宝宝确不能够太补，吃榴莲更容易上火，所以哺乳期妈妈食用榴莲要适量。另外健康养生专家建议，哺乳期食补要温补，不宜吃太过燥热的东西。哺乳期妈妈可吃点温性的水果：猕猴桃、苹果、红提、木瓜等。
哺乳期吃榴莲的做法
芝士榴莲焗红薯
用料：小红薯2个，榴莲1块，奶酪适量。
做法：
1、红薯去皮切块上锅蒸熟，奶酪切丝。
2、蒸熟的红薯压成泥，薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。
3、再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。
小编小贴士：
榴莲最好选择熟透的，这样既香又甜。
榴莲酥
用料：千层酥皮1张，榴莲120克，白砂糖20克，玉米淀粉10克。
做法：
1、把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片，用咖啡杯子压成饺子皮大小。
2、榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀，成榴莲馅，静置10分钟。
3、把榴莲馅放在酥皮上，再用包饺子器包好。把包好的榴莲酥生坯放在烤盘上，静置10分钟，刷上蛋黄液。
4、烤箱150度，预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层，上下火160度，烤20分钟。
小编小贴士：
1、榴莲要买生一点的，太熟拌出来的榴莲馅会很稀，不好包。
2、一定要刷蛋黄液，拷出来的成品才是金黄色的。
相关参考
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哺乳期能吃榴莲吗？能吃，榴莲果肉含有极高的糖分、蛋白质、钙、钾等，可以补充身体需要的能量和营养，提高人体免疫力，达到强身健体、滋阴补阳的功效。哺乳期妈妈体虚可以用榴莲来补养身体。哺乳期能吃榴莲吗哺乳期
榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味
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