吃韭菜有什么好处？ 孕妇可以吃韭菜吗
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吃韭菜有什么好处？ 孕妇可以吃韭菜吗
韭菜是一道很普通的菜，但是它的营养成分很多，它富含丰富的维生素和硫化物，孕妇吃了有利于早起胚胎的发育，但不宜多吃，因为它有收缩子宫的功效，吃多了很容易导致流产，除此之外，韭菜还有很多的好处，比如可以补肾温阳，益肝健胃，行气理血，润肠通，提高性欲等等好处，在制作韭菜的时候要注意方法，它加热的时间不宜过长，不然会使营养成分被破坏掉。
1、补肾温阳
韭菜性温，味辛，但无壮阳成份
2、益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3、行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
5、增强免疫力
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌6消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
6、治疗荨麻疹
韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。
7、提高性欲
韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在药典上有“起阳草”之称。，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
8、有降血脂及扩张血脉的作用
韭菜适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
9、乌黑头发
韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。韭菜营养丰富，含有丰富的维生素，可以补充孕妇体内所需的维生素，而且有利于孕早期胎儿的发育，所以孕妈妈是可以吃韭菜，但要坚持适度原则，如果过量了，孕妈会消化不良，还会有流产的风险，在吃的时候可以搭配其他食物。
专家是这么说的 孕妇可以吃韭菜吗
孕妇可以吃韭菜吗？孕妇吃韭菜到底好不好？韭菜又有哪些营养价值呢？这可能是很多孕妇所关心的问题。那孕妇到底能不能吃韭菜呢？一起随小编来了解一下吧！
韭菜有很多的营养价值，通过医学鉴定我们知道韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。韭菜中含有很多膳食纤维，可以预防习惯性便秘和肠癌，因为韭菜中的膳食纤维丰富，所以很难嚼烂，人们在吃的时候可以有效锻炼咀嚼肌，并预防龋齿的发生。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中所含有这种硫化物可以增强黑色素细胞内酪氨酸系统功能，有助于调节皮肤毛囊中的黑色素，从而使我们的头发更加乌黑发亮。如果是患有皮肤白斑症的女性常吃韭菜，还可以祛斑、减肥。
韭菜有这么多的营养价值，那孕妇可以吃韭菜吗？
按照正常情况推断来说孕妇应该是可以吃韭菜的，因为在韭菜中含有大量铁元素和其他微量元素，而这些元素都是对宝宝有好处。但是专家说孕妇一定要慎吃韭菜，因为韭菜是属辛辣寒性食物，不利于孕妇的身体，而且孕妇过多食用韭菜还会使产后奶水变少，具有抑制乳汁分泌的功效，所以孕妇还是要慎吃韭菜。
现在市场上的韭菜多数都是打了农药的，而且韭菜上残留的农药很难洗净，孕妇食用后可能会导致腹泻、呕吐等，间接对宝宝产生影响。
孕妇可以吃韭菜吗？看了以上的解答，我们知道孕妇吃韭菜是可以的，但是一定要尽量少吃，因为韭菜对孕妇的不良影响多于有利影响。孕妇如果实在特别喜欢吃韭菜，可以和其他食物混合着吃，但是一次食用量不能太多，一周吃一至二次即可。
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