哺乳期吃大米有什么好处?哺乳期吃大米的做法
Posted 哺乳期
篇首语:寸阳分阴须爱惜,休负春色与时光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了哺乳期吃大米有什么好处?哺乳期吃大米的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
哺乳期吃大米有什么好处?哺乳期吃大米的做法
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,对产后瘦身有帮助作用。那么,和小编小编一起来看看适合哺乳期吃大米的做法有哪些?
哺乳期吃大米有什么好处?哺乳期吃大米的做法
哺乳期吃大米有什么好处
1、助消化
米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。产后便秘是哺乳妈妈或多或少会遭遇的事情,
2、降压
大米粥和米汤中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的。
3、瘦身
大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法,最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。注意:这个方法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的妈妈。
除了以大米为主食,哺乳期妈妈还应注意加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入,要保证妈妈摄入充足的优质蛋白质,如果蛋白质缺乏,会影响乳汁的质与量。动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质,妈妈每天应增加总量100克—150克的鱼、禽、蛋、瘦肉。妈妈还要多喝汤水,摄入充足的微量营养素以保证乳汁的营养素含量。
哺乳期吃大米的做法
吃惯了米饭,在大米中加入鸡肉或者腐竹等材料,平淡无奇的大米粥转身一变就变成了一道营养美味的粥品。
鸡肉菜粥
材料:大米粥1碗,鸡胸肉50克,小青菜1小把,生姜少许。
做法:
1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。
2、热锅放油,倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。
3、炒至鸡肉发白,再放入碎青菜快炒数下。
4、倒入大米粥和适量开水一起煮开,晾温后即可喂食。
腐竹鲜贝粥
材料:大米100克,鲜贝(带子)80克,腐竹30克,姜丝3克,盐1茶匙(5克),香葱花10克,白胡椒粉少许,干淀粉少许。
做法:
1、鲜贝洗净,横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软,洗净,切丝。
2、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后,再倒入鲜贝片、姜丝,煮滚后加入盐、香葱花、白胡椒粉调味即可。
小编小贴士:
1、煮粥时,水开后再倒入淘好的大米,而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同,米粒表面会出现许多细微的裂纹,容易开花渗出淀粉质,淀粉质不断溶于水中,粥就会比较粘稠。
2、煮大米粥的时候,会有溢锅的现象,为了防止米屑汤汁外溢,可以在煮粥的过程中,在锅内加入5、6滴色拉油。
产妇吃大米有什么好处?产妇吃大米的做法
产妇在生产完之后肠胃比较虚弱,大米熬制的米汤和米粥口感细腻、容易消化,非常适合产妇食用。下面360常识小编给大家介绍产妇吃大米的两种做法。
产妇吃大米有什么好处?产妇吃大米的做法
产妇吃大米有什么好处
90%以上的人体必须的营养元素都在大米的胚与糊粉层,即“米珍”中,且较为均衡,这应该是其所以成为人类主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中,其脂肪含量约达20%,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。食用大米有较高的营养价值,但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于产后减肥。
产妇吃大米的做法
大米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。对刚生产完的产妇而言,这种营养又美味的粥是最适合不过了。
牛奶大米粥
用料:大米250毫升(约200克),淡奶油150-200毫升,牛奶800毫升,清水300-350克,海盐1小勺。
做法
1、将洗净的粥米放入平底锅中,加入清水和盐,盖上锅盖。
2、大火,将锅中的米和水煮开沸腾后,打开锅盖,继续煮3至4分钟(其间需要时时搅拌,并防止溢锅)。
3、待锅中大部分水分蒸发后,将火力调整至中小火。
4、将淡奶油分两次加入到锅中,每加入1次,都要搅匀,并等到锅中液体沸腾后再添(如果你用的是普通平底锅,需要用搅拌器不停搅拌,防止糊底)。
5、至少分4至5次将牛奶加入到锅中,每次加入之后,都要搅拌均匀,并等到沸腾后再添加牛奶。
6、添加全部牛奶后,等到其再次沸腾,将火力调至小火,盖上锅盖,每几分钟搅拌一次牛奶粥,煮约40至50分钟即可。
核桃枸杞大米粥
材料:大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克
做法
1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开。
2、大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。
3、大火煮开,转中小火熬制约20分钟。
4、核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开。
5、枸杞用清水洗净,放入锅中,继续煮约10分钟。
6、煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下,直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止。
相关参考
大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,宝宝吃大米有什么好处?下面小编小编和大家一起看一下宝宝吃大米的做法。 宝宝吃大米有什么好处?宝宝吃大米
中医认为,米粥具有补脾、和胃、清肺的功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,那么孕妇吃大米有什么好处?适合孕妇的大米做法又有哪些? 孕妇吃大
紫薯的热量只有同等重要大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇,常吃紫薯,有益于人体健康,并有一定减肥功效。那哺乳期能吃紫薯吗?哺乳期吃紫薯的做法有哪些呢?快来与小编小编一起来看看哺乳期吃紫
一个最幸福的家庭莫过于健康,所以很多女性在怀孕之后就会特别的注意,其中饮食是最重要的一部分,有很多女性孕期吃东西都特别想小心,下面一起了解下大米怀孕期间能吃吗?大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。那么哺乳期吃面粉有什么好处呢? 哺乳期吃面粉有什么好处?哺乳期吃面粉的做法哺乳期吃面粉有什么好
墨鱼含有丰富的营养,哺乳期妈妈吃墨鱼可以催乳、明目,墨鱼中含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康。 哺乳期吃墨鱼有什么好处?吃墨鱼的做法 哺乳期能吃墨鱼吗 哺乳期可以吃墨鱼。
小米营养十分丰富,适合哺乳期食用,以补充给宝宝喂奶而流失的营养,补充精力,保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃小米有什么好处小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,
红豆的营养元素很丰富如优质蛋白,维生素,膳食纤维,矿物质等等。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,容易流失营养,吃红豆可以帮助哺乳期的妈妈们补充营养,强身健体。 哺乳期吃红豆有什么好处?哺乳期吃红豆的做法
玉米营养价值高,又属于粗粮,不仅能补充哺乳妈妈的身体所需,还能缓解便秘情况,因此,哺乳期是可以吃玉米的,但是要注意方法。下面就让小编小编来看一下吃玉米的好处和注意事项吧。 哺乳期吃玉米有什么好处?哺
西芹营养丰富,吃西芹可以补充营养,强身健体,那么哺乳期能吃西芹吗?答案是可以的。哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会流失营养,吃西芹可以补充营养,还可利尿除湿,减轻身体水肿现象。 哺乳期吃西芹有什么好处?哺乳