适合儿童喝的汤有哪些呢

Posted 2021-12-04

篇首语：提兵百万西湖上，立马吴山第一峰！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了适合儿童喝的汤有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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适合儿童喝的汤有哪些呢

儿童处于发育的关键时期。所以在选择食物上，我要以他们的健康为重，多吃一些可以促进骨骼发育，促进大脑发育的食物，由于儿童在生理结构上和大人存在着一定的差异，面对多变的环境，可以多给儿童喝一些汤，那么您知道适合儿童喝的汤有哪些呢，下面就让我们一起来看一下吧。

一、泥湫汤

1、功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

2、配料：泥湫+茨实+淮山+苡米

3、做法：泥湫买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的“擅”(此字不会写，就是身上滑滑的粘液)就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

二、鱼骨汤

1、功效：增强钙质、清润、去湿

2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

4、可以加绵茵陈，非常去湿。那是个中药来的，用个煲汤袋装着来煲。

三、大骨汤

1、功效：增强钙质，健脾开胃

2、配料：猪骨(最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨实+淮山+苡米

3、如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

四、象牙丝炖雪梨

1、功效：清润、止咳、润肺。

2、配料：象牙丝(中药铺有买，有点贵，不过，效果很明显)+雪梨

3、做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

五、米汤

1、功效：清热、有“米气”

2、配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。

3、小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

六、西湖牛肉粥

1、功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

2、配料：瘦牛肉+豆腐半块

3、做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好。)。

4、牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水

1、功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。

2、做法：放在一起煲2小时即可

3、微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

八、鲜味海鲜粥

1、功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

2、配料：2小颗干瑶柱+蚝士干一个。

3、做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃左它吧。

我们都知道有一些汤水寒性的，对儿童的肠胃会起到一定的损伤，所以为了避免损伤，应该选择一些滋补的汤。在里面适当的加上1些蔬菜，也可以促进，儿童对营养物质的吸收，还能够对儿童的肠胃起到主动作用，有助于儿童的消化。

孕妇事宜喝什么汤呢

一说到汤，可能是很多南方妈妈的最爱，因为在南方尤其是广东一带，对于煲汤十分有讲究，在饭前都会喝上一碗热腾腾的汤作为开胃。其实汤的营养价值十分高的，食物的精髓都会炖在汤里面。对于怀孕初期的孕妇来说，如果妊娠反应太激烈不想吃东西，喝汤是最好的。那么，孕妇事宜喝什么汤？

提到滋补，莫过于鸡汤，那么同类饮食中鸽子汤以及乌鸡汤的作法都是一样的，整只鸡下锅打一个水焯之后冷水冲洗干净，取出身上的脏东西，当然在打水焯之前鸡是要收拾干净的，然后砂锅中放入适当的清水，也可以使用阿迪锅，这样不防水也可以，或者适当的放一些水，这样可以增加汤汁，在锅中放入葱段、枸杞子、姜、加入少量的料酒去除腥味，大火烧开之后温火炖煮2-3小时，这样肉嫩汤浓，最好是出锅之前再放盐，这样避免鸡肉过咸，孕妇在孕期不宜吃太咸的食物，否则会加重水肿的现象，并且孕晚期如果准妈妈使用过量的盐，产后分泌出的乳汁中含盐量就会超标，增加新生儿的肾脏负担，同时会使新生儿的嘴唇发白。

牛肉汤其实也是孕期比较合适又简单的汤，一般要选择牛胸脯肉，牛肉中的血水比较多，要浸泡1小时之后再烹饪，同样是将牛肉切块打水焯，然后洗干净之后重新放回砂锅内炖煮，锅中要放入葱、姜、花椒、大料、料酒和少量的醋，一次可以多炖一些肉，备用，多出的肉可以放在冰箱中冻起来，下次放一些西红柿或者大头菜、土豆一起炖煮，味道非常好，酸酸甜甜中带着牛肉的香味，很是下饭，对于孕妇来讲是最适合不过的餐食。

以上就是有关孕妇事宜喝什么汤的介绍，可见鸡汤和牛肉汤都是十分滋补的汤品，很适合孕妇食用。鸡汤和牛肉汤的做法也不是很复杂，所以丈夫或者家人可以按照以上的方法，为家里的孕妇煲一碗靓汤，给母体和胎儿吸收更好的营养。