鄱阳灌芯糖制作技艺是哪儿的民俗吗?鄱阳灌芯糖制作技艺介绍
Posted
篇首语:时间,就像海绵里的水,只要愿挤,总是有的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鄱阳灌芯糖制作技艺是哪儿的民俗吗?鄱阳灌芯糖制作技艺介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
鄱阳灌芯糖制作技艺是哪儿的民俗吗?鄱阳灌芯糖制作技艺介绍
鄱阳灌芯糖制作技艺是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳灌芯糖制作技艺(第三批省级)
鄱阳草本灌芯糖是一种经手工技艺精制而成的传统食品,外形为圆柱形,长短可自由截取,形似香烟。外层为一层薄薄的麦芽糖皮,里层包着主要由:糯米、小麦、植物油、黑芝麻以及姜、陈皮、桂花、茴香等多种材料制作而成的芯料,是一种古老传统低糖生态食品。
鄱阳灌芯糖自西汉创制以来,在历代传承演变过程中,漫长时期的家家户户制作,制作艺人的不断创作改进和发展,工艺逐步趋于完善,并流传到鄱阳周边的乐平、万年、余干、弋阳等县市的部分乡村,是一种历史悠久、流传广泛的传统食品。
2010年6月,鄱阳灌芯糖制作技艺被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。
相关参考
鄱阳脱胎漆器制作工艺是哪儿的民俗吗?鄱阳脱胎漆器制作工艺介绍
鄱阳脱胎漆器制作工艺是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳脱胎漆器制作工艺是哪儿的民俗吗?鄱阳脱胎漆器制作工艺介绍
鄱阳脱胎漆器制作工艺是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳渔歌是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳渔鼓是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳渔歌是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳渔鼓是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳饶河戏是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳饶河戏是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳张王庙庙会是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。
鄱阳张王庙庙会是江西上饶鄱阳县的民俗,它属于市非物质文化遗产。